doppelseitiger Schleifstein mit Sockel 600-1000er Körnung Yaxell

Doppelseitiger Schleifstein (600er und 1000er Körnung), der vor Gebrauch in Wasser eingeweicht werden muss. 

Lieferung mit einem Sockel, einem kleinen Richtstein * und einer Schärfwinkelführung mit Keramikschutz

Die rosa Seite mit feiner 600er Körnung zum Schärfen des Messers
Die weiße Seite mit feinem Korn 1000, um die Kratzer von Korn 240 zurückzunehmen und eine gute Qualitätskante zu erhalten.
Abmessungen des Steins: 180x 60 x 27 mm

* Der Richtstein ist ein extrem harter, flacher und schleifender Stein, der dazu dient, die Oberfläche eines Schleifsteins zu glätten oder zu ebnen, dessen Oberfläche durch das Schärfen von Klingen uneben geworden ist.