Japanische Küchenmesser von Tojiro

Tojiro-Messer Made in Japan

Unter den drei weltweit größten Herstellern japanischer Messer gilt Tojiro als unangefochtener Spitzenreiter in puncto Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Unternehmen wurde 1953 in Tsubame-Sanjo (Präfektur Niigata auf der Insel Honshu) gegründet einem Ort, der seit dem 17. Jahrhundert als historisches Zentrum der Metallverarbeitung und als „Schmiede Japans“ bekannt ist.
Vom Stahlschnitt bis zum finalen Handschliff auf dem Wasserstein werden alle Fertigungsschritte der Tojiro-Messer in den eigenen Werkstätten vor Ort durchgeführt.

Tojiro produziert Messerreihen im westlichen Stil, traditionelle japanische Serien mit Holzgriff, moderne Edelstahlserien sowie funktionale und spezielle antibakterielle Messer für das Gastgewerbe.

Tojiro bietet die Wahl: Wirtschaftlichkeit, Leistungsstärke und Robustheit oder gelebte Tradition.