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Couteaux japonais Kaï Shun Classic White

Couteaux japonais Kaï Shun Classic White

Couteaux Kaï Shun Classic White, fait à SEKI

La gamme Shun Classic White est une déclinaison de la série Shun Classic avec un manche en lamelles de pakka compressé couleur frêne.

Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier VG-10. Cet acier très dur, particulièrement résistant à la corrosion, possède une dureté Rockwell de 61 +/- 1. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe remarquable. Son manche en forme de châtaigne est réalisé en bois de pakka de couleur frêne. Grâce au traitement avec des résines de haute qualité, le manche est particulièrement résistant à l'humidité.
La beauté du manche est rehaussée par une mitre en bout.

KAÏ, une tradition Japonaise de plus de 100 ans pour cette usine implantée à SEKI, Japon, depuis 1908.

 

 

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DM.0700W-Couteau office japonais Kai Shun Classic White DM.0700W-Couteau office japonais Kai Shun Classic White Lame 9 cm - Manche Pakka Ref. Kai Shun couteau d'office Marque KAI 99.65 € T.T.C.
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DM.0701W-Couteau universel japonais Kai Shun Classic White DM.0701W-Couteau universel japonais Kai Shun Classic White Lame 15 cm - Manche Pakka Ref. DM.0701W Marque KAI 115.48 € T.T.C.
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DM.0702W-Couteau Santoku japonais Kai Shun Classic White DM.0702W-Couteau Santoku japonais Kai Shun Classic White Lame 18 cm - Manche Pakka Ref. DM.0702W Marque KAI 179.54 € T.T.C.
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DM.0704W-Couteau à trancher japonais Kai Shun Classic White DM.0704W-Couteau à trancher japonais Kai Shun Classic White Lame 23 cm - Manche Pakka Ref. DM.0704W Marque KAI 171.64 € T.T.C.
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DM.0705W-Couteau à pain japonais Kai Shun Classic White DM.0705W-Couteau à pain japonais Kai Shun Classic White Lame 23 cm - Manche Pakka Ref. DM.0705W Marque KAI 190.62 € T.T.C.
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DM.0706W-Couteau de chef japonais Kai Shun Classic White DM.0706W-Couteau de chef japonais Kai Shun Classic White Lame 20 cm - Manche Pakka Ref. DM.0706W Marque KAI 187.45 € T.T.C.
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Porte-couteaux Kai magnétique DM0821 Porte-couteaux Kai magnétique DM0821 DM.0821 - chêne Ref. DM.0821 115.90 € T.T.C.
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Aiguiseur manuel Kaï pour lames asymétriques AP.0162 Aiguiseur manuel Kaï pour lames asymétriques AP.0162 AP.0162 - 3 fentes Ref. AP.0162 Marque Kaï 25.40 € T.T.C.
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Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 3000/6000 AP.0316 Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 3000/6000 AP.0316 AP.0316 - deux grains Ref. AP.0316 Marque Kaï 52.90 € T.T.C.
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pierre à aiguiser Japonaise Kaï double face sur socle grain 400-1000 pierre à aiguiser Japonaise Kaï double face sur socle grain 400-1000 AP.0305 Ref. AP.0305 Marque Kaï 34.00 € T.T.C.
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Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle grain 8000 AP.0333 Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle grain 8000 AP.0333 AP.0333 Ref. AP.0333 Marque Kaï 34.00 € T.T.C.
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Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 1000/4000 AP.0334 Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 1000/4000 AP.0334 AP.0334 - deux grains Ref. AP.0334 Marque Kaï 64.10 € T.T.C.
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Vitrine Kai 51x51,5x9cm Vitrine Kai 51x51,5x9cm KMD.09 Ref. KMD.09 Marque KAI 522.00 € T.T.C.
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Kaï protège-doigts Kaï protège-doigts BB0621 Ref. BB0621 Marque KAI 6.90 € T.T.C.
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Trousse couteaux Kai 17 pièces Shun Trousse couteaux Kai 17 pièces Shun DM.0780 Ref. DM.0780 102.90 € T.T.C.
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Trousse Kai pour 5 couteaux Trousse Kai pour 5 couteaux DM.0781 Ref. DM.0781 52.69 € T.T.C.
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