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Kai Tim Malzer Minamo TMM.0700 Gemüsemesser
TMM.0700 – 9 cm lange Klinge aus 32-lagigem Damaszenerstahl – Pakka-Griff
Siehe auch :
Bilder ohne Gewähr
Produktinformationen
Der berühmte deutsche Koch Tim Malzer hat sich mit dem außergewöhnlichen Know-how des japanischen Messerschmieds Kai zusammengetan, um uns diese Minamo-Serie vorzustellen
Die Messer der Serie Shun Premier Tim Mälzer Minamo werden aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen und einem Kern aus VG-10-Stahl hergestellt. Dieser sehr harte, besonders korrosionsbeständige Stahl hat eine Rockwell-Härte von 61+/- 1. Die rechteckige Form der Klinge garantiert einen hervorragenden und präzisen Schnitt.
Der Griff aus gepresstem Pakkaholz, der durch einen Kropf am Ende verziert ist, liegt dank seiner unteren Wölbung angenehm in der Hand.
Ein Charme, ein unbestreitbares und beeindruckendes Design.
Diese Serie ist wasserfest und sehr funktionell.
Nicht in die Spülmaschine geben.
Abmessungen des Gemüsemessers:
Klinge: 10 cm
Griff: 11 cm
Gewicht: 80 g
Hergestellt in Japan
Japanische Küchen Messer Kaï
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