Erschöpftes Lagerhaus
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar
Mindestabnahmemenge
Die Mindestabnahmemenge wird nicht erreicht

Wie ein Japanische Küchenmesser zu wählen

Wie ein Japanische Küchenmesser zu wählen

Der Ruf der japanischen Küchenmesser ist nicht mehr zu tun.
Ihre sehr hohe Qualität ist durch den Einsatz von High-End-Materialien, um ein Know-how von Generation zu Generation weitergegeben und eine vorbildliche Fertigungs strenge.

Couteaux Services bietet Ihnen eine große Auswahl dieser japanischen Messer, sorgfältig ausgewählt für ihre Qualität der Herstellung unter den bekanntesten Marken in der Welt der Besteck. 

Hier sind einige Erläuterungen, mit denen Sie Ihr Japanisches Messer unter den gängigsten Modellen wählen können, je nach Verwendung.

Asymmetrische Messer: Schneiden Sie Fisch und Gemüse in präziser, feiner und aufwändiger Weise ab. Die Klinge wird aménuise, indem Sie in Richtung seiner Kante geht, die ihm ein extrem scharfes Profil gibt.

Die YANAGIBA oder SUSHIHIKI (Weide blattförmige Blatt): hauptsächlich verwendet, um Fische zu Streifen und bereiten Sashimi, dünne Scheiben von rohem Fisch.
Übliche Klingenlänge: 24 cm-asymmetrische Klinge

Die Deba: ein schweres und vielseitiges Messer mit einer hervorstehenden Klinge.
Der vordere Teil ermöglicht einen idealen Schnitt der Netze: die Klinge gleitet leicht an den Rändern.
Die Basis seiner Klinge, die meisten schneidende Teil, macht es möglich, effektiv schneiden Fleisch, Fischknochen und Hühner Gelenke
Übliche Klingenlänge: 16 bis 17 cm-asymmetrische Klinge

Das USUBA: Es ist das traditionelle japanische Gemüsemesser. Die Rechte Klinge ist in der Technik von "Katsura-Muki" nützlich, die darin besteht, sehr dünne Scheiben der Haut von Gemüse zu entfernen, um das Sashimi zu garnieren. 
Es ist daher sehr nützlich, in sehr dünne Scheiben schneiden alle Gemüse, auch sehr hart wie Radieschen. Es kann nicht verwendet werden, um Knochen oder Hash zu schneiden.
Übliche Klingenlänge: 17 bis 18 cm-im allgemeinen asymmetrische Klinge

Symmetrische Messer:

Das KUDAMONO: Gemüsemesser. Verwendet, um Obst und Gemüse zu säubern und zu schneiden
Übliche Klingenlänge: 9 cm-symmetrische Klinge

Das SHOTOH: kleines Messer. Dem Europäischen Universalmesser assimiliert werden kann. Dient zum reinigen, schälen und Schneiden von Obst und Gemüse
Übliche Klingenlänge: 9 bis 13 cm-symmetrische Klinge

Das CHUTOH: mittleres Messer. Kann mit einem mittleren Kopf Messer verglichen werden. Verwendet, um alle Fische und Fleisch zu säubern und zu schneiden
Übliche Klingenlänge: 16 cm-symmetrische Klinge

Die GYUTOH: Kochmesser. Verwendet, um das große Gemüse appêter und schneiden Sie das ganze Fleisch
Übliche Klingenlänge: 20 bis 24 cm-symmetrische Klinge

Die Santokumesser: drei Tugenden: schneiden, schnitzen, schneiden
Es ist das meistverkaufte Modell unter den japanischen Messern, seine Funktionen sind wirklich vielseitig: es schneidet leicht alle Fleisch, Fisch, Gemüse, und sogar die zerbrechlichsten Früchte wie Erdbeeren.
Seine gerade Klinge kann Grübchen, die den Widerstand beim Schneiden reduziert und verhindert, dass Lebensmittel kleben an der Klinge (zB Fettfische)
Übliche Klingenlänge: 14 bis 18 cm-symmetrische Klinge

