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Les couteaux, types, formes, anatomie ...

Page informative sur les principaux termes utilisés lors des descriptions de couteaux

selon les types d'utilisation, formes et différences de fabrication ...

 

  

 

 

 

 

.... et bien d'autres tels les couteaux suisses aux multiples lames et outils, les couteaux à virole, dont les viroles tournantes à blocage de lame (Opinel)...

 

 

 

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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Couteau Bowie Linder Big Western Classic dos dents de scie - 21 cm Couteau Bowie Linder Big Western Classic dos dents de scie - 21 cm Manche en bois de cerf Ref. 991821 Marque LINDER 229.00 € T.T.C.
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Couteau Bowie Linder avec un beau manche en bois de cerf à parures.   La garde et le pommeau sont en maillechort ...
Couteau Bushcraft The Ravager D2 Couteau Bushcraft The Ravager D2 Croco Knives lame acier D2 Ref. CK Ravager D2 Marque Croco Knives 105.00 € T.T.C.
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Couteau Bushcraft à lame fixe en acier de qualité D2 (dureté Rockwell 58-60 Hrc) Robuste couteau avec une lame de 5 mm ...
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Couteau Bowie Linder manche en cuir Couteau Bowie Linder manche en cuir 66-440815 Ref. 440815 Marque Linder 36.50 € T.T.C.
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Couteau Bowie Linder Lame polie en acier inoxydable 440A Manche en cuir La mitre et le pommeau sont en ...
Couteau Croco Knives Damascus 17 Couteau Croco Knives Damascus 17 fait-main - Lame damas 200 couches - manche palissandre Ref. CK Damascus 17 Marque Croco Knives 87.50 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en bois de palissandre Tous les modèles de cette gamme sont ...
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Couteau Croco Knives Damascus 18 Couteau Croco Knives Damascus 18 Fait-main - Lame damas 200 couches - manche ébène Ref. CK Damascus 18 Marque Croco Knives 94.00 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en bois d'ébène Tous les modèles de cette gamme sont ...
Couteau Croco Knives Damascus 19 Couteau Croco Knives Damascus 19 Lame damas 200 couches - fait-main - manche en os lisse Ref. CK Damascus 19 Marque Croco Knives 87.50 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en os lisse Tous les modèles de cette gamme sont livrés ...
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Couteau Croco Knives Damascus 20 Couteau Croco Knives Damascus 20 Lame damas 20 couches - fait-main - manche en bois de cerf Ref. CK Damascus 20 Marque Croco Knives 109.00 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en bois de cerf Tous les modèles de cette gamme sont ...
Couteau Croco Knives Damascus 21 Couteau Croco Knives Damascus 21 Lame damas 200 couches - manche palissandre - fait-main Ref. CK Damascus 21 Marque Croco Knives 84.50 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en bois de palissandre Tous les modèles de cette gamme sont ...
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Couteau Croco Knives Damascus 22 Couteau Croco Knives Damascus 22 Lame damas 200 couches - manche ébène - fait-main Ref. CK Damascus 22 Marque Croco Knives 89.90 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en bois d'ébène Tous les modèles de cette gamme sont ...
Couteau Croco Knives Damascus 23 fait-main Couteau Croco Knives Damascus 23 fait-main Lame damas 200 couches - manche en os Ref. CK Damascus 23 Marque Croco Knives 84.50 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en os lisse Tous les modèles de cette gamme sont livrés ...
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Couteau Croco Knives Damascus 24 Couteau Croco Knives Damascus 24 Lame damas 200 couches - manche bois de cerf - fait main Ref. CK Damascus 24 Marque Croco Knives 117.00 € T.T.C.
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Couteau artisanal à lame fixe damassée 200 couches, manche en bois de cerf Tous les modèles de cette gamme sont ...
Couteau Linder Skinner 185220 Couteau Linder Skinner 185220 couteau skinner avec manche en bois de prunier Ref. 185220 Marque Linder 129.80 € T.T.C.
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Grand couteau skinner à lame fixe en acier au carbone C60 forgée fabriqué en quantité limitée. Manche en bois de ...
