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Quelques notions pour bien choisir vos couteaux

Choisir votre couteau de cuisine, votre couteau de boucherie, votre couteau de poche ou de chasse sans vous tromper nécessite quelques informations.

Différents termes employés et caractéristiques sur les lames, les techniques de montage de couteaux, les différentes parties du couteau et les aciers utilisés sont reprises sur les pages informatives suivantes.

Couteaux Services reste bien sûr à votre entière disposition pour toutes les infos que vous ne trouveriez pas sous ces liens !

 

     

     

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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couteau Opinel effilé manche Olivier N°12 25648 couteau Opinel effilé manche Olivier N°12 25648 OPI25648 - Lame poli glace 12cm - manche 14cm Ref. 25648-OP002564 - lame inox Marque Opinel 29.95 € T.T.C.
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couteau Opinel effilé manche Olivier N°8 25631 couteau Opinel effilé manche Olivier N°8 25631 OPI25631 - Lame poli glace 8cm - manche 10cm Ref. 25631-OP002563 - lame inox Marque Opinel 23.50 € T.T.C.
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couteau Opinel effilé manche Hêtre N°12 25600 couteau Opinel effilé manche Hêtre N°12 25600 OPI25600 - Lame 12cm - manche 14cm Ref. 25600-OP002560 - lame inox Marque Opinel 16.95 € T.T.C.
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couteau Opinel effilé manche Hêtre N°8 25587 couteau Opinel effilé manche Hêtre N°8 25587 OPI25587 - Lame 8cm - manche 10cm Ref. 25587-OP002558 - lame inox Marque Opinel 13.50 € T.T.C.
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Couteau Opinel Effilé 8 Padouk manche 10cm 25549 Couteau Opinel Effilé 8 Padouk manche 10cm 25549 25549 - Lame polie 8cm inox - Manche 10cm Padouk Ref. 25549 - OP002554 - acier inox Marque Opinel 18.50 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 9 VRI " Classique" noyer 2425 Couteau Opinel N° 9 VRI " Classique" noyer 2425 2425 - Lame 9cm inox - Manche 12cm noyer Ref. 2425 - acier inox Marque Opinel 16.95 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI rouge + lien Baroudeur 1705 Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI rouge + lien Baroudeur 1705 1705 - Lame inox - Manche charme Ref. 1705 - acier inox Marque Opinel 12.70 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 9 Bricolage manche jaune 12cm 18046 Couteau Opinel N° 9 Bricolage manche jaune 12cm 18046 18046 - Lame 8cm inox - Manche polyamide/fibre de verre Ref. 18046 - OP001804 - acier inox Marque Opinel 21.15 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 9 Bricolage manche gris 12cm 17926 Couteau Opinel N° 9 Bricolage manche gris 12cm 17926 17926 - Lame 8cm inox - Manche polyamide/fibre de verre Ref. 17926 - OP001792 - acier inox Marque Opinel 21.15 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI rouge + lien Baroudeur 1705 Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI rouge + lien Baroudeur 1705 1705 - Lame inox - Manche charme Ref. 1705 - acier inox Marque Opinel 12.70 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI Kaki + lien Baroudeur 1703 Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI Kaki + lien Baroudeur 1703 1703 - Lame inox - Manche charme Ref. 1703 Marque Opinel 12.70 € T.T.C.
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Coffret Opinel les 3 outils du jardinier 16172 Coffret Opinel les 3 outils du jardinier 16172 16172 - manche hêtre Ref. 16172 - acier inox Marque Opinel 47.40 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI Ebène manche 11cm 1352 Couteau Opinel N° 8 VRI Ebène manche 11cm 1352 1352 - Lame inox - Manche ébène Ref. 1352 - Lame inox Marque Opinel 71.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 10 lame effilée manche 12cm ébène 12566 Couteau Opinel N° 10 lame effilée manche 12cm ébène 12566 12566 - Lame inox Ref. 12566 - OP002556 - lame inox Marque Opinel 71.90 € T.T.C.
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Coffret 10 Opinel inox 11311 Coffret 10 Opinel inox 11311 11311 - manche hêtre Ref. Opinel 11311 - acier inox Marque Opinel 112.50 € T.T.C.
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Etui Max Capdebarthes "Segala" noir 12cm 51312 Etui Max Capdebarthes "Segala" noir 12cm 51312 51312 - port horizontal/vertical Ref. 51312 - jusqu'à 12cm de manche Marque Max Capdebarthes 19.80 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" micarta vert/titanium NN2.CVG Couteau pliant Lionsteel "NiNi" micarta vert/titanium NN2.CVG NN2.CVG - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN2.CVG - acier M390 Marque Lionsteel 173.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" Santos/titanium NN2.ST Couteau pliant Lionsteel "NiNi" Santos/titanium NN2.ST NN2.ST - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN2.ST - acier M390 Marque Lionsteel 173.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" Santos/titanium NN2.ST Couteau pliant Lionsteel "NiNi" Santos/titanium NN2.ST NN2.ST - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN2.ST - acier M390 Marque Lionsteel 173.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" Olivier/titanium NN2.UL Couteau pliant Lionsteel "NiNi" Olivier/titanium NN2.UL NN2.UL - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN2.UL - acier M390 Marque Lionsteel 173.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" G10 noir/titanium NN2.GBK Couteau pliant Lionsteel "NiNi" G10 noir/titanium NN2.GBK NN2.GBK - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN2.GBK - acier M390 Marque Lionsteel 173.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" fibre de carbone NN1.CF Couteau pliant Lionsteel "NiNi" fibre de carbone NN1.CF NN1.CF - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN1.CF - acier M390 Marque Lionsteel 149.55 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" G10 noir NN1.GBK Couteau pliant Lionsteel "NiNi" G10 noir NN1.GBK NN1.GBK - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN1.GBK - acier M390 Marque Lionsteel 149.55 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" micarta vert NN1.CVG Couteau pliant Lionsteel "NiNi" micarta vert NN1.CVG NN1.CVG - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN1.CVG - acier M390 Marque Lionsteel 149.55 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel "NiNi" micarta naturel NN1.CVN Couteau pliant Lionsteel "NiNi" micarta naturel NN1.CVN NN1.CVN - Lame 6,8 cm - Manche 9,5 cm Ref. NN1.CVN - acier M390 Marque Lionsteel 149.55 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox "Vulpis" motif grenade FX.VPGP130COB Couteau pliant Fox "Vulpis" motif grenade FX.VPGP130COB FX.VPGP130COB - Lame PVD noir 5,5cm - Manche 8 cm cuivre Ref. FX.VPGP130COB - acier M390 Marque FOX 62.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.GB vert Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.GB vert LE2A.GB - Lame PVD noire de 5,8cm - Manche aluminium 11,5cm Ref. LE2A.GB "L.E.ONE MID" vert - acier M390 Marque Lionsteel 143.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.RB rouge Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.RB rouge LE2A.RB - Lame PVD noire de 5,8cm - Manche aluminium 11,5cm Ref. LE2A.BB "L.E.ONE MID" rouge - acier M390 Marque Lionsteel 143.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.BB noir Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.BB noir LE2A.BB - Lame PVD noire de 5,8cm - Manche aluminium 11,5cm Ref. LE2A.BB "L.E.ONE MID" noir - acier M390 Marque Lionsteel 143.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.IB bleu Couteau pliant Lionsteel karambit "L.E.ONE MID" LE2A.IB bleu LE2A.IB - Lame PVD noire de 5,8cm - Manche aluminium 11,5cm Ref. LE2A.IB "L.E.ONE MID" bleu - acier M390 Marque Lionsteel 143.20 € T.T.C.
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