Die KODEBA: kleine hervorstehende Klinge. Verwendet, um zu schneiden, Knochen und Faden alle Fleisch und Fisch
Übliche Klingenlänge: 10 cm-symmetrische Klinge

interligne
interligne
SAMURA-METEORA JAPANISCHE KÜCHENMESSER SAMURA-METEORA JAPANISCHE KÜCHENMESSER
Yaxell Ketu Slicing Tranchiermesser 23cm Yaxell Ketu Slicing Tranchiermesser 23cm Y34939-Klinge 23 cm - SG2 Damast Stahl 3 Schichten - Pakka Griff Ref. 34939 23cm slicing Marke Yaxell 225.50 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Super Gou Paring Tranchiermesser 10 cm Yaxell Super Gou Paring Tranchiermesser 10 cm YSG37135 - Damastklinge mit 161 Lagen Ref. 37135 couteau à découper Marke YAXELL 176.78 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
Kochmesser Yaxell Taishi Kochmesser Yaxell Taishi Y34700 - gehämmerte Klinge 20cm - VG10 Stahl Ref. 34700 Taishi Marke Yaxell 135.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Taishi Santoku-Messer Yaxell Taishi Santoku-Messer Y34701 - gehämmerte Klinge 16,5cm - VG10 Stahl Ref. 34701 Taishi Santoku Marke Yaxell 135.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Taishi Office-Messer Yaxell Taishi Office-Messer Y34702 - gehämmerte Klinge 12cm - VG10 Stahl Ref. 34702 Taishi Utility Marke Yaxell 94.85 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Taishi Slicing Messer Yaxell Taishi Slicing Messer Y34707 - gehämmerte Klinge 18cm - VG10 Stahl Ref. 34707 Taishi Slicing Marke Yaxell 128.06 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Taishi Brotmesser Yaxell Taishi Brotmesser Y34708 - gehämmerte Klinge 18cm - VG10 Stahl Ref. 34708 Taishi Bread Marke Yaxell 135.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Santoku Messer Yaxell Taishi 12,5cm Santoku Messer Yaxell Taishi 12,5cm Y34712 - gehämmerte Klinge 12,5cm - VG10 Stahl Ref. 34712 Taishi Santoku Marke Yaxell 112.75 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kiritsuke Yaxell Taishi Messer Kiritsuke Yaxell Taishi Messer Y34734 - gehämmerte Klinge 20cm - VG10 Stahl Ref. 34734 Taishi Kiritsuke Marke Yaxell 143.56 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Taishi Tranchiermesser 10cm Yaxell Taishi Tranchiermesser 10cm Y34735 - gehämmerte Klinge 10cm - VG10 Stahl Ref. 34735 Taishi Paring Marke Yaxell 87.18 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kochmesser oder Gyuto Yaxell Takehisa Kochmesser oder Gyuto Yaxell Takehisa Y37300 - Damastklinge 245 Lagen 20cm - Buchenholzgriff Ref. 37300 Takehisa Marke Yaxell 560.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
SAMURA-OKINAW JAPANISCHE KÜCHENMESSER SAMURA-OKINAW JAPANISCHE KÜCHENMESSER
YAXEL GOU, japanische Kuchenmesser YAXEL GOU, japanische Kuchenmesser
interligne
YAXELL SAYAKA - JAPANISCHE KUCHENMESSER YAXELL SAYAKA - JAPANISCHE KUCHENMESSER
Yaxell Zen japanische Kuchenmesser Yaxell Zen japanische Kuchenmesser
interligne
YAXELL SUPER GOU - JAPANISCHE KUCHENMESSER YAXELL SUPER GOU - JAPANISCHE KUCHENMESSER
YAXELL MON, japanische Kuchenmesser YAXELL MON, japanische Kuchenmesser
interligne
KAÏ SHUN KAJI, JAPANISCHE MESSER KAÏ SHUN KAJI, JAPANISCHE MESSER
KAI Seki Magoroku Composite, japanische Küchenmesser KAI Seki Magoroku Composite, japanische Küchenmesser
interligne
Kai Shun Nagare Japanische Messer Kai Shun Nagare Japanische Messer
NAGOMI MARU - JAPANISCHE KUCHENMESSER NAGOMI MARU - JAPANISCHE KUCHENMESSER
interligne
Suncraft Senzo - Japanische KuchenMesser Suncraft Senzo - Japanische KuchenMesser
KIWAMI, Japanische Kochmesser KIWAMI, Japanische Kochmesser
interligne
MIYABI 5000FCD BY ZWILLING JAPAN MIYABI 5000FCD BY ZWILLING JAPAN
MIYABI 5000MCD - by Zwilling Japan MIYABI 5000MCD - by Zwilling Japan
interligne
MIYABI 6000MCT - by Zwilling Japan MIYABI 6000MCT - by Zwilling Japan