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Couteau Bowie Linder Big Western Classic 16 cm Couteau Bowie Linder Big Western Classic 16 cm 66-991816 lame avec dos en dents de scie Ref. 991916 Marque Linder 199.00 € T.T.C.
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Couteau Bowie Linder avec un beau manche en corne de cerf à parures.   La garde et le pommeau sont en maillechort ...
Couteau Linder Buffalo Skinner 191211 Couteau Linder Buffalo Skinner 191211 couteau skinner avec manche en corne de cerf Ref. 191211 Marque Linder 64.90 € T.T.C.
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Couteau à lame fixe originale en acier inoxydable forgée en forme de goutte Lame en acier inoxydable ...
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Couteau Linder Buffalo Skinner 191213 Couteau Linder Buffalo Skinner 191213 couteau skinner avec manche en bois de cocobolo Ref. 191213 Marque Linder 59.90 € T.T.C.
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Couteau à lame fixe originale en acier inoxydable forgée en forme de goutte Lame en acier inoxydable ...
Couteau pliant Marttiini MBL Visa Couteau pliant Marttiini MBL Visa Manche bois de bouleau Ref. 930115 Marque Marttiini 65.95 € T.T.C.
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Robuste couteau pliant Marttiini  avec système de verrouillage "back-lock". La lame et le corps du couteau sont en ...
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Coffret duo Buck CMBO157 Coffret duo Buck CMBO157 Collector's set 2 couteaux Buck 351-352 Ref. CMBO157-C Marque Buck 31.95 € T.T.C.
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Set de 2 couteaux pliants Buck en coffret métallique Set composé de : - un couteau n° 352 avec une lame semi-dentée ...
Etui Opinel Alpine en cuir avec lacet Etui Opinel Alpine en cuir avec lacet ET-OPI-92178 Ref. 92178 Marque Opinel 11.95 € T.T.C.
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Etui Opinel en cuir brun avec lacet dimensions L 13 x l 3,5 cm bouton pression en acier inoxydable au logo de la ...
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Lampe torche LED Nitecore CONCEPT 2 - C2 Lampe torche LED Nitecore CONCEPT 2 - C2 6500Lumen - Portée : 398 Mètres Ref. NCC2 Marque Nitecore 199.90 € T.T.C.
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Lampe torche Nitecore au design futuriste.  NITECORE est un fabricant de lampes torches haut de gamme à LED qui ne cesse ...
Lampe torche LED Nitecore Precise 12GT Lampe torche LED Nitecore Precise 12GT 1000 Lumen - Portée : 320 Mètres Ref. NCP12GT Marque Nitecore 69.95 € T.T.C.
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Lampe torche Nitecore Precise NITECORE est un fabricant de lampes torches haut de gamme à LED qui ne cesse de faire ...
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Lampe torche LED Nitecore Tiny Monster TM10K Lampe torche LED Nitecore Tiny Monster TM10K 10.000 Lumen - Portée : 288 Mètres Ref. NCTM10K Marque Nitecore 294.50 € T.T.C.
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Lampe torche Nitecore rechargeable avec câble mico USB universel NITECORE est un fabricant de lampes torches haut de gamme ...
Couteau de chasse Buck General 120BKS-B Couteau de chasse Buck General 120BKS-B manche manche noir phenolique 120BKS-B Ref. 120BKS-B Marque Buck 135.25 € T.T.C.
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Couteau de chasse Buck à lame longue éffilée Lame en acier 420HC à haute teneur en carbone, offrant, grâce au ...
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Eldris neck knife Morakniv Aubergine Limited Edition Eldris neck knife Morakniv Aubergine Limited Edition MO13203 Couteau de cou Ref. 13203 Marque Mora 27.95 € T.T.C.
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Couteau de cou Morakniv Eldris - Manche et étui couleur aubergine Edition limitée 2018 Lame courte en acier inoxydable ...
couteau à éviscerer Dick Magicgrip 8 2641 15-53 avec fourreau couteau à éviscerer Dick Magicgrip 8 2641 15-53 avec fourreau lame 15 cm manche orange, idéal pour chasseurs Ref. 8 2641 15-53 Marque Dick 35.85 € T.T.C.
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Couteau spécial à éviscérer courbé Dick Magicgrip avec fourreau Lame courbe 15 cm lisse avec demie-scie au dos ...
