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Les couteaux, types, formes, anatomie ...

Page informative sur les principaux termes utilisés lors des descriptions de couteaux

selon les types d'utilisation, formes et différences de fabrication ...

 

  

 

 

 

 

.... et bien d'autres tels les couteaux suisses aux multiples lames et outils, les couteaux à virole, dont les viroles tournantes à blocage de lame (Opinel)...

 

 

 

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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Couteau de collection pliant Buck Spirit Chef Couteau de collection pliant Buck Spirit Chef Couteau de collection 0110YISLE2 Buck USA motifs Amérindiens Ref. 7110.yisle2 Marque Buck / Béligné 599.00 € T.T.C.
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Le couteau de poche de collection à ne pas mettre entre toutes les mains dessiné par David Yellowhorse Manche de ...
Couteau de cou Wildsteer Krill urban camo Couteau de cou Wildsteer Krill urban camo Lame Sandvik 14C28N - etui kydex-nylon Ref. KR0114 Marque Wildsteer 58.90 € T.T.C.
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Petit couteau de cou Wildsteer Krill : un poids plume extrêmement discret ! Lame droite pleine brossée en acier ...
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couteau suisse Victorinox Farmer X Alox couteau suisse Victorinox Farmer X Alox 0.8271.26 Victorinox design intemporel Ref. 0.8271.26 Marque Victorinox 55.90 € T.T.C.
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VICTORINOX FARMER X  ALOX COUTEAU DE POCHE 10 FONCTIONS AVEC PAIRE DE CISEAUX Encore plus léger, idéal pour vous ...
couteau suisse Victorinox Explorer Swiss Spirit couteau suisse Victorinox Explorer Swiss Spirit 1.67057.L.20 Victorinox Explorer Swiss édition limitée 2020 91 mm Ref. 1.67057L.20 Marque Victorinox 68.90 € T.T.C.
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VICTORINOX Explorer Swiss Spirit Edition limitée 2020 avec loupe Le couteau pliant suisse dans toute sa splendeur ...
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Couteau d'office 9 cm Déglon Damas 67 Couteau d'office 9 cm Déglon Damas 67 DD7209 - Damas 67 couches Ref. 5807209 Marque Déglon 61.90 € T.T.C.
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Couteau d'office Déglon Damas 67  Lame de 9 cm damassée 67 couches Composée d'une feuille d'acier ...
Couteau à découper Wusaki Damas 8004 VG10 Couteau à découper Wusaki Damas 8004 VG10 Lame 20 cm damas 67 couches Ref. 8004 Marque wusaki 92.90 € T.T.C.
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Couteau à découper damas 20 cm. Excellent couteau pour couper toutes vos pièces de viandes, gigots, rôtis.  Le ...
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Couteau bec d'oiseau Wusaki Damas 8009 VG10 Couteau bec d'oiseau Wusaki Damas 8009 VG10 Lame 9 cm damas 67 couches Ref. 8009 Marque wusaki 48.90 € T.T.C.
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Couteau bec d'oiseau damas 9 cm. Excellent couteau avec lame recourbée pour éplucher avec précision tous vos ...
Coffret couteau Santoku alvéolé et couteau office Wusaki Damas 8011 VG10 Coffret couteau Santoku alvéolé et couteau office Wusaki Damas 8011 VG10 Lame 17 cm - lame 9 cm damas 67 couches Ref. 8011 Marque wusaki 129.90 € T.T.C.
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Deux couteaux : Santoku alvéolé et office en coffret Deux excellents couteaux pour palier aux différentes coupes de ...
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Couteau universel Wusaki Pakka X50 Couteau universel Wusaki Pakka X50 Lame de 12 cm Ref. 8028 Marque wusaki 33.80 € T.T.C.
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Couteau universel en Pakkawood lame 12 cm Fabriqué à partir de matériaux de qualité leurs performances et ...
couteau pliant Boker Magnum Golden Dia de los muertos couteau pliant Boker Magnum Golden Dia de los muertos 01SC067 Boker Magnum Ref. 01SC067 Marque Boker Magnum 29.90 € T.T.C.
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Couteau Boker Magnum Dia de los muertos (journée des morts)  Joli petit couteau en métal couleur or à lame en acier ...
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couteau pliant Boker Magnum Golden Dixi couteau pliant Boker Magnum Golden Dixi 01SC066 Boker Magnum Ref. 01SC066 Marque Boker Magnum 29.90 € T.T.C.
