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Nakiri-Messer

Nakiri-Messer

Das Nakiri

Das japanische Nakiri-Messer ist ein hohes, rechteckiges Messer, dessen Form und Design typisch japanisch sind. Seine stumpfe Klinge ist in der Regel zwischen 17 und 19 cm lang. Die Schneide verläuft oft parallel zum Klingenrücken. Aufgrund seiner Höhe wird es oft einfach als Gemüsemesser bezeichnet, da man es wie einen Spatel verwenden kann, um geschnittenes Gemüse vom Schneidebrett in ein Gefäß zu geben.

 

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6716.N Nakiri-Messer Kai Wasabi black inox 6716.N Nakiri-Messer Kai Wasabi black inox 16,5 cm Klinge - Heiß geformter Griff aus Polypropylen und Bambuspulver Ref. Couteau Nakiri Kai Marke KAI 43.45 € inkl. MwSt.
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AB5168 Japanisches Nakiri-Messer Kai Seki Magoroku Shoso AB5168 Japanisches Nakiri-Messer Kai Seki Magoroku Shoso Klinge 16,5 cm Ref. AB.5168 Marke KAI 59.25 € inkl. MwSt.
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Nakiri Kai Shun Kagerou Damastmesser 16,5 cm Nakiri Kai Shun Kagerou Damastmesser 16,5 cm DCC.0706 – 20 cm Klinge – Pakka-Griff Ref. DCC.0742 - Acier VG2/VG10 16,5 cm Marke KAI 212.75 € inkl. MwSt.
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DM.0728-Japanisches Nakiri-Messer Kai Shun Damast DM.0728-Japanisches Nakiri-Messer Kai Shun Damast Klinge 16,5 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0728 Marke KAI 181.10 € inkl. MwSt.
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Japanisches Messer Nakiri Kanetsune Mukashi-Nagarano-Serie Japanisches Messer Nakiri Kanetsune Mukashi-Nagarano-Serie KC-449 – 16,5 cm Klinge – Magnoliengriff Ref. KC449 Marke Kanetsune 58.30 € inkl. MwSt.
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Japanisches Messer Nakiri Kanetsune Serie Zen-Bokashi Japanisches Messer Nakiri Kanetsune Serie Zen-Bokashi KC-143 - 16,5 cm Damastklinge und Griff aus rotem Sandelholz Ref. KC463 Marke Kanetsune 251.40 € inkl. MwSt.
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SMSMT0043 Messer Samura Meteora Nakiri SMSMT0043 Messer Samura Meteora Nakiri Klinge 17,3 cm - Stahl AUS-10 Ref. Samura Meteora Hachoir Marke Samura 103.50 € inkl. MwSt.
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SMSO0174 Samura Okinawa Nakiri Messer 17cm SMSO0174 Samura Okinawa Nakiri Messer 17cm Klinge 17 cm - Stahl AUS-8 Ref. 0174 Samura Okinawa Marke Samura 51.75 € inkl. MwSt.
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Nakiri Messer Suncraft Senzo Clad 21cm SUN.AS09 Nakiri Messer Suncraft Senzo Clad 21cm SUN.AS09 SUN.AS09 - Klinge 15cm - Griff Pakka Ref. SUN.AS09 Nakiri acier AUS10 Marke Senzo 107.65 € inkl. MwSt.
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Nakiri Messer Suncraft Senzo Damast 17cm BD010 Nakiri Messer Suncraft Senzo Damast 17cm BD010 SUN.BD10 - Damastklinge 17 cm 69 Lagen - Griff Pakka dunkel Ref. SUN.BD10 - acier VG-10 Marke Senzo 173.95 € inkl. MwSt.
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Damascus Wusaki Nakiri Messer 8001 Damascus Wusaki Nakiri Messer 8001 Klinge 17 cm Damast 67 Lagen Ref. 8001 Marke Wusaki 86.50 € inkl. MwSt.
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Nakiri Messer Yaxell Ketu 16,5 cm Nakiri Messer Yaxell Ketu 16,5 cm Y34944 - SG2 Stahl 3 Lagen Damast gehämmert - Pakka Griff Ref. 34944 Marke Yaxell 278.45 € inkl. MwSt.
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Nakiri-Messer Yaxell Ran 16,5cm Nakiri-Messer Yaxell Ran 16,5cm Y36044-Klinge 16,5 cm - VG10-Stahl 69 Damastschichten - Micarta-Griff Ref. 36044 Marke Yaxell 209.00 € inkl. MwSt.
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Y37444 Nakiri-Messer Yaxell Rei Y37444 Nakiri-Messer Yaxell Rei Schwarze Damaststahlklinge 16,5 cm - Pakkawood-Griff mit Samurai-Wappen. Ref. 37444 Yaxell Rei Nakiri Marke Yaxell 375.00 € inkl. MwSt.
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37004-Yaxell Gou, Japanisches Nakiri-Messer 18 cm 37004-Yaxell Gou, Japanisches Nakiri-Messer 18 cm YG-Damast 101 lagen Ref. 37004 Marke YAXELL 338.20 € inkl. MwSt.
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Japanische Santoku Messer Yaxell Zen 35544 Japanische Santoku Messer Yaxell Zen 35544 Klinge 16,5 cm - Damast 37 lagen Ref. YZ 35544 Marke YAXELL 179.00 € inkl. MwSt.
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Nakiri Wusaki Sakin Damastmesserklinge 17cm Nakiri Wusaki Sakin Damastmesserklinge 17cm WUDMS411H – 17-cm-Klinge aus 67-lagigem Damaststahl – Griff aus Kunstharz und Carbon Ref. WUDMS411H - acier Damas Marke Wusaki 79.90 € inkl. MwSt.
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Nakiri Wusaki Fujiko Schwarzes San Mai Messer Nakiri Wusaki Fujiko Schwarzes San Mai Messer WUSMBPO9 – 9-cm-Klinge – Griff aus Pakka-Holz Ref. WUSMBPN17 - acier San Mai 10Cr15 Marke Wusaki 67.35 € inkl. MwSt.
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