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Couteau Santoku Kai Shun Nagare Couteau Santoku Kai Shun Nagare NDC-0702 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Ref. NDC-0702 Marque KAI 349.00 € T.T.C.
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Shun Nagare, une gamme d'un luxe absolu issue du savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï. Superposition ...
Couteau d'office Kai Shun Nagare Couteau d'office Kai Shun Nagare NDC-0700 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Ref. NDC-0700 Marque KAI 249.00 € T.T.C.
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Shun Nagare, une gamme d'un luxe absolu issue du savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï. Superposition ...
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Couteau à pain Kai Shun Nagare Couteau à pain Kai Shun Nagare NDC-0705 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Ref. NDC-0705 Marque KAI 349.00 € T.T.C.
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Shun Nagare, une gamme d'un luxe absolu issue du savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï. Superposition ...
Couteau de chef Kai Shun Nagare Couteau de chef Kai Shun Nagare NDC-0706 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Ref. NDC-0706 Marque KAI 349.00 € T.T.C.
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Shun Nagare, une gamme d'un luxe absolu issue du savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï. Superposition ...
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Couteau universel Kai Shun Nagare Couteau universel Kai Shun Nagare NDC-0701 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Ref. NDC-0701 Marque KAI 269.00 € T.T.C.
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Shun Nagare, une gamme d'un luxe absolu issue du savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï. Superposition ...
Couteau à trancher Kai Shun Nagare Couteau à trancher Kai Shun Nagare NDC-0704 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Ref. NDC-0704 Marque KAI 339.00 € T.T.C.
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Shun Nagare, une gamme d'un luxe absolu issue du savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï. Superposition ...
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Wildsteer Tarasco couteau tactique Wildsteer Tarasco couteau tactique manche en Kraton Ref. TAR0115 Marque Wildsteer 143.00 € T.T.C.
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Le Tarasco de Wildsteer est un robuste couteau de survie. Le Tarasco est un modèle initialement conçu sur les conseils ...
Nieto Chaman couteau EDC 137-G10 Nieto Chaman couteau EDC 137-G10 manche en G10 Ref. 137G10 Marque Nieto 79.90 € T.T.C.
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Couteau EDC* Nieto Chaman avec une lame en acier de haute qualité Böhler N-695  (dureté Rockwell 59-61 HRC) Manche ...
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Nieto Chaman couteau EDC 137-K Nieto Chaman couteau EDC 137-K manche en katex Ref. 137K Marque Nieto 79.90 € T.T.C.
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Couteau EDC* Nieto Chaman avec une lame en acier de haute qualité Böhler N-695  (dureté Rockwell 59-61 ...
Nieto Chaman couteau EDC 137-C Nieto Chaman couteau EDC 137-C manche en cocobolo Ref. 137C Marque Nieto 79.90 € T.T.C.
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Couteau EDC* Nieto Chaman avec une lame en acier de haute qualité Böhler N-695  (dureté Rockwell 59-61 HRC) Manche ...
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Nieto SG2-G Security couteau de survie outdoor avec allume-feu Nieto SG2-G Security couteau de survie outdoor avec allume-feu manche en bois de grenadille Ref. SG2-G Marque Nieto 148.30 € T.T.C.
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Couteau outdoor Nieto SG2 Security avec une lame pleine soie d'une épaisseur de 5 mm en acier Vanadium ...
Nieto SG2-K Security couteau de survie outdoor avec allume-feu Nieto SG2-K Security couteau de survie outdoor avec allume-feu manche en katex Ref. SG2-K Marque Nieto 144.00 € T.T.C.
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Couteau outdoor Nieto SG2-K Security avec une lame pleine soie d'une épaisseur de 5 mm en acier Vanadium ...
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Affûteur Dick Silver Steel HyperDrill Affûteur Dick Silver Steel HyperDrill Innovation inox avec tiges taille super fine Ref. 9 0086 00 Marque Dick 157.00 € T.T.C.
