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Couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon

Couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon

Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier inoxydable de haute qualité. 

La ligne ondulée des épées Katana est clairement observée sur les lames, qui ont un angle de coupe extrêmement pointu et présentent une longue performance de coupe .

Le manche est en micarta noir, un matériau inodore et extrêmement durable fait de résine et de lin. 

L'extrémité du manche en acier inoxydable donne au couteau une stabilité exceptionnelle. 
Il est renforcé par 2 rivets en acier inoxydable

紋 Mon est une marque de commerce déposée de Yaxell Corporation.
Ce mot signifie «la belle ligne d'onde»

 

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Couteau d'office Yaxell Mon 36303 Couteau d'office Yaxell Mon 36303 Lame 8 cm - Damas 3 couches 1 Ref. 36303 Marque Yaxell 67.60 T.T.C.
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Planche à découper yaxell Planche à découper yaxell Y39430 - planche en bois Ref. Y39430 Marque Yaxell 39.62 T.T.C.
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Etui wooden pour couteau Yaxell avec lame de 25,4 cm Etui wooden pour couteau Yaxell avec lame de 25,4 cm 37285 - Fourreau en bois d'érable Ref. 37285 Marque Yaxell 29.88 T.T.C.
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Rack magnétique Yaxell de 45cm en bambou Rack magnétique Yaxell de 45cm en bambou Yaxell 37741 - Barre pour 8 couteaux Ref. 37741 Marque Yaxell 73.70 T.T.C.
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Barre aimantée Yaxell Barre aimantée Yaxell Y37731-Barre babou de 30cm Ref. 37031 Marque Yaxell 54.90 T.T.C.
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Couteau d'office Yaxell Mon 36302 Couteau d'office Yaxell Mon 36302 Lame 12 cm - Damas 3 couches 1 Ref. 36302 Marque Yaxell 69.60 T.T.C.
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Couteau Santoku Yaxell Mon 36312 Couteau Santoku Yaxell Mon 36312 Lame 12,5 cm - Damas 3 couches Ref. 36312 Marque Yaxell 79.90 T.T.C.
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Couteau Santoku Yaxell Mon 36301 Couteau Santoku Yaxell Mon 36301 Lame 16,5 cm - Damas 3 couches Ref. 36301 Marque Yaxell 102.90 T.T.C.
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Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Lame 18 cm - Damas 3 couches Ref. 36307 Marque Yaxell 105.97 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Mon 36334 Couteau Kiritsuke Yaxell Mon 36334 Lame 20 cm - Damas 3 couches Ref. 36334 Marque Yaxell 124.60 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Mon 36310 Couteau de chef Yaxell Mon 36310 Lame 25,5 cm - Damas 3 couches Ref. 36310 Marque Yaxell 137.10 T.T.C.
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