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Couteau Boker Magnum Golden Dixi Joli petit couteau en métal couleur or à lame en acier inoxydable 440A qui rend un ...
couteau pliant Boker Magnum Snake Rangebuster Damassé couteau pliant Boker Magnum Snake Rangebuster Damassé 01RY141DAM Boker Magnum- lame 6,7 cm Ref. 01RY141 Marque Boker Magnum 55.90 € T.T.C.
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Couteau Boker Magnum Snake Rangebuster Couteau classique fabriqué à Solingen en Allemagne et dont la renommée ...
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Couteau outdoor lame fixe Boker Magnum collection 2020 Couteau outdoor lame fixe Boker Magnum collection 2020 Manche G10 et lame de 17,3 cm Ref. 02MAG2020 Marque Boker Magnum 159.35 € T.T.C.
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Couteau outdoor à lame fixe Boker Magnum édition limitée En collaboration avec Dietmar Pohl le designer passioné de ...
Couteau pliant Helle Kleten Couteau pliant Helle Kleten H662 - couteau outdoor norvégien lame 5,5 cm Ref. 662 Marque Helle 138.10 € T.T.C.
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Couteau de poche Helle Kleten qui signifie " petite montagne " destiné à tous les gentlemans   Couteau pliant ...
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couteau pliant de sécurité Boker Magnum Army rescue 01LL471 couteau pliant de sécurité Boker Magnum Army rescue 01LL471 01LL471 lame 8,6 cm Boker Magnum Ref. 01LL471 Marque Boker Magnum 28.20 € T.T.C.
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Couteau de sauvetage Boker Magnum Sauvetage de l'armée.   Brise-vitre et coupe-ceinture. Lame semi-dentée en ...
couteau pliant Böker 111028 Boxer Micarta couteau pliant Böker 111028 Boxer Micarta 111028 Boker Solingen lame 7,5 cm Ref. 111028-Boxer Micarta Marque Boker Solingen 179.07 € T.T.C.
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Couteau de poche Boker Boxer Micarta pliant fabriqué à Solingen.  Cette pièce faite à la main par Raphaël Durand ...
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couteau pliant Böker 110625 Jagdmesser Mono couteau pliant Böker 110625 Jagdmesser Mono 110625 Boker Solingen lame 8,9 cm Ref. 110615-Jagdmesser-Mono Marque Boker Solingen 161.71 € T.T.C.
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Couteau de poche Boker pliant fabriqué à Solingen.  Ce couteau de chasse pliant traditionnel est fait pour les ...
couteau pliant Böker 111035 Fellow couteau pliant Böker 111035 Fellow 110625 Boker Solingen lame 8,3 cm Ref. 111035-Fellow Marque Boker Solingen 112.54 € T.T.C.
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Couteau de poche Boker Fellow pliant fabriqué à Solingen.  Ce couteau de chasse pliant traditionnel est fait pour les ...
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couteau pliant Scout ABS Böker Solingen couteau pliant Scout ABS Böker Solingen 112033 Boker Solingen lame 8 cm Ref. 112033 Marque Boker Solingen 127.45 € T.T.C.
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Ce couteau de chasse ou de loisir pliant Boker Scout ABS est une fascinante synthèse entre tradition et haute technologie. ...
couteau pliant Böker 111045 Fellow Classic couteau pliant Böker 111045 Fellow Classic 111045 Boker Solingen lame 8,9 cm Ref. 111045-Fellow Classic Marque Boker Solingen 108.50 € T.T.C.
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Couteau de poche Boker Fellow Classic pliant fabriqué à Solingen édition limitée à 500 exemplaires Ce couteau de ...
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Couteau tactique Boker AF ( Five-Five) Couteau tactique Boker AF ( Five-Five) 120545-Manche micarta lame 14 cm Ref. 120545 Marque Boker 279.50 € T.T.C.
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Couteau tactique Boker Five-Five à lame fixe dessiné par Bill Harsey Couteau utilisé par de nombreuses unités ...
Couteau dague de tranchée Boker Couteau dague de tranchée Boker 121918-Manche noyer lame 14,4 cm Ref. 121918 Marque Boker 168.90 € T.T.C.
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Dague de tranchée Boker réplique de la Première Guerre mondiale Couteau utilisé pendant la première Guerre ...
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Couteau outdoor Boker T3 Couteau outdoor Boker T3 120665-Manche en Micarta et lame de 11 cm Ref. 120665 Marque Boker 221.25 € T.T.C.
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Couteau outdoor Boker à lame fixe dessiné par Ed Martin de Louisiane grand coutelier Robuste et pratique pour tout ...
