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Les Couteaux de Chef

Les Couteaux de Chef

Notre sélection de couteaux de chef, éminceurs ou couteaux de cuisine, à lames larges et rigides

Le couteau de chef porte bien son nom, et est indispensable en cuisine pour tailler les légumes en bâtonnets, en juliennes et hacher les herbes.
Il est également utilisé pour couper en morceaux les grosses pièces de viande ou de poisson.

La longueur de lame varie généralement entre 13 et 30 cm, mais la longueur de lame la plus demandée est de 20 cm


 

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Yaxell Gou, couteau de chef chinois japonais 18 cm Yaxell Gou, couteau de chef chinois japonais 18 cm YG 37019 - Damas 101 couches Ref. 37019 Marque YAXELL 469.00 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Super Gou 20 cm Couteau Kiritsuke Yaxell Super Gou 20 cm YSG 37134 Damas 161 couches Ref. 37134 Marque YAXELL 349.90 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Ran 36000G alvéolé Couteau de chef Yaxell Ran 36000G alvéolé Lame 20 cm - Acier VG10 69 couches Damas Ref. 36000G Marque Yaxell 168.70 T.T.C.
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Couteau de Chef chinois Yaxell Ran 36019 Couteau de Chef chinois Yaxell Ran 36019 Lame 18 cm - Acier VG10 69 couches Damas Ref. 36019 Marque Yaxell 238.80 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Ran 36034 Couteau Kiritsuke Yaxell Ran 36034 Lame 20 cm - Acier VG10 69 couches Damas 1 Ref. 36034 Marque Yaxell 146.90 T.T.C.
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37200-Couteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm 37200-Couteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm YSGY Damas 193 couches Ref. 37200 Marque YAXELL 440.59 T.T.C.
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KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 27 cm et manche en magnolia Ref. KC501 Marque Kanetsune 218.95 T.T.C.
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KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 24 cm et manche en magnolia Ref. KC502 Marque Kanetsune 157.88 T.T.C.
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KC-952 - Couteau japonais Santoku Kanetsune KC-952 - Couteau japonais Santoku Kanetsune Lame 16,5 cm cm et manche contreplaqué clair Ref. KC952 Marque Kanetsune 53.82 T.T.C.
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KC-945 - Couteau japonais Kengata Kanetsune KC-945 - Couteau japonais Kengata Kanetsune Lame 18 cm cm et manche plywood Ref. KC945 Marque Kanetsune 98.78 T.T.C.
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KC-943 - Couteau japonais Santoku Kanetsune KC-943 - Couteau japonais Santoku Kanetsune Lame 16,5 cm cm et manche plywood Ref. KC943 Marque Kanetsune 102.57 T.T.C.
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130439DAM-Couteau de chef Böker Damas Olivier 130439DAM-Couteau de chef Böker Damas Olivier lame 15,7cm acier VG10 damassé - manche bois d'olivier Ref. 130439DAM Marque Böker 141.95 T.T.C.
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Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Lame 20 cm Ref. 8015 Marque wusaki 49.90 T.T.C.
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Etui pour couteau chef 20 cm Yaxell Etui pour couteau chef 20 cm Yaxell 37280 - Fourreau en bois de honoki 1 Ref. 37280 Marque Yaxell 22.62 T.T.C.
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Couteau de chef Wusaki Damas 8002 VG10 Couteau de chef Wusaki Damas 8002 VG10 Lame 20 cm damas 67 couches Ref. 8002 Marque wusaki 99.90 T.T.C.
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Couteau pâtisserie 26 cm Victorinox manche érable 5.2930.26 Couteau pâtisserie 26 cm Victorinox manche érable 5.2930.26 5293026-ME Ref. 5.2930.26 Marque Victorinox 44.47 T.T.C.
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Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon GY0025 Ref. 5970025 Marque Déglon 66.48 T.T.C.
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Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou YSG 37100 Damas 161 couches Ref. 37100 Marque YAXELL 315.84 T.T.C.
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Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon GY0015 Ref. 5970015 Marque Déglon 57.62 T.T.C.
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Yaxell Zen couteau de chef japonais 35500 Yaxell Zen couteau de chef japonais 35500 Lame 20 cm - Damas 37 couches Ref. YZ 35500 Marque YAXELL 145.22 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Moon 36300 Couteau de chef Yaxell Moon 36300 Lame 20 cm - Damas 3 couches Ref. 36300 Marque Yaxell 102.66 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Sayaka Couteau de chef Yaxell Sayaka YS-0 lame 20 cm Ref. YS0 Marque YAXELL 92.02 T.T.C.
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Couteau de Chef Böker Forge Wood Couteau de Chef Böker Forge Wood 03BO511 Ref. 03BO511 Marque Boker 60.18 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon GY0020 Ref. 5970020 Marque Déglon 63.17 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé 7.7403.20G-Manche POM Ref. 7.7403.20G Marque Victorinox 109.63 T.T.C.
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Couteau de chef 16 cm Zwilling Pure Couteau de chef 16 cm Zwilling Pure 33601-161 Zwilling Henckels Ref. 33601-161 Marque Zwilling Henckels 84.95 T.T.C.
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couteau de Chef Böker Forge couteau de Chef Böker Forge 03BO501 - 20 cm 1 Ref. 03BO501 Marque Boker 64.30 T.T.C.
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couteau de chef 20 cm Lion Sabatier Provençao couteau de chef 20 cm Lion Sabatier Provençao CT832085 Lion Sabatier 1 Ref. 832085 Marque Lion Sabatier 65.83 T.T.C.
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Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja 3C1422 Ref. 01422 Marque 3 Claveles 66.90 46.83 T.T.C.
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Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist 806480 Ref. 806480 Marque Lion Sabatier 50.62 T.T.C.
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couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao CT813385 Lion Sabatier 1 Ref. 813385 Marque Lion Sabatier 66.74 T.T.C.
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couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Provençao couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Provençao CT831585 Lion Sabatier 1 Ref. 831585 Marque Lion Sabatier 56.10 T.T.C.
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couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm CT60990-15 Deglon Ref. 60990-15 Marque Deglon 31.90 T.T.C.
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Eminceur Deglon Oryx 20 cm Eminceur Deglon Oryx 20 cm CT60990-20 Deglon Ref. 60990-20 Marque Deglon 39.90 T.T.C.
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Couteau Japonais Gyutoh Kiwami damas Couteau Japonais Gyutoh Kiwami damas KIW341820 KIWAMI Ref. KIW341820 Marque Kiwami 109.55 T.T.C.
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couteau de cuisine 15 cm Lion Sabatier Idéal forgé couteau de cuisine 15 cm Lion Sabatier Idéal forgé CT711280 Lion Sabatier Ref. 711280 Marque Lion Sabatier 46.92 T.T.C.
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Couteau de chef 25 cm 3 Claveles Toledo Couteau de chef 25 cm 3 Claveles Toledo 3C1534 Ref. 01534 Marque 3 Claveles 25.85 18.09 T.T.C.
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