Kai Tim Malzer Kamagata-Schneidemesser Kai Tim Malzer Kamagata-Schneidemesser TMK-0704 - 23 cm Klinge und POM-Griff Ref. TMK-0704 Marke KAI 75.10 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Kiritsuke Messer Yaxell Ketu 20 cm Kiritsuke Messer Yaxell Ketu 20 cm Y34934 - SG2 Stahl 3 Lagen Damast gehämmert - Pakka Griff Ref. 34934 Marke Yaxell 225.50 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
DM.0704W-Japanisches Aufschnittmesser Kai Shun Classic White DM.0704W-Japanisches Aufschnittmesser Kai Shun Classic White Klinge 23 cm - Pakka-Griff Ref. DM.0704W Marke KAI 163.72 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Spickmesser Kotai Spickmesser Kotai KTSG002-Klinge 9cm - 440C-Stahl - Pakkawood-Griff Ref. KTSG002 Marke Kotai 55.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0714-Japanisches Gemüsemesser Kai Shun Damaskus DM.0714-Japanisches Gemüsemesser Kai Shun Damaskus Klinge 8,5 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0714 Marke KAI 87.00 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Chinesisches Hackmesser Kotai Chinesisches Hackmesser Kotai KTSG009-Klinge 19cm Stahl 440C - Griff Pakkawood Ref. KTSG009 Marke Kotai 103.36 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
37200-Kochmesser Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm 37200-Kochmesser Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm YSGY Damaskus 193 Schichten Ref. 37200 Marke YAXELL 481.67 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
DM.0716-Japanisches Universalmesser Kai Shun Damast DM.0716-Japanisches Universalmesser Kai Shun Damast Klinge 10 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0716 Marke KAI 94.95 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Officemesser Kotai Bunka Officemesser Kotai Bunka KTSG004B-Klinge 9cm 440C Stahl - Griff aus Ebenholz Ref. KTSG004B Marke Kotai 63.60 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
37139-Schneidemesser Yaxell Super Gou 22,9 cm 37139-Schneidemesser Yaxell Super Gou 22,9 cm YSG Damast 161 lagen Ref. 37139 Marke YAXELL 384.19 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Leere Messertasche Kotai Leere Messertasche Kotai KTAC011 - 6 Messer + 1 Wetzstahl Ref. KTAC011 Marke Kotai 48.43 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Ausbeinmesser Yaxell Ran 36039 Ausbeinmesser Yaxell Ran 36039 22,9 cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast 1 Ref. 36039 Marke Yaxell 169.14 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Tranchiermesser Yaxell Ketu Tranchiermesser Yaxell Ketu Y34916-Klinge 15 cm - SG2 Damast Stahl 3 Schichten - Pakka Griff Ref. 34916 Marke Yaxell 202.37 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
interligne
Yaxell Ran Kochmesser Yaxell Ran Kochmesser 36041 - 24-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36041 Marke Yaxell 176.78 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
Kai Tim Malzer Kamagata Schälmesser Kai Tim Malzer Kamagata Schälmesser TMK-0700 - 9 cm Klinge und POM-Griff Ref. TMK-0700 Marke KAI 56.95 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Ketu Kochmesser 24 cm Yaxell Ketu Kochmesser 24 cm Y34941 - SG2-Stahl 3 gehämmerte Damastschichten - Pakkaholzgriff Ref. 34941 Marke Yaxell 248.47 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kai Tim Malzer Kamagata Hybrid Kochmesser Kai Tim Malzer Kamagata Hybrid Kochmesser TMK-0770 - 20 cm Klinge und POM-Griff Ref. TMK-0770 Marke KAI 79.68 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Curved Boning Messer Yaxell Ketu 15 cm Curved Boning Messer Yaxell Ketu 15 cm Y34936 - SG2 Stahl 3 Lagen Damast gehämmert - Pakka Griff Ref. 34936 Marke Yaxell 202.37 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0700-Japanisches Spickmesser Kai Shun Damast. DM.0700-Japanisches Spickmesser