Couteau outdoor Boker Vollintegral 2.0 Couteau outdoor Boker Vollintegral 2.0 121585-Manche en bois de rose et lame de 11.8 cm Ref. 121585 Marque Boker 231.25 € T.T.C.
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Couteau outdoor Boker à lame fixe est la version compacte du Vollintegral il est l'icône parmi les couteaux ...
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Couteau tactique Boker Applegate-All Black 4.5 Couteau tactique Boker Applegate-All Black 4.5 121644-Manche Micarta lame 11,7 cm Ref. 121644 Marque Boker 265.73 € T.T.C.
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Couteau tactique Boker Applegate All Black à lame fixe dessiné par Bill Harsey La version noire du couteau de combat ...
Couteau dague Classic Boker Magnum Couteau dague Classic Boker Magnum 02LG141-Manche cuir lame 21 cm Ref. 02LG141 Marque Boker 53.90 € T.T.C.
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Dague Classique Boker Magnum Poignard absolument remarquable pour les amateurs de couteaux, lignes sobres et ...
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Couteau de commando Boker Magnum Fairbain-Sykes Couteau de commando Boker Magnum Fairbain-Sykes 02FS041-Manche aluminium lame 17,5 cm Ref. 02FS041 Marque Boker Magnum 93.84 € T.T.C.
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Dague de commando Boker Fairbain-Sykes Crée en 1940 par deux capitaines Fairbain et Sykes pour les troupes britanniques ...
Ensemble de deux Couteaux Boker Magnum Ensemble de deux Couteaux Boker Magnum 02GL011-Manche élastomère lames 10 cm Ref. 02GL011 Marque Boker Magnum 33.68 € T.T.C.
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Doublette couteaux Boker Magnum Ensemble de deux couteaux très faciles à transporter horizontalement Lames en acier ...
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Couteau Dague de chasse Boker Magnum Couteau Dague de chasse Boker Magnum 02GL033-Manche bois lame 18 cm Ref. 02GL033 Marque Boker Magnum 46.43 € T.T.C.
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Dague de Combat ou de chasse Boker Magnum Ce couteau de combat ou d'extérieur est équipé d'une lame acier ...
Couteau Skinner Premium Boker Magnum Couteau Skinner Premium Boker Magnum 02LL163-Manche bois lame 12 cm Ref. 02LL163 Marque Boker Magnum 46.64 € T.T.C.
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Couteau Skinner Premium Boker Magnum Ce couteau possède une lame en acier inoxydable 440A polie avec design Skinner ...
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Couteau Outdoor Bowie géant Boker Magnum Couteau Outdoor Bowie géant Boker Magnum 02MB565-Manche cuir lame 20,7 cm Ref. 02MB565 Marque Boker Magnum 59.74 € T.T.C.
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Couteau outdoor Boker Magnum  Couteau Bowie géant réplique du légendaire Vietnam Bowie en plus grand. Lame en acier ...
couteau pliant Boker Magnum Mistress damascus couteau pliant Boker Magnum Mistress damascus 01MB171DAM Boker Magnum lame 6 cm 71 couches Ref. 01MB171DAM Marque Boker Magnum 57.74 € T.T.C.
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Couteau de poche Boker Magnum Mistress Couteau pliant damassé avec plaquettes en bois d'olivier. Lame en acier ...
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couteau pliant Boker Magnum damascus Bone couteau pliant Boker Magnum damascus Bone 01MB180DAM Boker Magnum lame 7,8 cm Ref. 01MB180DAM Marque Boker Magnum 81.96 € T.T.C.
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Couteau de poche damassé Boker Magnum Bone Couteau pliant damassé avec plaquettes en os poli. Lame en acier Damas, ...
couteau pliant Boker Magnum Seigneur de Damas couteau pliant Boker Magnum Seigneur de Damas 01MB790DAM Boker Magnum lame 9,2 cm 37 couches Ref. 01MB790DAM Marque Boker Magnum 80.75 € T.T.C.
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Couteau de poche damassé Boker Magnum Seigneur de Damas Couteau pliant damassé avec plaquettes en bois de ...
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couteau pliant Boker Magnum Duc de Damas couteau pliant Boker Magnum Duc de Damas 01MB946DAM Boker Magnum lame 6,2 cm 37 couches Ref. 01MB946DAM Marque Boker Magnum 46.82 € T.T.C.
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Couteau de poche damassé Boker Magnum Duc de Damas Couteau pliant damassé avec plaquettes en bois de loupe. Lame en ...
