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12,5-cm-Klinge - 69-lagiger VG10-Stahl Damascus

Ref. 36012
Yaxell
Santoku Yaxell Ran 36012 Santoku-Messer

Siehe auch : Santoku Yaxell Ran 36012 Santoku-Messer Santoku Yaxell Ran 36012 Santoku-Messer

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Produktinformationen

Santoku-Messer - 12,5 cm Klinge - der Kern der Klingen dieser Yaxell Ran-Serie ist in VG10

eines der besten Messer aus dem besten Stahl der Welt für eines der besten Messer der Welt, das auf jeder Seite mit 34 Schichten aus hochwertigem Damaststahl bedeckt ist, so dass insgesamt 69 Schichten mit unendlichen Wellen entstehen.
Der VG10 mit 1% Kohlenstoff widersteht der Korrosion mit einem HRC von 61,ses 15% Chrom, um Verschleiß und insbesondere Korrosion zu widerstehen, sowie Kobalt, um Stöße zu begrenzen, und Molybdän für mehr Härte. Der Schnittwinkel ist extrem scharf und dauerhaft. Großartige Schneide,Schreckliche Schärfe, perfekt zum Schneiden und Hacken.

Der Griff besteht aus schwarzem Micarta Canvas (Leinen und feuchtigkeitsbeständigem Harz), das gegen Temperaturunterschiede resistent ist. Seine Edelstahlspitze verleiht dem Messer außergewöhnliche Stabilität und optimalen Schutz.
Verstärkt mit 2 Edelstahlnieten
Perfektes handgefertigtes Messer, das würdig ist, Sie in Ihrer Küche zu begleiten.

 嵐 Mon ist eine eingetragene Marke der Yaxell Corporation.
Dieses Wort bedeutet "Sturm, Hurrikan" und wird Arashi ausgesprochen.

 

Yaxell Ran Japanische Küchenmesser

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