Kai Shun Damast. Klinge 9 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0700 Marke KAI 87.00 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Flexibles Fischmesser Kotai Flexibles Fischmesser Kotai KTSG005-Klinge 20cm 440C Stahl - Pakkawood Griff Ref. KTSG005 Marke Kotai 79.50 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0701-Japanisches Universalmesser Kai Shun Damast DM.0701-Japanisches Universalmesser Kai Shun Damast Klinge 15 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0701 Marke KAI 102.82 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Santoku Kochmesser Kotai Bunka Santoku Kochmesser Kotai Bunka KTSG002B-Klinge 17cm 440C Stahl - Griff aus Ebenholz Ref. KTSG002B Marke Kotai 95.41 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0718-santokumesser Kai Shun Damaskus mit Wabenschliff DM.0718-santokumesser Kai Shun Damaskus mit Wabenschliff Klinge 18 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0718 Marke KAI 171.64 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Wetzstahl Kotai Wetzstahl Kotai KTAC002 - Länge 30cm Ref. KTAC002 Marke Kotai 39.80 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Y34900-Yaxell-Kochmesser Ketu Y34900-Yaxell-Kochmesser Ketu Klinge 20 cm - SG2-Stahl 3-lagig Damast gehämmert Ref. 34900 Marke Yaxell 215.24 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Japanisches Messer Yaxell Zen Boning Japanisches Messer Yaxell Zen Boning YZ35536 - Klinge 15cm - Damast 37 Lagen Ref. YZ 35536 Marke YAXELL 112.75 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Zen Japanisches Santokumesser 35501 Yaxell Zen Japanisches Santokumesser 35501 Klinge 16,5 cm - Damast 37 lagen Ref. YZ 35501 Marke YAXELL 135.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Samura Bamboo Kochmesser Samura Bamboo Kochmesser SB085 - Klinge 20 cm - AUS-8 Stahl Ref. 085 Marke Samura 28.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kai Tim Malzer Kamagata-Brotmesser Kai Tim Malzer Kamagata-Brotmesser TMK-0705 - 23 cm Klinge und POM-Griff Ref. TMK-0705 Marke KAI 79.68 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Nakiri Messer Yaxell Ketu 16,5 cm Nakiri Messer Yaxell Ketu 16,5 cm Y34944 - SG2 Stahl 3 Lagen Damast gehämmert - Pakka Griff Ref. 34944 Marke Yaxell 225.50 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0705W-Japanisches Brotmesser Kai Shun Classic White DM.0705W-Japanisches Brotmesser Kai Shun Classic White Klinge 23 cm - Pakka-Griff Ref. DM.0705W Marke KAI 182.70 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Santoku Kochmesser Kotai Santoku Kochmesser Kotai KTSG003-Klinge 18cm 440C Stahl - Pakkawood Griff Ref. KTSG003 Marke Kotai 87.00 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0728-Japanisches Nakiri-Messer Kai Shun Damast DM.0728-Japanisches Nakiri-Messer Kai Shun Damast Klinge 16,5 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0728 Marke KAI 174.78 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Nakiri-Messer Yaxell Ran 16,5cm Nakiri-Messer Yaxell Ran 16,5cm Y36044-Klinge 16,5 cm - VG10-Stahl 69 Damastschichten - Micarta-Griff Ref. 36044 Marke Yaxell 158.87 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
37201-Santoku Yaxell Super Gou Ypsilon 16,5 cm 37201-Santoku Yaxell Super Gou Ypsilon 16,5 cm YSGY Damaskus 193 Schichten Ref. 37201 Marke YAXELL 474.95 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
interligne
