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Filiermesser

Filiermesser

Die Filetmesser eignen sich zum präzisen Heben Ihrer Fischfilet !

Dieses Messer ermöglicht auch das Schneiden von Gänseleber

Die Klingenlänge variiert im Allgemeinen zwischen 15 und 20 cm

 

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20028 Seezungenfiletmesser TB „Maestro Idéal“ Forge 16 cm 20028 Seezungenfiletmesser TB „Maestro Idéal“ Forge 16 cm 16 cm lange Klinge aus Nitrox 16Cr - Schwarzer POM-Griff. Ref. couteau filet de sole TB Maestro Idéal Marke TB 39.70 € inkl. MwSt.
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9376 Filiermesser fléxible Muela aus Staminaholz 9376 Filiermesser fléxible Muela aus Staminaholz Klinge 19 cm - Griff aus Staminaholz Ref. 9376 Marke Muela 62.95 € inkl. MwSt.
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Ausbeinmesser Mora Hunting Straight Boning Ausbeinmesser Mora Hunting Straight Boning MO14234 - Klinge 15,5cm - Griff Polymer orange. Ref. 14234 Boning Marke Mora 31.10 € inkl. MwSt.
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BU0220BLS-Klappmesser mit Buck-Filet Silver Creek blau BU0220BLS-Klappmesser mit Buck-Filet Silver Creek blau 16,5 cm Einfädelklinge - Griff aus Polypropylen und Nylon Ref. BU220BLS Marke Buck 48.22 € inkl. MwSt.
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Buck Silver Creek Netzmesser 0223BLS Buck Silver Creek Netzmesser 0223BLS 16 cm Einfädelklinge - Griff aus Polypropylen und Nylon Ref. 7223 Marke Buck 44.55 € inkl. MwSt.
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Buck Silver Creek Netzmesser 0225BLS Buck Silver Creek Netzmesser 0225BLS 24 cm Einfädelklinge - Griff aus Polypropylen und Nylon Ref. BU7225 Marke Buck 50.10 € inkl. MwSt.
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DM.0761-Japanisches flexibles Seezungenfilet-Messer Kai Shun DM.0761-Japanisches flexibles Seezungenfilet-Messer Kai Shun Klinge 18 cm - Griff Pakka schwarz Ref. DM.0761 kai Shun Marke KAI 139.20 € inkl. MwSt.
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Filetier- oder Entvliesmesser Victorinox Ahorngriff 5.3700.16 Filetier- oder Entvliesmesser Victorinox Ahorngriff 5.3700.16 5370016-ME Flexibel Klinge Ref. Victorinox Erable Marke Victorinox 30.64 € inkl. MwSt.
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Filetiermesser 18 cm Lion Sabatier Edonist Filetiermesser 18 cm Lion Sabatier Edonist 807580 Ref. 807580 Marke Lion Sabatier 50.58 € inkl. MwSt.
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Filetiermesser Arcos Riviera Weiss 17 cm Filetiermesser Arcos Riviera Weiss 17 cm AB232924 Ref. A232924 Marke Arcos 34.49 € inkl. MwSt.
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Filetiermesser Victorinox 18 cm ahornholz Griff 5.3700.18 Filetiermesser Victorinox 18 cm ahornholz Griff 5.3700.18 5370018-ME Flexibel Klinge Ref. Victorinox Erable Marke Victorinox 32.29 € inkl. MwSt.
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Filiermesser 15 cm Lion Sabatier Provençao Filiermesser 15 cm Lion Sabatier Provençao CT831485 Lion Sabatier Ref. 831485 Marke Lion Sabatier 48.92 € inkl. MwSt.
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Filiermesser 20 cm Arcos colour prof 242500 Filiermesser 20 cm Arcos colour prof 242500 ACP2425 HACCP NSF Ref. A242500 Marke Arcos 21.20 € inkl. MwSt.
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Filiermesser 20 cm Lion Sabatier Provençao Filiermesser 20 cm Lion Sabatier Provençao CT834385 Lion Sabatier Ref. 834385 Marke Lion Sabatier 60.16 € inkl. MwSt.
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Filiermesser 20 cm Victorinox Forged Filiermesser 20 cm Victorinox Forged 7.7213.20G Ref. Victorinox forgé "grand Maître" POM Marke Victorinox 93.84 € inkl. MwSt.
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Filiermesser flexibel 15 cm Lion Sabatier Ideal forge Filiermesser flexibel 15 cm Lion Sabatier Ideal forge CT712280 Lion Sabatier Ref. 712280 Marke Lion Sabatier 46.64 € inkl. MwSt.
