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Les Couteaux de Chef

Les Couteaux de Chef

Notre sélection de couteaux de chef, éminceurs ou couteaux de cuisine, à lames larges et rigides

Le couteau de chef porte bien son nom, et est indispensable en cuisine pour tailler les légumes en bâtonnets, en juliennes et hacher les herbes.
Il est également utilisé pour couper en morceaux les grosses pièces de viande ou de poisson.

La longueur de lame varie généralement entre 13 et 30 cm, mais la longueur de lame la plus demandée est de 20 cm


 

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KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 27 cm et manche en magnolia Ref. KC501 Marque Kanetsune 218.95 T.T.C.
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KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 24 cm et manche en magnolia Ref. KC502 Marque Kanetsune 157.88 T.T.C.
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KC-952 - Couteau japonais Santoku Kanetsune KC-952 - Couteau japonais Santoku Kanetsune Lame 16,5 cm cm et manche contreplaqué clair Ref. KC952 Marque Kanetsune 53.82 T.T.C.
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KC-944 - Couteau japonais Petty Kanetsune KC-944 - Couteau japonais Petty Kanetsune Lame 13,5 cm cm et manche plywood Ref. KC944 Marque Kanetsune 69.05 T.T.C.
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130439DAM-Couteau de chef Böker Damas Olivier 130439DAM-Couteau de chef Böker Damas Olivier lame 15,7cm acier VG10 damassé - manche bois d'olivier Ref. 130439DAM Marque Böker 127.95 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Ketu 20 cm Couteau Kiritsuke Yaxell Ketu 20 cm Y34934 - Acier SG2 3 couches Damas martelées - Manche Pakka Ref. 34934 Marque Yaxell 225.50 T.T.C.
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Couteau de Chef Yaxell Ran 24cm Couteau de Chef Yaxell Ran 24cm 36041 - Lame 24cm - Acier VG10 69 couches Damas Ref. 36041 Marque Yaxell 176.78 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Taishi Couteau Kiritsuke Yaxell Taishi Y34734 - Lame martelée 20cm - Acier VG10 Ref. 34734 Taishi Kiritsuke Marque Yaxell 143.56 T.T.C.
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Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Lame 20 cm Ref. 8015 Marque wusaki 44.86 T.T.C.
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Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon GY0025 Ref. 5970025 Marque Déglon 66.48 T.T.C.
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Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon GY0015 Ref. 5970015 Marque Déglon 57.62 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Sayaka Couteau de chef Yaxell Sayaka YS-0 lame 20 cm Ref. YS0 Marque YAXELL 93.96 T.T.C.
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Couteau de Chef Böker Forge Wood Couteau de Chef Böker Forge Wood 03BO511 Ref. 03BO511 Marque Boker 60.18 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon GY0020 Ref. 5970020 Marque Déglon 73.07 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé 7.7403.20G-Manche POM Ref. 7.7403.20G Marque Victorinox 109.63 T.T.C.
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Couteau de chef 16 cm Zwilling Pure Couteau de chef 16 cm Zwilling Pure 33601-161 Zwilling Henckels Ref. 33601-161 Marque Zwilling Henckels 84.95 T.T.C.
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couteau de Chef Böker Forge couteau de Chef Böker Forge 03BO501 - 20 cm Ref. 03BO501 Marque Boker 57.62 T.T.C.
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couteau de chef 20 cm Lion Sabatier Provençao couteau de chef 20 cm Lion Sabatier Provençao CT832085 Lion Sabatier 1 Ref. 832085 Marque Lion Sabatier 65.83 T.T.C.
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Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja 3C1422 Ref. 01422 Marque 3 Claveles 66.90 46.83 T.T.C.
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Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist 806480 Ref. 806480 Marque Lion Sabatier 50.62 T.T.C.
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couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao CT813385 Lion Sabatier 1 Ref. 813385 Marque Lion Sabatier 69.11 T.T.C.
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couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Provençao couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Provençao CT831585 Lion Sabatier 1 Ref. 831585 Marque Lion Sabatier 56.10 T.T.C.
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couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm CT60990-15 Deglon Ref. 60990-15 Marque Deglon 34.98 T.T.C.
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Eminceur Deglon Oryx 20 cm Eminceur Deglon Oryx 20 cm CT60990-20 Deglon Ref. 60990-20 Marque Deglon 43.15 T.T.C.
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Couteau Japonais Gyutoh Kiwami damas Couteau Japonais Gyutoh Kiwami damas KIW341820 KIWAMI Ref. KIW341820 Marque Kiwami 109.55 T.T.C.
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Couteau de chef 25 cm 3 Claveles Toledo Couteau de chef 25 cm 3 Claveles Toledo 3C1534 Ref. 01534 Marque 3 Claveles 25.85 18.09 T.T.C.
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Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Saveur Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Saveur 831584 manche bois compresse Ref. 831584 Marque Lion Sabatier 51.73 T.T.C.
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