Stock épuisé.
Rupture de stock momentanée, délai de livraison sur demande
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Votre adresse e-mail

 

Couteaux japonais Kanetsune série KC-950

Couteaux japonais Kanetsune série KC-950

Superbe série de couteaux japonais Kanetsune fabriqué à Seki au Japon

On est toujours dans la tradition et le savoir faire japonaise mélangés aux techniques modernes de l'acier.
Cette série de couteaux est fabriquée avec de l'acier inoxydable DSR-1K6 avec une teneur en carbone assez élevée.
Le couteau a une dureté de 58HRC ce qui lui donne un tranchant rasoir et une excellente tenue.
Importante résistance à la corrosion.
Le manche en bois clair compressé à haute température reconnu pour son efficacité optimale est recommandé pour une utilisation en cuisine
Cette gamme est fabriquée par Daido Steel Co, Ltd.



 

 

interligne