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Yaxell Ran Japanische Küchenmesser

Yaxell Ran Japanische Küchenmesser

Der Kern der Yaxell Ran Klingenreihe besteht aus VG10, beschichtet mit rostfreiem Stahl mit einer unglaublichen Härte von 61HRC.

Alle Messer dieser Serie sind mit 69 Schichten mit einem Damaszener-Muster überzogen, und der Name Ran in japanischer Sprache ist auf der Klinge eingraviert.
Der Griff besteht aus schwarzem Canevas-Micarta (Verbundwerkstoff, der durch Kompression gewonnen wird), der durch zwei Edelstahlnieten verstärkt ist.
Das Griffende aus rostfreiem Stahl verleiht dem Messer außergewöhnliche Stabilität. 
Handgefertigtes Messer, das eine hervorragende Schneidleistung bietet.

 嵐 Ran ist ein eingetragenes Warenzeichen der Yaxell Corporation und bedeutet "Sturm, Hurrikan".

 

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