Nakiri Messer Suncraft Senzo Clad 21cm SUN.AS09

Nakiri-Messer Suncraft Senzo Clad

Das speziell entwickelte Messer, mit dem Sie all Ihr Gemüse, ohne es zu beschädigen, mit großer Präzision schneiden können, ebenso wie Kräuter.
Schnitte von großen und kleinen Würfeln, Halbmond, Spänen, Baguettes, Streifen, Ringen, Lamellen, Blumenformen, etc.
Klinge aus AUS10-Stahl mit einer Härte von 60-61 Rockwell, der besonders korrosionsbeständig ist und seine Schärfe perfekt beibehält.
Die so gestaltete Klinge sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit und bietet gleichzeitig maximale Flexibilität.

Die Griffe dieser Clad-Serie bestehen aus vernietetem Pakkaholz. 

Die japanischen Messerschmiede von Suncraft wissen genau, wie man elegante Küchenmesser herstellt. Seit 1948 stellen sie in Seki City, Japan, traditionelle Premium-Messer von höchster Qualität her.
Jedes Messer ist einzigartig.

Die hochwertigen Senzo-Messer sollten nach jedem Gebrauch von Hand gewaschen werden: Verwenden Sie Seifenwasser mit einem Schwamm oder einem weichen Tuch (NIEMALS DIE ABRASIVE SEITE DES SCHWAMMES VERWENDEN.), spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie sofort danach mit einem trockenen Tuch ab. Nicht über einen längeren Zeitraum in Wasser einweichen lassen.

NICHT IN DIE SPÜLMASCHINE GEBEN.

Schärfen Sie Ihre Messer regelmäßig in einem Winkel von 15 Grad mit einem Handschleifer, einem geeigneten Stein oder von einem Fachmann.

Länge der Klinge: 18 cm
Länge des Griffs: 12,4 cm
Gesamtlänge: 30,4cm
Dicke der Klinge: 2 mm
Klingenhöhe: 4,8cm
Gewicht 200 g
 

Made in Japan by Suncraft