Suncraft Santoku Messer Senzo Clad 16,5cm SUN.AS01

Suncraft Santoku Messer Senzo Clad

Das Santoku gilt als das europäische Kochmesser mit seiner kleinen Klinge ist es perfekt zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Kräutern.
Die Klinge aus AUS10-Stahl mit einer Härte von 60-61 Rockwell ist besonders korrosionsbeständig und behält ihre Schärfe perfekt bei.
Die so konstruierte Klinge sorgt für eine lange Schnittdauer und bietet gleichzeitig maximale Flexibilität.

Die Griffe dieser Clad-Serie bestehen aus vernietetem Pakkaholz. 

Die japanischen Messerschmiede von Suncraft wissen genau, wie man elegante Küchenmesser herstellt. Seit 1948 stellen sie in Seki City, Japan, traditionelle Premium-Messer von höchster Qualität her.
Jedes Messer ist einzigartig.

Die hochwertigen Senzo-Messer sollten nach jedem Gebrauch von Hand gewaschen werden: Verwenden Sie Seifenwasser mit einem Schwamm oder einem weichen Tuch (NIEMALS DIE ABRASIVE SEITE DES SCHWAMMES VERWENDEN.), spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie sofort danach mit einem trockenen Tuch ab. Nicht über einen längeren Zeitraum in Wasser einweichen lassen.

NICHT IN DIE SPÜLMASCHINE GEBEN.

Schärfen Sie Ihre Messer regelmäßig in einem Winkel von 15 Grad mit einem Handschleifer, einem geeigneten Stein oder von einem Fachmann.

Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 12 cm
Gesamtlänge: 28,5cm
Klingenstärke: 2 mm
Klingenhöhe: 4,7cm
Gewicht 170 g.

Made in Japan by Suncraft