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Les couteaux, types, formes, anatomie ...

Page informative sur les principaux termes utilisés lors des descriptions de couteaux

selon les types d'utilisation, formes et différences de fabrication ...

 

  

 

 

 

 

.... et bien d'autres tels les couteaux suisses aux multiples lames et outils, les couteaux à virole, dont les viroles tournantes à blocage de lame (Opinel)...

 

 

 

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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Couteau à filet Opinel "Parallèle n°121" manche hêtre 1821 Couteau à filet Opinel "Parallèle n°121" manche hêtre 1821 1821 - lame effilée 18 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. OP001821 - acier inox - Lame 18cm Marque Opinel 26.05 € T.T.C.
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Fourchette à viande Opinel "Parallèle n°124" manche hêtre 18224 Fourchette à viande Opinel "Parallèle n°124" manche hêtre 18224 18224 - lame 16 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. OP001824 - acier inox - Lame 16cm Marque Opinel 21.60 € T.T.C.
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Couteau à jambon/carpaccio Opinel "Parallèle n°123" manche hêtre 1823 Couteau à jambon/carpaccio Opinel "Parallèle n°123" manche hêtre 1823 1823 - lame 30 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. OP001823 - acier inox - Lame 30cm Marque Opinel 26.05 € T.T.C.
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Couteau à désosser Opinel "Parallèle n°122" manche hêtre 1822 Couteau à désosser Opinel "Parallèle n°122" manche hêtre 1822 1822 - lame 13 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. OP001822 - acier inox - Lame 13cm Marque Opinel 26.05 € T.T.C.
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Couteau Opinel N°10 VRI "Tradition inox" manche hêtre 123100 Couteau Opinel N°10 VRI "Tradition inox" manche hêtre 123100 OP123100 - Lame 10cm inox - Manche 13cm Hêtre Ref. OP123100 - acier inox - lame 10cm - hêtre Marque Opinel 14.50 € T.T.C.
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Couteau Opinel N°06 VRI "Tradition inox" hêtre 123060 Couteau Opinel N°06 VRI "Tradition inox" hêtre 123060 OP123060 - Lame 7cm inox - Manche 9,3cm Hêtre Ref. OP123060 - acier inox - lame 7cm - hêtre Marque Opinel 10.20 € T.T.C.
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Couteau Opinel N°06 VRI "Tradition LX" padouk 226066 Couteau Opinel N°06 VRI "Tradition LX" padouk 226066 OP226066 - Lame 7cm inox - Manche 9,3cm Padouk Ref. OP226066 - acier inox - lame 7cm - Padouk Marque Opinel 19.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N°08 VRI "Tradition LX" padouk 226086 Couteau Opinel N°08 VRI "Tradition LX" padouk 226086 OP226086 - Lame 8,5cm inox - Manche 11cm Padouk Ref. OP226086 - acier inox - Padouk Marque Opinel 20.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel "Tradition Inox" N° 9 VRI 1083 Couteau Opinel "Tradition Inox" N° 9 VRI 1083 OP001083 - Lame 9cm inox - Manche hêtre 12cm Ref. OP001083 - acier inox Lame 9cm Marque Opinel 11.40 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N°06 "Tradition LX" noyer Couteau pliant Opinel N°06 "Tradition LX" noyer OP002025 - lame inox de 7cm et manche noyer 9,3 cm Ref. OP002025 - Inox - lame 7cm Marque Opinel 14.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 06 Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 06 113060 - lame carbone de 7cm et manche hêtre 9,3 cm Ref. 113060 - acier carbone - lame 7cm Marque Opinel 10.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 12 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 12 "Tradition carbone" 113120 - lame carbone de 12cm et manche hêtre 16 cm Ref. 113120 - acier carbone - lame 12cm Marque Opinel 18.60 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 09 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 09 "Tradition carbone" 113090 - lame carbone de 9cm et manche hêtre 12 cm Ref. 113090 - acier carbone - lame 9cm Marque Opinel 12.10 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 07 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 07 "Tradition carbone" 113070 - lame carbone de 8cm et manche hêtre 10 cm Ref. 113070 - acier carbone - lame 8cm Marque Opinel 10.35 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 05 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 05 "Tradition carbone" 111050 - lame carbone de 6cm et manche hêtre 8 cm Ref. 111050 - acier carbone Marque Opinel 8.40 € T.T.C.