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L'affûteur Silver Steel HyperDrill est entièrement construit en acier inoxydable durci : la base, les tiges ...
Couteau Eickhorn Bushcraft EBK manche brun Couteau Eickhorn Bushcraft EBK manche brun couteau de survie 825253B Ref. 825253B Marque Eickhorn 169.00 € T.T.C.
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 Couteau Eickhorn Bushcraft (EBK) manche brun Version avec lame en acier inoxydable 1.4110 et manche de couleur brune ...
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Couteau Eickhorn Bushcraft EBK manche noir Couteau Eickhorn Bushcraft EBK manche noir couteau de survie 825253S Ref. 825253S Marque Eickhorn 169.00 € T.T.C.
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 Couteau Eickhorn Bushcraft (EBK) manche noir  Version avec lame en acier inoxydable 1.4110 et manche noir en G10 ...
Couteau Eickhorn Bushcraft EBK manche orange Couteau Eickhorn Bushcraft EBK manche orange couteau de survie 825253O Ref. 825253O Marque Eickhorn 169.00 € T.T.C.
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 Couteau Eickhorn Bushcraft (EBK) manche orange Version avec lame en acier inoxydable 1.4110 et manche orange en G10 ...
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Gerber paralite champagne Gerber paralite champagne Couteau de poche pliant GERBER 001345 Ref. GE001345 Marque Gerber 32.95 € T.T.C.
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Avec une construction entièrement en acier et une lame drop-point moderne et robuste, ce fin couteau pliant Gerber ...
couteau suisse Swiza TT05 Silva camouflé couteau suisse Swiza TT05 Silva camouflé TT05SILVA - 12 fonctions avec tire-tiques Ref. KNI.0090.2050 Marque Swiza 54.90 € T.T.C.
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Ce modèle 12 fonctions Silva de la série Swiza Camouflage, avec son manche couleur olive décoré de fougères noires est ...
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Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0450CF Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0450CF Lame noire 83 mm - Manche carbone/titane Ref. ZT0450CF Marque Zero Tolerance 180.00 € T.T.C.
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Ce modèle 0450CF de Zero Tolerance est un petit couteau "gentleman" conçu tout en noir C'est une option plus ...
Couteau pliant Zero Tolerance Modele 0456 Couteau pliant Zero Tolerance Modele 0456 Lame 83 mm - Manche en Titane stonewashed et satiné Ref. ZT0456 Marque Zero Tolerance 269.50 € T.T.C.
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Zero Tolerance s'est associé avec le coutelier biélorusse Dmitry Sinkevich pour produire ce couteau modèle ...
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Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0350SW Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0350SW Lame stone-washed 83 mm - Manche G10 noir Ref. ZT0350SW Marque Zero Tolerance 142.00 € T.T.C.
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Petit et léger, ce couteau Zero Tolerance 0350 facilite le transport quotidien, mais il est cependant très performant. ...
Couteau pliant Zero Tolerance Modele 0609 Couteau pliant Zero Tolerance Modele 0609 Lame 86 mm - Manche en Titane bronze Ref. ZT0609 Marque Zero Tolerance 241.00 € T.T.C.
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Le couteau Zero Tolerance 0609 offre un aspect net et épuré tout en présentant un usinage du manche très détaillé qui ...
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couteau suisse Swiza C05 Silva camouflé couteau suisse Swiza C05 Silva camouflé C05SILVA - série camouflage - 12 fonctions Ref. KNI.0050.2050 Marque Swiza 52.90 € T.T.C.
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Le modèle 12 fonctions Silva de la série Swiza Camouflage, avec son manche couleur olive décoré de fougères ...
Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0450 Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0450 Lame stonewashed 83 mm - Manche titane stonewashed Ref. ZT0450 Marque Zero Tolerance 177.50 € T.T.C.
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Ce modèle 0450 de Zero Tolerance est une version plus compacte du modèle 0454 (produit en édition limitée, primé ...