DM.0706-Japanisches Küchenmesser Kai Shun Damast DM.0706-Japanisches Küchenmesser Kai Shun Damast Klinge 20 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0706 Marke KAI 171.64 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kotai-Schleifstein Kotai-Schleifstein KTAC004 - Körnung 400/1000 Ref. KTAC004 Marke Kotai 51.68 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Magnetischer Messerhalter Kotai Magnetischer Messerhalter Kotai KTAC006 - Natürlicher Bambus Ref. KTAC006 Marke Kotai 48.43 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Ketu Steakmesser Yaxell Ketu Steakmesser Y34913-Klinge 11,3 cm - SG2 Damast Stahl 3 Lagen - Pakka Griff Ref. 34913 Marke Yaxell 158.87 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Konata Yaxell Ketu Messer Konata Yaxell Ketu Messer Y34929 - SG2-Stahl 3 gehämmerte Damastschichten - Pakkaholzgriff Ref. 34929 Marke Yaxell 240.82 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kai Santoku-Messer Tim Malzer Kamagata Kai Santoku-Messer Tim Malzer Kamagata TMK-0702 - 18 cm Klinge und POM-Griff Ref. TMK-0702 Marke KAI 75.10 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Ketu Brotmesser 23 cm Yaxell Ketu Brotmesser 23 cm Y34908 - SG2 Stahl 3 Lagen Damast gehämmert - Pakka Griff Ref. 34908 Marke Yaxell 225.50 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0701W-Japanisches Universalmesser Kai Shun Classic White DM.0701W-Japanisches Universalmesser Kai Shun Classic White Klinge 15 cm - Pakka-Griff Ref. DM.0701W Marke KAI 111.95 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Japanisches Messerset Kai Seki Magoroku Shoso, 3 tlg. Japanisches Messerset Kai Seki Magoroku Shoso, 3 tlg. 51S.310 - Klinge 12cm - Klinge 15cm - Klinge 16,5cm. Ref. 51S.310 Marke KAI 145.30 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0707-Japanisches Kochmesser Kai Shun Damast DM.0707-Japanisches Kochmesser Kai Shun Damast Klinge 15 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0707 Marke KAI 181.92 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Gezacktes Brotmesser Kotai Gezacktes Brotmesser Kotai KTSG006-Klinge 20cm 440C Stahl - Pakkawood Griff Ref. KTSG006 Marke Kotai 79.50 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
DM.0702-Japanisches Santoku-Messer Kai Shun Damast DM.0702-Japanisches Santoku-Messer Kai Shun Damast Klinge 18 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0702 Marke KAI 163.72 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Universalmesser Petty Kotai Bunka Universalmesser Petty Kotai Bunka KTSG003B-Klinge 13,5cm 440C Stahl - Griff aus Ebenholz Ref. KTSG003B Marke Kotai 79.50 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
37116-Schneidemesser Yaxell Super Gou 15 cm 37116-Schneidemesser Yaxell Super Gou 15 cm YSG Damast 161 lagen Ref. 37116 Marke YAXELL 264.00 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
interligne
DM.0761-Japanisches flexibles Seezungenfilet-Messer Kai Shun DM.0761-Japanisches flexibles Seezungenfilet-Messer Kai Shun Klinge 18 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0761 Marke KAI 131.28 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Tranchiergabel Kotai Tranchiergabel Kotai KTAC003 - Länge 17,5cm Ref. KTAC003 Marke Kotai 39.80 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Tranchiermesser Yaxell Ran Boning Tranchiermesser Yaxell Ran Boning 36036-Klinge 15 cm - VG10-Stahl 69 Damastschichten 1 Ref. 36036 Marke Yaxell 112.75 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Japanische Kochmesser Yaxell Zen Japanische Kochmesser Yaxell Zen YZ35541 - Klinge 24cm - Damast 37 Lagen. Ref. YZ 35541 Marke YAXELL 151.21 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Kai Tim Malzer Kamagata Utility Knife Kai Tim Malzer Kamagata Utility Knife TMK-0700 - 9 cm Klinge und POM-Griff Ref. TMK-0701 Marke KAI 63.23 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Japanisches Messer Yaxell Zen Paring Japanisches Messer Yaxell Zen Paring YZ35535 - Klinge 10cm - Damast 37 Lagen Ref. YZ 35535 Marke YAXELL 87.18 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Kai Tim Malzer Kamagata Kochmesser Kai Tim Malzer Kamagata Kochmesser TMK-0706 - 23 cm Klinge und POM-Griff Ref. TMK-0706 Marke KAI 75.10 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Santoku Messer Yaxell Ketu 16,5 cm Santoku Messer Yaxell Ketu 16,5 cm Y34901 - SG2 Stahl 3 Lagen Damast gehämmert - Pakka Griff Ref. 34901 Marke Yaxell 215.24 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
