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Les Couteaux de Chef

Les Couteaux de Chef

Notre sélection de couteaux de chef, éminceurs ou couteaux de cuisine, à lames larges et rigides

Le couteau de chef porte bien son nom, et est indispensable en cuisine pour tailler les légumes en bâtonnets, en juliennes et hacher les herbes.
Il est également utilisé pour couper en morceaux les grosses pièces de viande ou de poisson.

La longueur de lame varie généralement entre 13 et 30 cm, mais la longueur de lame la plus demandée est de 20 cm


 

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Couteau Kiritsuke Yaxell Super Gou 20 cm Couteau Kiritsuke Yaxell Super Gou 20 cm YSG 37134 Damas 161 couches 2 Ref. 37134 Marque YAXELL 349.90 T.T.C.
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Couteau de Chef chinois Yaxell Ran 36019 Couteau de Chef chinois Yaxell Ran 36019 Lame 18 cm - Acier VG10 69 couches Damas Ref. 36019 Marque Yaxell 238.80 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Ran 36034 Couteau Kiritsuke Yaxell Ran 36034 Lame 20 cm - Acier VG10 69 couches Damas Ref. 36034 Marque Yaxell 146.90 T.T.C.
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37200-Couteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm 37200-Couteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm YSGY Damas 193 couches Ref. 37200 Marque YAXELL 440.59 T.T.C.
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5.2063.20 Couteau à découper Victorinox Fibrox 5.2063.20 Couteau à découper Victorinox Fibrox Manche noir et ergonomique Ref. 5.2063.20 Marque Victorinox 31.90 T.T.C.
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KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 27 cm et manche en magnolia Ref. KC501 Marque Kanetsune 218.95 T.T.C.
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KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 24 cm et manche en magnolia Ref. KC502 Marque Kanetsune 157.88 T.T.C.
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KC-503 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-503 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 21 cm et manche en magnolia Ref. KC503 Marque Kanetsune 129.95 T.T.C.
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KC-702 - Couteau de chef japonais Kanetsune Gyutou Série-M Minamoto Kanemasa KC-702 - Couteau de chef japonais Kanetsune Gyutou Série-M Minamoto Kanemasa Lame 21 cm cm et manche bois noir plywood Ref. KC702 Marque Kanetsune 94.50 T.T.C.
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KC-703 - Couteau de chef japonais Kanetsune Gyutou Série-M Minamoto Kanemasa KC-703 - Couteau de chef japonais Kanetsune Gyutou Série-M Minamoto Kanemasa Lame 24 cm cm et manche bois noir plywood Ref. KC703 Marque Kanetsune 106.15 T.T.C.
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KC-704 - Couteau de chef japonais Kanetsune Gyutou Série-M Minamoto Kanemasa KC-704 - Couteau de chef japonais Kanetsune Gyutou Série-M Minamoto Kanemasa Lame 27 cm cm et manche bois noir plywood Ref. KC704 Marque Kanetsune 112.85 T.T.C.
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KC-142 - Couteau japonais Santoku Kanetsune Série 3000 KC-142 - Couteau japonais Santoku Kanetsune Série 3000 Lame 16,5 cm cm et manche plywood Ref. KC142 Marque Kanetsune 92.35 T.T.C.
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KC-945 - Couteau japonais Kengata Kanetsune KC-945 - Couteau japonais Kengata Kanetsune Lame 18 cm cm et manche plywood Ref. KC945 Marque Kanetsune 98.78 T.T.C.
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KC-944 - Couteau japonais Petty Kanetsune KC-944 - Couteau japonais Petty Kanetsune Lame 13,5 cm cm et manche plywood Ref. KC944 Marque Kanetsune 69.05 T.T.C.
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Couteau de chef Samura Bamboo Couteau de chef Samura Bamboo SB085 - Lame 20 cm - Acier AUS-8 Ref. 085 Marque Samura 26.41 T.T.C.
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Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Lame 20 cm Ref. 8015 Marque wusaki 39.90 T.T.C.
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Couteau pâtisserie 26 cm Victorinox manche érable 5.2930.26 Couteau pâtisserie 26 cm Victorinox manche érable 5.2930.26 5293026-ME Ref. 5.2930.26 Marque Victorinox 44.47 T.T.C.
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Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon GY0025 Ref. 5970025 Marque Déglon 66.48 T.T.C.
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Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou YSG 37100 Damas 161 couches Ref. 37100 Marque YAXELL 315.84 T.T.C.
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Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon GY0015 Ref. 5970015 Marque Déglon 57.62 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Sayaka Couteau de chef Yaxell Sayaka YS-0 lame 20 cm Ref. YS0 Marque YAXELL 93.96 T.T.C.
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Couteau de Chef Böker Forge Wood Couteau de Chef Böker Forge Wood 03BO511 Ref. 03BO511 Marque Boker 60.18 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon GY0020 Ref. 5970020 Marque Déglon 63.17 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé 7.7403.20G-Manche POM Ref. 7.7403.20G Marque Victorinox 109.63 T.T.C.
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Couteau de chef 16 cm Zwilling Pure Couteau de chef 16 cm Zwilling Pure 33601-161 Zwilling Henckels Ref. 33601-161 Marque Zwilling Henckels 84.95 T.T.C.
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Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja 3C1422 Ref. 01422 Marque 3 Claveles 66.90 46.83 T.T.C.
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Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist 806480 1 Ref. 806480 Marque Lion Sabatier 50.62 T.T.C.
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couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao CT813385 Lion Sabatier Ref. 813385 Marque Lion Sabatier 66.74 T.T.C.
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couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm CT60990-15 Deglon Ref. 60990-15 Marque Deglon 31.90 T.T.C.
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Eminceur Deglon Oryx 20 cm Eminceur Deglon Oryx 20 cm CT60990-20 Deglon Ref. 60990-20 Marque Deglon 39.90 T.T.C.
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Couteau Japonais Gyutoh Kiwami damas Couteau Japonais Gyutoh Kiwami damas KIW341820 KIWAMI Ref. KIW341820 Marque Kiwami 109.55 T.T.C.
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couteau de cuisine 20 cm Lion Sabatier Idéal forgé couteau de cuisine 20 cm Lion Sabatier Idéal forgé CT711480 Lion Sabatier 3 Ref. 711480 Marque Lion Sabatier 60.59 T.T.C.
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couteau de cuisine 15 cm Lion Sabatier Idéal forgé couteau de cuisine 15 cm Lion Sabatier Idéal forgé CT711280 Lion Sabatier 1 Ref. 711280 Marque Lion Sabatier 46.92 T.T.C.
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Couteau de chef 25 cm 3 Claveles Toledo Couteau de chef 25 cm 3 Claveles Toledo 3C1534 Ref. 01534 Marque 3 Claveles 25.85 18.09 T.T.C.
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