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Couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon

Couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon

Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier inoxydable de haute qualité. 

La ligne ondulée des épées Katana est clairement observée sur les lames, qui ont un angle de coupe extrêmement pointu et présentent une longue performance de coupe .

Le manche est en micarta noir, un matériau inodore et extrêmement durable fait de résine et de lin. 

L'extrémité du manche en acier inoxydable donne au couteau une stabilité exceptionnelle. 
Il est renforcé par 2 rivets en acier inoxydable

紋 Mon est une marque de commerce déposée de Yaxell Corporation.
Ce mot signifie «la belle ligne d'onde»

 

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Couteau d'office Yaxell Mon 36303 Couteau d'office Yaxell Mon 36303 Lame 8 cm - Damas 3 couches 1 Ref. 36303 Marque Yaxell 67.60 T.T.C.
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Couteau à pain Yaxell Mon 36338 Damas Couteau à pain Yaxell Mon 36338 Damas Lame 27,3 cm - Damas 3 couches Ref. 36338 Marque Yaxell 129.90 T.T.C.
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Planche à découper yaxell Planche à découper yaxell Y39430 - planche en bois Ref. Y39430 Marque Yaxell 39.62 T.T.C.
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Etui pour couteau Kiritsuke Yaxell 20 cm Etui pour couteau Kiritsuke Yaxell 20 cm 37284 - Fourreau en bois d'érable Ref. 37284 Marque Yaxell 27.90 T.T.C.
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Etui wooden pour couteau Yaxell avec lame de 25,4 cm Etui wooden pour couteau Yaxell avec lame de 25,4 cm 37285 - Fourreau en bois d'érable Ref. 37285 Marque Yaxell 29.88 T.T.C.
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pierre à aiguiser double face avec socle grain 600-1000 Yaxell pierre à aiguiser double face avec socle grain 600-1000 Yaxell Y36052 pierre à grain moyen et fin Ref. 36052 Marque Yaxell 65.74 T.T.C.
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Rack magnétique Yaxell de 45cm en bambou Rack magnétique Yaxell de 45cm en bambou Yaxell 37741 - Barre pour 8 couteaux Ref. 37741 Marque Yaxell 73.70 T.T.C.
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Aiguiseur céramique Yaxell 36022 Aiguiseur céramique Yaxell 36022 Yaxell 36022 - idéal pour lames VG10 Ref. 36022 Marque Yaxell 43.82 T.T.C.
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Couteau d'office Yaxell Mon 36302 Couteau d'office Yaxell Mon 36302 Lame 12 cm - Damas 3 couches 1 Ref. 36302 Marque Yaxell 69.60 T.T.C.
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Couteau Santoku Yaxell Mon 36312 Couteau Santoku Yaxell Mon 36312 Lame 12,5 cm - Damas 3 couches Ref. 36312 Marque Yaxell 79.90 T.T.C.
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Couteau a découper Yaxell Mon 36316 Couteau a découper Yaxell Mon 36316 Lame 15 cm - Damas 3 couches Ref. 36316 Marque Yaxell 79.90 T.T.C.
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Couteau à désosser Yaxell Mon 36306 Couteau à désosser Yaxell Mon 36306 Lame 15 cm - Damas 3 couches Ref. 36306 Marque Yaxell 80.78 T.T.C.
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Couteau Santoku Yaxell Mon 36301 Couteau Santoku Yaxell Mon 36301 Lame 16,5 cm - Damas 3 couches Ref. 36301 Marque Yaxell 102.90 T.T.C.
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Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Lame 18 cm - Damas 3 couches Ref. 36307 Marque Yaxell 105.97 T.T.C.
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Couteau Kiritsuke Yaxell Mon 36334 Couteau Kiritsuke Yaxell Mon 36334 Lame 20 cm - Damas 3 couches Ref. 36334 Marque Yaxell 124.60 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Moon 36300 Couteau de chef Yaxell Moon 36300 Lame 20 cm - Damas 3 couches 1 Ref. 36300 Marque Yaxell 111.60 T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Mon 36310 Couteau de chef Yaxell Mon 36310 Lame 25,5 cm - Damas 3 couches Ref. 36310 Marque Yaxell 129.90 T.T.C.
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Etui pour couteau santoku Yaxell 16,5 cm Etui pour couteau santoku Yaxell 16,5 cm 37281 - Fourreau en bois de honoki Ref. 37281 Marque Yaxell 23.90 T.T.C.
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Etui pour couteau chef 20 cm Yaxell Etui pour couteau chef 20 cm Yaxell 37280 - Fourreau en bois de honoki Ref. 37280 Marque Yaxell 23.90 T.T.C.
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Etui pour couteau office Yaxell 12cm Etui pour couteau office Yaxell 12cm 37282 - Fourreau en bois de honoki Ref. 37282 Marque Yaxell 21.90 T.T.C.
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