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Boîte de 2 couteaux office Opinel N°102 lame carbone Boîte de 2 couteaux office Opinel N°102 lame carbone 001222 - lame de 10cm et manche hêtre 10 cm Ref. 001222 - acier carbone Marque Opinel 12.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 04 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 04 "Tradition carbone" 111040 - lame carbone de 5cm et manche hêtre 6,6 cm Ref. 111040 - acier carbone Marque Opinel 8.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 03 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 03 "Tradition carbone" 111030 - lame carbone de 4cm et manche hêtre 5,6 cm Ref. 111030 - acier carbone Marque Opinel 7.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 02 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 02 "Tradition carbone" 111020 - lame carbone de 3,5cm et manche hêtre 4,7 cm Ref. 111020 - acier carbone Marque Opinel 7.40 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 10 Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 10 113100 - lame carbone de 10cm et manche hêtre 13 cm Ref. 113100 - acier carbone Marque Opinel 14.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 8 Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 8 113080 - lame carbone de 8,5cm et manche hêtre 11 cm Ref. 113080 - acier carbone Marque Opinel 9.75 € T.T.C.
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Couteau Opinel "Tradition" N° 7 VRI hêtre 693 Couteau Opinel "Tradition" N° 7 VRI hêtre 693 693 - Lame 8cm inox - Manche hêtre 10cm Ref. OP000693 - acier inox - Marque Opinel 9.70 € T.T.C.
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Couteau petit-déjeuner Opinel manche orange 92176 Couteau petit-déjeuner Opinel manche orange 92176 92176 - lame dentée 11,5 cm et manche hêtre lasuré 10 cm Ref. 92176 - OP002176 - acier inox Marque Opinel 14.50 € T.T.C.
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Couteau petit-déjeuner Opinel manche hêtre 92175 Couteau petit-déjeuner Opinel manche hêtre 92175 92175 - lame dentée 11,5 cm et manche 10 cm Ref. 92175 - OP002175 - acier inox Marque Opinel 14.50 € T.T.C.
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Coffret 3 Opinel "Parallèle Trio" manches hêtre 18381 Coffret 3 Opinel "Parallèle Trio" manches hêtre 18381 18381 Les 3 indispensables Ref. 18381 - OP001838 - acier inox Marque Opinel 56.26 € T.T.C.
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Couteau d'office Opinel "Parallèle n°126" manche hêtre 18251 Couteau d'office Opinel "Parallèle n°126" manche hêtre 18251 18251 - lame 8 cm et manche hêtre 9,6 cm Ref. 18251 - OP001825 - acier inox Marque Opinel 8.50 € T.T.C.
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Couteau à découper Opinel "Parallèle n°120" manche hêtre 18206 Couteau à découper Opinel "Parallèle n°120" manche hêtre 18206 18206 - lame 16 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. 18206 - OP001820 - acier inox Marque Opinel 26.05 € T.T.C.
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Couteau santoku Opinel "Parallèle n°119" manche hêtre 18190 Couteau santoku Opinel "Parallèle n°119" manche hêtre 18190 18190 - lame 17 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. 18190 - OP001819 - acier inox Marque Opinel 28.60 € T.T.C.
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Couteau de chef Opinel "Parallèle n°118" manche hêtre 18183 Couteau de chef Opinel "Parallèle n°118" manche hêtre 18183 18183 - lame 20 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. 18183 - OP001818 - acier inox Marque Opinel 28.60 € T.T.C.
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Coffret mon premier Opinel N° 7 VRI Hêtre + étui 12400 Coffret mon premier Opinel N° 7 VRI Hêtre + étui 12400 12400 - lame bout rond de 8cm et manche hêtre 10cm Ref. 12400 - OP002400 - acier inox Marque Opinel 23.50 € T.T.C.
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