couteau pliant Boker Magnum Contesse de Damas couteau pliant Boker Magnum Contesse de Damas 01MB049DAM Boker Magnum lame 5,5 cm 37 couches Ref. 01MB049DAM Marque Boker Magnum 62.90 € T.T.C.
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Couteau de poche Boker Magnum Comtesse de Damas Couteau pliant damassé avec plaquettes en bois d'ébène. Lame en ...
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couteau pliant Boker Magnum Stubby Damas couteau pliant Boker Magnum Stubby Damas 01MB178DAM Boker Magnum lame 5,9 cm 37 couches Ref. 01MB178DAM Marque Boker Magnum 94.90 € T.T.C.
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Couteau de poche Boker Magnum Stubby Damas Couteau pliant damassé avec plaquettes en bois d'ébène. Lame en ...
Couteau pliant Boker Magnum Dominator Damas Couteau pliant Boker Magnum Dominator Damas 01BO511DAM Boker Magnum lame 8,4 cm 37 couches Ref. 01BO511DAM Marque Boker Plus 103.61 € T.T.C.
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Magnifique couteau de poche Boker Magnum Dominator de Damas Couteau pliant massif damassé avec lame 37 couches, ...
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Couteau pliant Buck Bantam Kryptek Typhon Couteau pliant Buck Bantam Kryptek Typhon 0285CMS27 Buck USA lame de 8 cm Ref. 7285.TY Marque Buck / Béligné 37.95 € T.T.C.
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Le couteau de poche très léger adapté à tous vos divers travaux en extérieurs  Lame en acier inoxydable 420 à ...
Couteau pliant Buck Bantam 0285KBS Couteau pliant Buck Bantam 0285KBS Buck USA lame de 8 cm Ref. 7285 Marque Buck / Béligné 30.95 € T.T.C.
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Le couteau de poche très léger adapté à tous vos divers travaux en extérieurs  Lame en acier inoxydable 420 à ...
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Couteau pliant Buck Ranger Houser 112IWSLE Couteau pliant Buck Ranger Houser 112IWSLE 7112 Buck Ref. 7112 Marque Buck 217.15 € T.T.C.
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BUCK Ranger Houser 0112IWSLE un couteau de collection  Lame en acier inoxydable 420HC ROckwell (58-60) polie à cran ...
Couteau pliant Marttiini Lynx R Couteau pliant Marttiini Lynx R Manche noir en gomme Ref. 940110 Marque Marttiini 53.60 € T.T.C.
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Robuste couteau pliant Marttiini  avec système de verrouillage "liner-lock". La lame et le corps du couteau sont en ...
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Couteau pliant Marttiini Handy Couteau pliant Marttiini Handy Manche aluminium gris - lame 8 cm Ref. 960110 Marque Marttiini 53.90 € T.T.C.
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Robuste et léger couteau pliant Marttiini  avec système de verrouillage "liner-lock". La lame et le corps du couteau ...
Couteau Nieto Chaman CDU Couteau Nieto Chaman CDU manche Katex et G10 lame de 8,5 cm Ref. 138G10 Marque Nieto 83.90 € T.T.C.
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Couteau CDU Nieto Chaman avec une lame en acier de haute qualité Böhler N-695  (dureté Rockwell 59-61 HRC) Manche ...
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couteau lame fixe Nieto Warfare couteau lame fixe Nieto Warfare NIE196-N Lame 16 cm - Manche en Micarta Ref. 196N Marque Nieto 187.50 € T.T.C.
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Robuste couteau Nieto Warfare de chasse ou outdood à lame fixe noire Lame en acier inoxydable AN.58 (dureté 58-59 ...
couteau de poche pliant Nieto Patrol couteau de poche pliant Nieto Patrol NIE413 lame 8 cm manche Bokote Ref. 441 Marque Nieto 48.50 € T.T.C.
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Couteau pliant Nieto Patrol à manche design Bokote (bois dur originaire du Mexique appelé aussi palissandre) Très ...
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couteau Nieto Max Hunter 1057 lame fixe de 9,5 cm couteau Nieto Max Hunter 1057 lame fixe de 9,5 cm NIE1057 Manche bois d'olivier Ref. 1057 Marque Nieto 48.70 € T.T.C.
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Couteau de chasse à lame fixe, ligne Nieto Max Hunter   Lame en acier inoxydable 1.4116 très souvent appelé" acier ...
Couteau à lame fixe tactique Nieto Fighter noir Couteau à lame fixe tactique Nieto Fighter noir NIE13000ON -Lame 15 cm Manche en micarta orange Ref. 13001ON Marque Nieto 119.75 € T.T.C.