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Fischfiletiermesser 15 cm Dick Ergogrip Fischfiletiermesser 15 cm Dick Ergogrip PO24310 Dick 8 2417 15 Ref. 8 2417 15 Marke Dick 18.73 € inkl. MwSt.
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Fischfiletiermesser 18 cm Dick Ergogrip Fischfiletiermesser 18 cm Dick Ergogrip PO24311 Dick 8 2417 18 Ref. 8 2417 18 Marke Dick 20.75 € inkl. MwSt.
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Fischfiletiermesser 21 cm Dick Ergogrip Fischfiletiermesser 21 cm Dick Ergogrip PO24312 Dick 8 2417 21 Ref. 8 2417 21 Marke Dick 22.64 € inkl. MwSt.
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Fischmesser 35 cm Fischer Bargoin Fischmesser 35 cm Fischer Bargoin PO68413.35 Gezahnte Klinge 35 cm Ref. 68413.35 Marke Fischer-Bargoin 50.41 € inkl. MwSt.
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Kanadischer Deglon Ideal Sabatier Filet vom Sohlenmesser Kanadischer Deglon Ideal Sabatier Filet vom Sohlenmesser Klinge 17 cm-Griff aus Thermoplastik Ref. DEC6084017 Marke Déglon 45.40 € inkl. MwSt.
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Marttiini Classic Superflex Fischfiliermesser Marttiini Classic Superflex Fischfiliermesser 630016 - Flexible Klinge 19cm - Griff aus beheizter Birke Ref. 630016 Marke Marttiini 45.20 € inkl. MwSt.
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Marttiini Messer zum Filetieren von Fisch Marttiini Messer zum Filetieren von Fisch 627015 - Flexible Klinge 15cm - Griff aus Gummi Ref. 627015 Marke Marttiini 61.90 € inkl. MwSt.
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Mora Hunting Fleischermesser Narrow Boning Mora Hunting Fleischermesser Narrow Boning MO14235 - Klinge 13,4cm - Griff aus Polymer, orange. Ref. 14235 Boning Marke Mora 31.10 € inkl. MwSt.
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Opinel Filetiermesser „Parallel Nr. 121“ mit Buchenholzgriff, 1821 Opinel Filetiermesser „Parallel Nr. 121“ mit Buchenholzgriff, 1821 1821 – 18 cm lange, sich verjüngende Klinge und 13,2 cm langer Buchenholzgriff Ref. OP001821 - acier inox - Lame 18cm Marke Opinel 27.10 € inkl. MwSt.
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Opinel-Spitzmesser „Parallèle Nr. 121“, 18 cm Opinel-Spitzmesser „Parallèle Nr. 121“, 18 cm 18213 – 18 cm lange Klinge und 13,2 cm langer Buchenholzgriff Ref. OP0018213 - acier inox - filet de sole Marke Opinel 25.60 € inkl. MwSt.
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Professionelle Fischentschupper Triangle Professionelle Fischentschupper Triangle Triangle 481 12 Ref. 72481 Marke Triangle 38.17 € inkl. MwSt.
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Sashimi Messer Due Cigni Hakucho 508OL Sashimi Messer Due Cigni Hakucho 508OL Klinge 22 cm - Olivenholz Griff Ref. 2C.508 Marke Due Cigni 60.70 € inkl. MwSt.
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Schwedisch Filiermesser 22 cm Lion Sabatier Saveur Schwedisch Filiermesser 22 cm Lion Sabatier Saveur 834584 Ref. 834584 Marke Lion Sabatier 64.75 € inkl. MwSt.
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Traditionelles lappländisches Filetiermesser von Wood Jewel 23FP Traditionelles lappländisches Filetiermesser von Wood Jewel 23FP WJ23FP - 16 cm Edelstahl Ref. WJ-23FP Marke Wood-Jewel 66.41 € inkl. MwSt.
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Victorinox Schlagmesser Pacca-Griff 5.3900.33 Victorinox Schlagmesser Pacca-Griff 5.3900.33 5390033 - 33 cm Klinge aus rostfreiem Stahl Ref. Victorinox Pacca Marke Victorinox 189.61 € inkl. MwSt.
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Victorinox Swiss Classic Seezungenfiletmesser 20 cm schwarz/Karte 6.8713.20B Victorinox Swiss Classic Seezungenfiletmesser 20 cm schwarz/Karte 6.8713.20B Griff aus ergonomischem TPE ( thermoplastisches Elastomer). Ref. Victorinox Swissclassic/carte Marke Victorinox 24.01 € inkl. MwSt.
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