Couteaux de cuisine japonais Samura Meteora

Le couteau Samura Meteora est une gamme de très haute qualité, bien équilibré et d'une netteté impéccable 

C'est un couteau de cuisine professionnel avec une lame en acier AUS-10 qui répond aux utilisations intensives et aux exigences sanitaires rigoureuses sans point de soudure ni rivets ni joints. Sa dureté de 59 HRC permet de maintenir une netteté de coupe sans faille.
Un équilibre parfait entre la lame et le manche grâce à sa conception unique pusqu'il est moulé d'une seule pièce tout en métal avec un petit martèlement sur le dessus de la lame et du manche.