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Les Couteaux de Chef

Les Couteaux de Chef

Notre sélection de couteaux de chef, éminceurs ou couteaux de cuisine, à lames larges et rigides

Le couteau de chef porte bien son nom, et est indispensable en cuisine pour tailler les légumes en bâtonnets, en juliennes et hacher les herbes.
Il est également utilisé pour couper en morceaux les grosses pièces de viande ou de poisson.

La longueur de lame varie généralement entre 13 et 30 cm, mais la longueur de lame la plus demandée est de 20 cm


 

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SMSMT0085 Couteau de chef Samura Meteora Cook SMSMT0085 Couteau de chef Samura Meteora Cook Lame 20,9 cm - Acier AUS-10 Ref. Samura Meteora chef Marque Samura 83.33 T.T.C.
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SMSO0185 Couteau Samura Okinawa Gyuto SMSO0185 Couteau Samura Okinawa Gyuto Lame 17 cm - Acier AUS-8 Ref. Samura Gyuto Marque Samura 57.12 T.T.C.
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Couteau éminceur 25 cm Victorinox manche érable 5.2000.25G Couteau éminceur 25 cm Victorinox manche érable 5.2000.25G 5200025-ME Lame inox Ref. Victorinox Erable (Boîte) Marque Victorinox 65.41 T.T.C.
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5.2063.20 Couteau à découper Victorinox Fibrox 5.2063.20 Couteau à découper Victorinox Fibrox Manche noir et ergonomique Ref. Victorinox Fibrox Marque Victorinox 32.30 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé Grand Maître érable Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé Grand Maître érable 7.7400.20G - Manche érable et lame 20cm Ref. Victorinox forgé "grand Maître Rosewood" Erable modifié Marque Victorinox 117.50 T.T.C.
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KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-501 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 27 cm et manche en magnolia Ref. KC501 Marque Kanetsune 218.95 T.T.C.
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KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-502 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 24 cm et manche en magnolia Ref. KC502 Marque Kanetsune 157.88 T.T.C.
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KC-503 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba KC-503 - Couteau de chef japonais Kanetsune Yanagiba Lame Damas 21 cm et manche en magnolia Ref. KC503 Marque Kanetsune 162.46 T.T.C.
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KC-951 - Couteau japonais Gyuto Kanetsune KC-951 - Couteau japonais Gyuto Kanetsune Lame 18 cm cm et manche contreplaqué clair Ref. KC951 Marque Kanetsune 50.25 T.T.C.
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KC-952 - Couteau japonais Santoku Kanetsune KC-952 - Couteau japonais Santoku Kanetsune Lame 16,5 cm cm et manche contreplaqué clair Ref. KC952 Marque Kanetsune 53.82 T.T.C.
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KC-944 - Couteau japonais Petty Kanetsune KC-944 - Couteau japonais Petty Kanetsune Lame 13,5 cm cm et manche plywood Ref. KC944 Marque Kanetsune 69.05 T.T.C.
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130439DAM-Couteau de chef Böker Damas Olivier 130439DAM-Couteau de chef Böker Damas Olivier lame 15,7cm acier VG10 damassé - manche bois d'olivier Ref. Boker cuisine Marque Böker 134.70 T.T.C.
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Couteau de chef Fallkniven K2 Couteau de chef Fallkniven K2 FKK2 - Lame 17,5 cm - manche Thermorun Ref. FKK2 Marque Fallkniven 158.98 T.T.C.
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Couteau de Chef 15 cm Victorinox Forgé Grand Maître érable Couteau de Chef 15 cm Victorinox Forgé Grand Maître érable 7.7400.15G - Manche érable modifié et lame 15cm Ref. Victorinox forgé "grand Maître" Erable modifié Marque Victorinox 93.84 T.T.C.
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Couteau de Chef 22 cm Victorinox Forgé Grand Maître érable Couteau de Chef 22 cm Victorinox Forgé Grand Maître érable 7.7400.22G - Manche érable et lame 20cm Ref. Victorinox forgé "grand Maître" Erable modifié Marque Victorinox 117.50 T.T.C.
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Couteau de Chef 22 cm Victorinox Forgé Grand Maître Couteau de Chef 22 cm Victorinox Forgé Grand Maître 7.7403.22G-Manche POM Ref. Victorinox forgé "grand Maître" POM Marque Victorinox 109.63 T.T.C.
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Couteau de Chef Yaxell Ran 24cm Couteau de Chef Yaxell Ran 24cm 36041 - Lame 24cm - Acier VG10 69 couches Damas Ref. 36041 Marque Yaxell 176.78 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Taishi Couteau Kiritsuke Yaxell Taishi Y34734 - Lame martelée 20cm - Acier VG10 Ref. 34734 Taishi Kiritsuke Marque Yaxell 119.36 T.T.C.
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SUN.WA05 Couteau japonais Gyuto Suncraft Senzo Wa SUN.WA05 Couteau japonais Gyuto Suncraft Senzo Wa Lame 21 cm - Manche Magnolia Ref. Senzo Suncraft WA Gyuto 21cm Marque Senzo 68.50 T.T.C.
