Helle, couteaux norvégiens

HELLE : des couteaux norvégiens conçus pour résister aux contraintes d'un usage en extérieur.

Une grande partie de la production de HELLE est faite manuellement, selon leur philosophie : La qualité de l'artisanat est préservée au mieux par les artisans qualifiés.

Ces artisans expérimentés et spécialistes en coutellerie sont fiers de rendre chaque couteau Helle unique, et rendent la marque Helle synonyme de qualité.

Chaque couteau passe par jusqu'à 45 opérations manuelles différentes avant la vérification finale et l'empaquettage.

Pour la plupart des manches, Helle employe le bois dur et admirablement structuré du bouleau, seulement ou en combination avec des matériaux assortis, tels que le cuir et la corne de cerf.
Un processus soigneux de meulage, de polissage et d'huilage est effectué pour mettre en valeur la beauté naturelle de ces matériaux. 

L'acier des couteaux Helle est unique
La plus grande différence entre un couteau Helle et d'autres couteaux se situe dans la triple lame en acier inoxydable laminé.
Le noyau est fait d'un acier carbone qui lui donne dureté et tranchant "rasoir"
Cette couche plus dure ne peut cependant pas exclure la menace de la rouille ou de rupture.
Pour exploiter les superbes qualités de l'acier fortement allié, Helle a ajouté deux couches d'acier inoxydable dur (18/8) pour protéger la lame contre la rupture et à la corrosion, tandis que le noyau de haute teneur en carbone fournit toujours un tranchant exceptionnel. Cet acier inoxydable laminé triple est donc unique.
Ce procédé rend les lames Helle plus chères que la plupart des autres marques de couteau, mais c'est une partie de leur philosophie de ne jamais faire de compromis sur la qualité. 

Les gaines, fonctionnelles et solides, sont faites de cuir au tannage spécial, et traitées avec de la graisse de selle pour plus de lustre et une longévité accrue.