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Couteau tactique ou outdoor lame fixe Nieto Fighter, lame drop-point noir  Très fonctionnel et ergonomique, le pouce et ...
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couteau à lame fixe Nieto Pegasus Linea Combate couteau à lame fixe Nieto Pegasus Linea Combate lame 10 cm- manche 12,5 cm Ref. 6000K Marque Nieto 85.15 € T.T.C.
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Robuste couteau de chasse, outdoor ou de combat avec lame en drop point  Lame en acier AN-58 couleur noir et manche en ...
Couteau de chasse Joker Puukko manche bouleau frisé Couteau de chasse Joker Puukko manche bouleau frisé JOK-130CL-lame 10 cm Ref. 130 CL Marque Joker / Agora 92.65 € T.T.C.
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Couteau de bushcraft et de survie JOKER Puukko. Couteau de chasse muni d'une lame de 10 cm avec un manche en ...
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couteau de chasse pliant Laguiole Muela mitres argentées GL-10COA couteau de chasse pliant Laguiole Muela mitres argentées GL-10COA MUE-GL10COA Ref. GL-10COA Marque Muela 109.75 € T.T.C.
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Beau et solide couteau artisanal de chasse pliant fabriqué par Muela en Espagne Lame acier X50CrMoV15 dureté 57-58HRC, ...
Set de découpe chasseur Outdoor Edge Wildguide Set de découpe chasseur Outdoor Edge Wildguide OE WG10C Ref. WG10C Marque Outdoor Edge 44.90 € T.T.C.
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Set de découpe chasseur Wildguide de Outdoor Edge comprenant 3 pièces à dépecer  : Les pièces sont en lame inox et ...
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couteau pliant Gerber Fastball Black couteau pliant Gerber Fastball Black GER1717 Gerber Ref. GE1717 Marque Gerber 102.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Gerber Fasball Black à lame lisse Lame en acier S30V inoxydable de très bonne qualité et d'une ...
Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0230 Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0230 Ref. ZT0230 Marque Zero Tolerance 193.60 € T.T.C.
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LE ZT.0230 conçu par Jens Anso est un couteau de poche raffiné et soigné dans sa finition et muni du slipjoint ...
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Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0308 Couteau pliant Zero Tolerance Modèle 0308 Ref. ZT0308 Marque Zero Tolerance 289.00 € T.T.C.
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Ce couteau a été crée pour tous les amateurs de lame qui aiment les manches plus larges et pour ceux qui aiment les gros ...
Couteau pliant Zero Tolerance Modele 0609 Pur Couteau pliant Zero Tolerance Modele 0609 Pur Lame 86 mm - Manche en Titane violet Ref. ZT0609 pur Marque Zero Tolerance Béligné 260.00 € T.T.C.
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Le couteau Zero Tolerance 0609 offre un aspect net et épuré tout en présentant un usinage du manche très détaillé qui ...
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Couteau outdoor Boker TNT noir 120518 Couteau outdoor Boker TNT noir 120518 Bois de grenadille et lame de 9,6 cm Marque Boker Magnum 159.35 € T.T.C.
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Couteau  outdoor Boker à lame fixe conçu par Toni Tietzel jeune coutelier et responsable de cette gamme TNT Il est ...
Couteau outdoor Boker Intégral II 120541 Couteau outdoor Boker Intégral II 120541 Manche en Rosewood et lame de 10 cm Ref. 120541 Marque Boker 181.15 € T.T.C.
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Couteau outdoor Boker à lame fixe est la version compacte du Vollintegral Forgé à partir d'une seule pièce ...
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couteau pliant Higonokami Kinzoku couteau pliant Higonokami Kinzoku 01PE310 Boker Damascus Ref. 01PE310 Marque Boker Higonokami / Agora 44.65 € T.T.C.
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 Boker Higonokami modèle Kinzoku Damascus, couteau pliant au look épuré et tout en acier à lame damas originale de 7,5 ...
Couteau à lame fixe Boker Beowulf 02BO022 Couteau à lame fixe Boker Beowulf 02BO022 02BO022 Impression en 3D sur le manche ou l'étui Ref. 02BO022 Marque Boker 118.10 € T.T.C.
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Couteau à lame fixe Boker, design Dirk Hofmeister Lame en acier autrichien N690 qui conserve parfaitement son tranchant ...
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