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Couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon

Couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon

Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier inoxydable de haute qualité. 

La ligne ondulée des épées Katana est clairement observée sur les lames, qui ont un angle de coupe extrêmement pointu et présentent une longue performance de coupe .

Le manche est en micarta noir, un matériau inodore et extrêmement durable fait de résine et de lin. 

L'extrémité du manche en acier inoxydable donne au couteau une stabilité exceptionnelle. 
Il est renforcé par 2 rivets en acier inoxydable

紋 Mon est une marque de commerce déposée de Yaxell Corporation.
Ce mot signifie «la belle ligne d'onde»

 

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Guide d'affûtage Yaxell Guide d'affûtage Yaxell Y36058 Yaxell Ref. 36058 Marque Yaxell 14.50 T.T.C.
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Barre aimantée Yaxell Barre aimantée Yaxell Y37731-Barre babou de 30cm Ref. 37731 Marque Yaxell 48.72 T.T.C.
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