DM.0706W-Japanisches Kochmesser Kai Shun Classic White DM.0706W-Japanisches Kochmesser Kai Shun Classic White Klinge 20 cm - Pakka-Griff Ref. DM.0706W Marke KAI 179.53 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kochmesser Gyuto Kotai Kochmesser Gyuto Kotai KTSG001H-Klinge 20cm 440C Stahl - Pakkawood Griff Ref. KTSG001H Marke Kotai 94.95 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
DM.0768-Japanisches Aufschnittmesser Kai Shun Damaskus DM.0768-Japanisches Aufschnittmesser Kai Shun Damaskus Klinge 16,5 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0768 Marke KAI 150.26 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kochmesser Kiritsuke Kotai Bunka Kochmesser Kiritsuke Kotai Bunka KTSG001B-Klinge 21cm 440C Stahl - Griff aus Ebenholz Ref. KTSG001B Marke Kotai 103.36 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
37202 Büromesser -Yaxell Super Gou Ypsilon 12 cm 37202 Büromesser -Yaxell Super Gou Ypsilon 12 cm YSGY Damaskus 193 Schichten Ref. 37202 Marke YAXELL 278.40 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
DM.0706-Japanisches Küchenmesser Kai Shun Damast DM.0706-Japanisches Küchenmesser Kai Shun Damast Klinge 20 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0723 Marke KAI 150.26 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Kotai-Schleifstein 1000/6000 Kotai-Schleifstein 1000/6000 KTAC005 - Körnung 1000/6000 Ref. KTAC005 Marke Kotai 59.85 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
37004-Yaxell Gou, Japanisches Nakiri-Messer 18 cm 37004-Yaxell Gou, Japanisches Nakiri-Messer 18 cm YG-Damast 101 lagen Ref. 37004 Marke YAXELL 267.96 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Paring-Messer Yaxell Ran Paring-Messer Yaxell Ran 36035 - Klinge 10cm - VG10 Stahl 69 Lagen Damast Ref. 36035 Marke Yaxell 87.18 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Ketu Spickmesser Yaxell Ketu Spickmesser Y34935-Klinge 10 cm - SG2 Damast Stahl 3 Lagen - Pakka Griff Ref. 34935 Marke Yaxell 172.26 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Super Gou Ausbeinmesser 15 cm Yaxell Super Gou Ausbeinmesser 15 cm YSG 37106 Damast 161 lagen Ref. 37106 Marke YAXELL 250.56 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Deba Kai Seki Magoroku-Messer Deba Kai Seki Magoroku-Messer Kai MGR.150.U - Klinge 15,5 cm Ref. MGR.155.D Marke KAI 86.71 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
interligne
Kai Seki Magoroku Japanisches Yanagiba-Messer Kai Seki Magoroku Japanisches Yanagiba-Messer Kai MGR.210.Y- Klinge 21 cm Ref. MGR.210.Y Marke KAI 65.65 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Ran 36001G Honigwaben-Santoku-Messer Yaxell Ran 36001G Honigwaben-Santoku-Messer 16,5-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36001G Marke Yaxell 158.87 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Santoku Yaxell Zen 35512 Messer Santoku Yaxell Zen 35512 Messer Klinge 12,5 cm - Damast 37 Lagen Ref. 35512 Marke Yaxell 112.75 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Gou, japanisches Brotmesser 23 cm Yaxell Gou, japanisches Brotmesser 23 cm YG 37008 Damast 101 lagen Ref. 37008 Marke YAXELL 246.60 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Chinesisches Kochmesser Yaxell Ran 36019 Chinesisches Kochmesser Yaxell Ran 36019 18-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36019 Marke Yaxell 240.82 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kai Seki Magoroku Japanisches Küchenmesser Kai Seki Magoroku Japanisches Küchenmesser Kai MGR.150.C - Klinge 15 cm Ref. MGR.150.C Marke KAI 65.