Diamant und keramischen Schleifstein Fallkniven DC521

Fallkniven DC521 Schärfstein: eine Diamant/Keramik-Kombination, die alle Ihre Schärfanforderungen erfüllt. 

Dieser kleine, aber sehr wirkungsvolle Stein besteht aus einem feinen Diamantstein (25 Mikrometer) auf der einen Seite und einem speziellen Keramikstein aus synthetischen Saphiren auf der anderen Seite. 
Der Vorteil dieser Materialien ist, dass die Schleiffläche immer eben ist, was beim Schärfen von Messern wichtig ist. 
Außerdem sind diese Materialien sehr hart und schärfen selbst den härtesten Stahl.

Die Steine müssen nicht befeuchtet oder gefettet werden, sondern lediglich mit warmem Wasser und Flüssigseife gereinigt werden. 
Die Steine können sich anfangs recht hart anfühlen, werden aber nach ein paar Anwendungen weicher und besser.

Wird in einem Lederetui geliefert.

Abmessungen: 210 x 55 x 12 mm
Breite: 55 mm
Gewicht: 250 g
Korngröße Fein (1000-3000) und mittel (600-1000)