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Quelques notions pour bien choisir vos couteaux

Choisir votre couteau de cuisine, votre couteau de boucherie, votre couteau de poche ou de chasse sans vous tromper nécessite quelques informations.

Différents termes employés et caractéristiques sur les lames, les techniques de montage de couteaux, les différentes parties du couteau et les aciers utilisés sont reprises sur les pages informatives suivantes.

Couteaux Services reste bien sûr à votre entière disposition pour toutes les infos que vous ne trouveriez pas sous ces liens !

 

     

     

 

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Couteau Opinel N° 6 "Colorama" VRI sauge + lien Baroudeur 92203 Couteau Opinel N° 6 "Colorama" VRI sauge + lien Baroudeur 92203 92203 - Lame 7cm inox - Manche 9,2cm charme Ref. 92203 + OP002203 Marque Opinel 11.25 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI violet gris + lien Baroudeur 92204 Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI violet gris + lien Baroudeur 92204 92204 - Lame inox - Manche charme Ref. 92204 + OP002204 Marque Opinel 11.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI violet + lien Baroudeur 92205 Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI violet + lien Baroudeur 92205 92205 - Lame inox - Manche charme Ref. 92205 + OP002205 Marque Opinel 11.90 € T.T.C.
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Couteau pliant denté Spyderco ManBug Wharncliffe tout noir MBKWSBK Couteau pliant denté Spyderco ManBug Wharncliffe tout noir MBKWSBK MBKWSBK - Manche nylon/fibre de verre noir - Lame dentée noire 4,9 cm Ref. MBKWSBK - acier -VG10 Marque Spyderco 72.04 € T.T.C.
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Couteau pliant Spyderco Shaman Salt noir C229GMCBKP Couteau pliant Spyderco Shaman Salt noir C229GMCBKP C229GMCBKP - Manche G10 - Lame DLC noir 9,1 cm Ref. C229GMCBKP - acier CPM MagnaCut Marque Spyderco 318.80 € T.T.C.
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Couteau pliant Buck "Range Elite" 0791BKS Couteau pliant Buck "Range Elite" 0791BKS 0791BKS - Lame MagnaCut de 8,6 cm - Manche Aluminium noir Ref. 0791BKS acier MagnaCut -7791.BKS Marque Buck 227.70 € T.T.C.
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Couteau pliant Buck "Range Pro" gris 7791.GYS1 Couteau pliant Buck "Range Pro" gris 7791.GYS1 0791GYS1 - Lame 154CM de 8,6 cm - Manche FRN gris Ref. 0791GYS1 - 7791.GYS1 acier 154CM Marque BUCK 132.50 € T.T.C.
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Couteau pliant Buck " Range Pro" vert 7791.GRS1 Couteau pliant Buck " Range Pro" vert 7791.GRS1 0791GRS1 - Lame 154CM de 8,6 cm - Manche FRN vert Ref. 0791GRS1 - 7791.GRS1 acier 154CM Marque BUCK 132.50 € T.T.C.
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Couteau pliant Buck " Range Pro" noir 7791.BKS1 Couteau pliant Buck " Range Pro" noir 7791.BKS1 0791BKS1 - Lame 154CM de 8,6 cm - Manche FRN noir Ref. 0791BKS1 - 7791.BKS1 acier 154CM Marque BUCK 132.50 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI cyan + lien Baroudeur 92206 Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI cyan + lien Baroudeur 92206 92206 - Lame inox - Manche charme Ref. 92206 + OP002206 Marque Opinel 11.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI anis + lien Baroudeur 92207 Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI anis + lien Baroudeur 92207 92207 - Lame inox - Manche charme Ref. 92207 + OP002207 Marque Opinel 11.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI orange + lien Baroudeur 92208 Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI orange + lien Baroudeur 92208 92208 - Lame inox - Manche charme Ref. 92208 + OP002208 Marque Opinel 11.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI vert prairie + lien Baroudeur 92210 Couteau Opinel N° 7 "Colorama" VRI vert prairie + lien Baroudeur 92210 92210 - Lame inox - Manche charme Ref. 92210 + OP002210 Marque Opinel 11.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI grenat + lien Baroudeur 92213 Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI grenat + lien Baroudeur 92213 92213 - Lame inox - Manche charme Ref. 92213 + OP002213 Marque Opinel 12.70 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI bleu foncé + lien Baroudeur 92212 Couteau Opinel N° 8 "Colorama" VRI bleu foncé + lien Baroudeur 92212 92212 - Lame inox - Manche charme Ref. 92212 + OP002212 Marque Opinel 12.70 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" chamois manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" chamois manche chêne 11cm OPI92336 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 92336 - OP02336 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" chien manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" chien manche chêne 11cm OPI92335 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 92335 - OP02335 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" poisson manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" poisson manche chêne 11cm OPI92334 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 92334 - OP02334 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" cerf manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" cerf manche chêne 11cm OPI92332 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 92332 - OP02332 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" sanglier manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" sanglier manche chêne 11cm OPI92331 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 92331 - OP02331 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" Bison manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" Bison manche chêne 11cm OPI26294 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 26294 - OP002629 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" Ours manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" Ours manche chêne 11cm OPI26287 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 26287 - OP002628 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" Elan manche chêne 11cm Couteau Opinel N° 8 VRI "Animalia America" Elan manche chêne 11cm OPI26270 - Lame 8,5cm - Manche 11cm Ref. 26270 - OP002627 - acier inox Marque Opinel 16.10 € T.T.C.
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Couteau Opinel N° 15 lame effilée Olivier 17cm Couteau Opinel N° 15 lame effilée Olivier 17cm OPI26089 - Lame poli glace 15cm effilée - Manche 17cm Ref. 26089-OP002608 Marque Opinel 31.75 € T.T.C.
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couteau Opinel N° 10 VRI tire-bouchon/décapsuleur 3 pièces couteau Opinel N° 10 VRI tire-bouchon/décapsuleur 3 pièces OPI2578 - Lame 10cm - manche hêtre 13cm Ref. 2578 - lame inox Marque Opinel 26.15 € T.T.C.
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couteau Opinel effilé manche Olivier N°12 25648 couteau Opinel effilé manche Olivier N°12 25648 OPI25648 - Lame poli glace 12cm - manche 14cm Ref. 25648-OP002564 - lame inox Marque Opinel 29.95 € T.T.C.
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couteau Opinel effilé manche Olivier N°8 25631 couteau Opinel effilé manche Olivier N°8 25631 OPI25631 - Lame poli glace 8cm - manche 10cm Ref. 25631-OP002563 - lame inox Marque Opinel 23.50 € T.T.C.
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couteau Opinel effilé manche Hêtre N°12 25600 couteau Opinel effilé manche Hêtre N°12 25600 OPI25600 - Lame 12cm - manche 14cm Ref. 25600-OP002560 - lame inox Marque Opinel 16.95 € T.T.C.
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couteau Opinel effilé manche Hêtre N°8 25587 couteau Opinel effilé manche Hêtre N°8 25587 OPI25587 - Lame 8cm - manche 10cm Ref. 25587-OP002558 - lame inox Marque Opinel 13.50 € T.T.C.
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Couteau Opinel effilé N°15 manche Padouk Couteau Opinel effilé N°15 manche Padouk OPI2570 - Manche 17cm et Lame de 15cm Ref. 25570-OP002557 - manche 17cm Marque Opinel 25.40 € T.T.C.
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