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Kai Seki Magoroku japanisches Küchenmesser 20 cm Kai Seki Magoroku japanisches Küchenmesser 20 cm Kai MGR.200.C Ref. MGR.200.C Marke KAI 73.55 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Santoku Yaxell Ran 36001 Santoku-Messer Santoku Yaxell Ran 36001 Santoku-Messer 16,5-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36001 Marke Yaxell 151.21 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
interligne
Yaxell Ran 36013 Steak-Messer Yaxell Ran 36013 Steak-Messer 11,3-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36013 Marke Yaxell 94.84 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Ran 36123 Yaxell-Netzmesser Ran 36123 Yaxell-Netzmesser 23-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36123 Marke Yaxell 123.54 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
interligne
Yaxell Super Gou Brotmesser 23 cm Yaxell Super Gou Brotmesser 23 cm YSG 37108 Damast 161 lagen Ref. 37108 Marke YAXELL 361.22 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kochmesser Yaxell Mon 36000 Kochmesser Yaxell Mon 36000 Klinge 20 cm - VG10 Stahl 69 Schichten Damast Ref. 36000 Marke Yaxell 158.87 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Kai Seki Magoroku Japanisches Yanagiba-Messer 24 cm Kai Seki Magoroku Japanisches Yanagiba-Messer 24 cm Kai MGR.240.Y 1 Ref. MGR.240.Y Marke KAI 73.90 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Ausbeinmesser Yaxell Ran 36016 Ausbeinmesser Yaxell Ran 36016 15-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36016 Marke Yaxell 112.75 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Santoku Yaxell Zen 35534 Messer Santoku Yaxell Zen 35534 Messer Klinge 20 cm - Damast 37 Lagen 1 Ref. 35534 Marke Yaxell 143.56 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Ran Meat Knife 36011 Yaxell Ran Meat Knife 36011 23-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36011 Marke Yaxell 149.64 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Kai Seki Magoroku japanisches Gebrauchsmesser Kai Seki Magoroku japanisches Gebrauchsmesser Kai MGR.150.U - Klinge 15 cm Ref. MGR.150.U Marke KAI 53.78 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Santokumesser Yaxell Sayaka 13 cm Santokumesser Yaxell Sayaka 13 cm YS12 Ref. YS12 Marke YAXELL 74.82 € inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist momentan nicht verfügbar  
interligne
Yaxell Ran 36002 Utility-Messer Yaxell Ran 36002 Utility-Messer 12-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36002 Marke Yaxell 93.96 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Yaxell Ran 36008 Brotmesser Yaxell Ran 36008 Brotmesser 23-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damast Ref. 36008 Marke Yaxell 158.87 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Yaxell Gou, japanisches Ausbeinmesser 15 cm Yaxell Gou, japanisches Ausbeinmesser 15 cm YG 37006 Damast 101 lagen Ref. 37006 Marke YAXELL 189.66 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Japanische Gemüsemesser Kai Seki Magoroku Japanische Gemüsemesser Kai Seki Magoroku Kai MGR.100.P - Klinge 10 cm Ref. MGR.100.P Marke KAI 49.84 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne
Santoku Messer 12,5 cm Yaxell Super Gou Santoku Messer 12,5 cm Yaxell Super Gou YSG 37112 Damast 161 lagen Ref. 37112 Marke YAXELL 256.13 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
Kai Seki Magoroku Santoku japanisches Messer Kai Seki Magoroku Santoku japanisches Messer Kai MGR.170.S - Klinge 17 cm Ref. MGR.170.S Marke KAI 65.65 € inkl. MwSt.
Lieferbar Menge  
interligne