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couteau suisse Swiza D03 All Black Rose couteau suisse Swiza D03 All Black Rose D03ABPK All Black, Rose - 11 fonctions Ref. KNI.0033.1910 Marque Swiza 79.00 € T.T.C.
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Modèle Swiza D03 All Black Pink , outillé de noir, habillé de rose ! Le couteau suisse SWIZA D03 au design ...
Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0350TS Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0350TS Lame tigrée 83 mm - Manche G10 noir Ref. ZT0350TS Marque Zero Tolerance 159.00 € T.T.C.
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Ce couteau Zero Tolerance 0350TS a ce petit plus qui le distingue des autres modèles de la même série : une lame ...
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Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0350 Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0350 Lame noire 83 mm - Manche G10 noir Ref. ZT0350 Marque Zero Tolerance 142.00 € T.T.C.
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Petit et léger, ce couteau Zero Tolerance 0350 facilite le transport quotidien, mais il est cependant très performant. ...
couteau suisse Swiza D03 Bécasse couteau suisse Swiza D03 Bécasse D03LEB Edition limitée Bécasse - 11 fonctions Ref. KNB.0030.LEB Marque Swiza 43.80 € T.T.C.
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Une édition limitée pour ce couteau SWIZA de la série D03. Une belle image de bécasse est mise en valeur sur le ...
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couteau suisse Swiza D03 All Black Blue couteau suisse Swiza D03 All Black Blue D03ABB All Black, bleu - 11 fonctions Ref. KNI.0033.1030 Marque Swiza 79.00 € T.T.C.
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Modèle Swiza D03 All Black Bleu , outillé de noir, habillé de bleu ! Le couteau suisse SWIZA D03 au design ...
couteau suisse Swiza D03 Heimat rouge couteau suisse Swiza D03 Heimat rouge SZD03HEI2 Heidiland Rouge - 11 fonctions Ref. KNB.0030.HEI2 Marque Swiza 33.30 € T.T.C.
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Le manche blanc de ce modèle spécial Heidiland 2018 présente une jolie fresque en ombre chinoise du pays de Heidi Ce ...
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couteau suisse Swiza D03 All Black couteau suisse Swiza D03 All Black D03AB All Black, noir - 11 fonctions Ref. KNI.0013.1010 Marque Swiza 79.00 € T.T.C.
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Modèle Swiza D03 Allblack, tout de noir vêtu, du manche jusqu'au bout de la lame ! Le couteau suisse SWIZA D03 au ...
couteau suisse Swiza D03 All Black Red couteau suisse Swiza D03 All Black Red D03ABR All Black, rouge - 11 fonctions Ref. KNI.0033.1000 Marque Swiza 79.00 € T.T.C.
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Modèle Swiza D03 All Black Red , outillé de noir, habillé de rouge ! Le couteau suisse SWIZA D03 au design ...
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couteau suisse Swiza D03 Sanglier couteau suisse Swiza D03 Sanglier D03LES Edition limitée Sanglier - 11 fonctions Ref. KNB.0030.LES Marque Swiza 43.80 € T.T.C.
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Une édition limitée pour ce couteau SWIZA de la série D03. Les chasseurs apprécieront le manche kaki orné d'une ...
couteau suisse Swiza D03 All Black Orange couteau suisse Swiza D03 All Black Orange D03ABOR All Black, Orange - 11 fonctions Ref. KNI.0033.1060 Marque Swiza 79.00 € T.T.C.
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Modèle Swiza D03 All Black Orange , outillé de noir, habillé d'orange ! Le couteau suisse SWIZA D03 au design ...
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couteau suisse Swiza D01 Pin Up Vert couteau suisse Swiza D01 Pin Up Vert D01SS18 - Edition llimitée Printemps 2018 Ref. KNB.0010.SS18 Marque Swiza 35.10 € T.T.C.
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Le manche vert de cette Edition Limitée Printemps 2018 est orné d'une jolie suissesse en habit traditionnel Ce ...
couteau suisse Swiza Marguerite D03 couteau suisse Swiza Marguerite D03 D03 Marguerite - 11 fonctions Ref. KNB.0030.MAR2 Marque Swiza 33.00 € T.T.C.
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Un nouveau couteau suisse SWIZA D03 mettant à l'honneur la vache Marguerite Manche anti-glisse de couleur rouge à ...
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