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SUN.WA06 Couteau japonais Deba Suncraft Senzo Wa SUN.WA06 Couteau japonais Deba Suncraft Senzo Wa Lame 17 cm - Manche Magnolia Ref. Senzo Suncraft WA Deba 17cm Marque Senzo 72.82 T.T.C.
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1559-Couteau chef Goyon-Chazeau " Le Grand Tradi" 13cm noyer 1559-Couteau chef Goyon-Chazeau " Le Grand Tradi" 13cm noyer Manche 11cm noyer - Lame 13 cm Ref. couteau de chef Marque Le Thiers Goyon-Chazeau Pirou 54.50 T.T.C.
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1558-Couteau chef Goyon-Chazeau " Le Grand Tradi" 13cm olivier 1558-Couteau chef Goyon-Chazeau " Le Grand Tradi" 13cm olivier Manche 11cm olivier - Lame 13 cm Ref. couteau de chef olivier Marque Le Thiers Goyon-Chazeau Pirou 54.50 T.T.C.
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1557-Couteau chef Goyon-Chazeau " Le Grand Tradi" 13cm grenadille 1557-Couteau chef Goyon-Chazeau " Le Grand Tradi" 13cm grenadille Manche 11cm grenadille - Lame 13 cm Ref. couteau de chef grenadille Marque Le Thiers Goyon-Chazeau Pirou 54.50 T.T.C.
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Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Couteau de Chef Wusaki Pakka 8015 Lame 20 cm Ref. 8015 Marque wusaki 44.86 T.T.C.
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Couteau éminceur 15 cm Victorinox manche érable 5.2000.15 Couteau éminceur 15 cm Victorinox manche érable 5.2000.15 5200015-ME Ref. Victorinox Erable Marque Victorinox 38.92 T.T.C.
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Couteau éminceur 22 cm Victorinox manche érable Couteau éminceur 22 cm Victorinox manche érable 5.2000.22G Ref. Victorinox Erable (Boîte) Marque Victorinox 57.13 T.T.C.
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Couteau de chef Kai Shun Nagare Couteau de chef Kai Shun Nagare NDC-0706 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Ref. NDC-0706 Marque KAI 302.14 T.T.C.
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Couteau éminceur 12 cm Victorinox manche palissandre 5.2000.12 Couteau éminceur 12 cm Victorinox manche palissandre 5.2000.12 5200012-MP Ref. Victorinox Palissandre Marque Victorinox 32.30 T.T.C.
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Couteau pâtisserie 26 cm Victorinox manche érable 5.2930.26 Couteau pâtisserie 26 cm Victorinox manche érable 5.2930.26 5293026-ME Ref. Victorinox Erable Marque Victorinox 48.85 T.T.C.
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Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 25 cm Génération Y Déglon GY0025 Ref. 5970025 Marque Déglon 66.48 T.T.C.
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Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon Couteau de cuisine 15 cm Génération Y Déglon GY0015 Ref. 5970015 Marque Déglon 57.62 T.T.C.
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Couteau de Chef Böker Forge Wood Couteau de Chef Böker Forge Wood 03BO511 Ref. Boker cuisine Marque Boker 63.19 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon Couteau de Chef 20 cm Génération Y Déglon GY0020 Ref. 5970020 Marque Déglon 73.07 T.T.C.
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Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé Couteau de Chef 20 cm Victorinox Forgé 7.7403.20G-Manche POM Ref. Victorinox forgé "grand Maître" POM Marque Victorinox 109.63 T.T.C.
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couteau de Chef Böker Forge couteau de Chef Böker Forge 03BO501 - 20 cm Ref. 03BO501 Marque Boker 55.66 T.T.C.
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Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja Couteau de cuisine 25 cm 3 Claveles Rioja 3C1422 Ref. 01422 Marque 3 Claveles 66.90 46.83 T.T.C.
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Couteau de Chef 15 cm Victorinox Forgé Grand Maître Couteau de Chef 15 cm Victorinox Forgé Grand Maître 7.7403.15G-Manche POM Ref. Victorinox forgé "grand Maître" POM Marque Victorinox 85.97 T.T.C.
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Couteau de Chef 25 cm Victorinox Forgé Grand Maître Couteau de Chef 25 cm Victorinox Forgé Grand Maître 7.7403.25G-Manch POM Ref. Victorinox forgé "grand Maître" POM Marque Victorinox 125.39 T.T.C.
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Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist Couteau de chef 15 cm Lion Sabatier Edonist 806480 Ref. 806480 Marque Lion Sabatier 50.62 T.T.C.
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couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao couteau à pain 20 cm Lion Sabatier Provençao CT813385 Lion Sabatier Ref. 813385 Marque Lion Sabatier 74.63 T.T.C.
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couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm couteau de cuisine Deglon Oryx 15 cm CT60990-15 Deglon Ref. 60990-15 Marque Deglon 33.95 T.T.C.
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