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Quelques notions pour bien choisir vos couteaux

Choisir votre couteau de cuisine, votre couteau de boucherie, votre couteau de poche ou de chasse sans vous tromper nécessite quelques informations.

Différents termes employés et caractéristiques sur les lames, les techniques de montage de couteaux, les différentes parties du couteau et les aciers utilisés sont reprises sur les pages informatives suivantes.

Couteaux Services reste bien sûr à votre entière disposition pour toutes les infos que vous ne trouveriez pas sous ces liens !

 

     

     

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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Couteau pliant Boker Plus Advance Pro EDC Couteau pliant Boker Plus Advance Pro EDC 01BP0057 - lame de 7,5cm - Manche Plastique Ref. 01BP0057 - Acier inox 440C Marque Boker 29.40 € T.T.C.
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Couteau pliant Boker Plus Super Conductor - édition limitée Couteau pliant Boker Plus Super Conductor - édition limitée 110901 - Lame satinée 8,7 cm - Manche 11,3 cm Titane Ref. 110901 Acier MagnaCut Marque Boker Plus 293.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Boker Plus Fire Ant Green Couteau pliant Boker Plus Fire Ant Green 01BP0073 - Lame satinée 7,4 cm - Manche 9,5 cm polypropylène Ref. 01BP0073 Acier 1.4116 Marque Boker Plus 29.40 € T.T.C.
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Torche porte-clés Fenix noir 400 lumens Torche porte-clés Fenix noir 400 lumens E.05R.N - 400 Lumens Ref. E.05R.N - 400 Lumens Marque Fenix 28.90 € T.T.C.
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Couteau fixe Herbertz en noyer Couteau fixe Herbertz en noyer HE.10000748 - Lame de 13 cm - Manche noyer Ref. HE.10000748 acier D2 Marque Herbertz 42.80 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz Titane or rose/G10 sable 11cm Couteau pliant Herbertz Titane or rose/G10 sable 11cm HE.10000884 - Lame de 8,6 cm - Manche G10 et titane Ref. HE.10000884 - Acier D2 Marque Herbertz 41.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz G10 gris/Titane 11cm Couteau pliant Herbertz G10 gris/Titane 11cm HE.10000890 - Lame de 8,6 cm - Manche G10 et titane Ref. HE.10000890 - Acier D2 Marque Herbertz 41.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz G10 noir/Titane 11cm Couteau pliant Herbertz G10 noir/Titane 11cm HE.10000892 - Lame de 8,6 cm - Manche G10 et titane Ref. HE.10000892 - Acier D2 Marque Herbertz 41.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz G10 noir 12cm Couteau pliant Herbertz G10 noir 12cm HE.10001080 - Lame de 9,3 cm - Manche G10 Ref. HE.10001080 acier D2 Marque Herbertz 53.70 € T.T.C.
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Couteau Effilé Opinel "Parallèle n°121" 18cm Couteau Effilé Opinel "Parallèle n°121" 18cm 18213 - lame 18 cm et manche hêtre 13,2 cm Ref. OP0018213 - acier inox - filet de sole Marque Opinel 25.60 € T.T.C.
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Feuille de boucher Bargoin L'enclume 26cm Feuille de boucher Bargoin L'enclume 26cm CPR28026 - Manche noir ABS Ref. 28026 - Lame 26cm Marque Bargoin 60.55 € T.T.C.
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Feuille de boucher Bargoin L'enclume 24cm Feuille de boucher Bargoin L'enclume 24cm CPR28024 - Manche noir ABS Ref. 28024 - Lame 24cm Marque Bargoin 58.85 € T.T.C.
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Feuille de boucher Fischer 24cm Feuille de boucher Fischer 24cm CPR128024 - Manche noir ABS Ref. 128024 - Lame 24cm Marque Fischer 85.30 € T.T.C.
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Couteau fixe bushcraft Joker Rak-1 Couteau fixe bushcraft Joker Rak-1 JOK-RAK-1 - manche Micarta - Lame 11,5 cm Ref. JKRAK1 - Acier 440 Marque Joker 65.55 € T.T.C.
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Couteau fixe Joker Teckel en Olivier Couteau fixe Joker Teckel en Olivier JOK-85CO - manche Olivier - Lame 9,5 cm Ref. JK85CO - Acier 1.4116 Marque Joker 37.80 € T.T.C.
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Couteau fixe Bushcraft Pantera Micarta marron Couteau fixe Bushcraft Pantera Micarta marron JOK-17CD - manche Micarta - Lame 9,8 cm Ref. JK17CD - Acier 1.4116 Marque Joker 44.10 € T.T.C.
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Couteau fixe Joker Bushcraft Montanero Couteau fixe Joker Bushcraft Montanero JOK-135CL Lame 11cm -Manche bouleau frisé Ref. JK135CL - Acier 14C28N Marque Joker 94.75 € T.T.C.
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Couteau pliant Joker Tucan Couteau pliant Joker Tucan JOK-161NO Manche olivier 9 cm - Lame 7,5 cm Ref. JOK-161NO - lame acier inox 420 Marque Joker 84.62 € T.T.C.
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Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces os Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces os DC1602OS - Manche os 11,5cm - Lame 8cm Ref. DC1602OS "Le pionnier Futuriste" Marque Douris Chastel 157.65 € T.T.C.
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Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces Grenadille Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces Grenadille DC1602EBAU - Manche 11,5cm - Lame 8cm Ref. DC1602EBAU "Le pionnier Futuriste" Marque Douris Chastel 126.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces Chêne Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces Chêne DC1602CHE - Manche 11,5cm - Lame 8cm Ref. DC1602CHE "Le pionnier Futuriste" Marque Douris Chastel 122.70 € T.T.C.
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Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces en Fibre de carbone Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces en Fibre de carbone DC1602CAB - Manche 11,5cm - Lame 8cm Ref. DC1602CAB "Le pionnier Futuriste" Marque Douris Chastel 165.30 € T.T.C.
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Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces en Genévrier Couteau pliant Douris Chastel Le Pionnier Futuriste 2 pièces en Genévrier DC1602CAD - Manche 11,5cm Genévrier - Lame 8cm Ref. DC1602CAD "Le pionnier Futuriste" Marque Douris Chastel 126.95 € T.T.C.
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Bol porcelaine et savon à raser Muhle Pamplemousse/menthe Bol porcelaine et savon à raser Muhle Pamplemousse/menthe RN2GM - diamètre 6cm Ref. RN2AV - Pamplemousse et menthe Marque Muhle 23.40 € T.T.C.
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Bol porcelaine et savon à raser Muhle Aloe Vera Bol porcelaine et savon à raser Muhle Aloe Vera RN2AV - diamètre 6cm Ref. RN2AV - Aloe vera Marque Muhle 23.40 € T.T.C.
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Ciseaux Muhle inox mat 10,5 cm Ciseaux Muhle inox mat 10,5 cm BPSC1 Pour barbe - nez ou oreilles Ref. BPSC1 - ciseaux à barbe Marque Muhle 21.50 € T.T.C.
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Baume à barbe végan Muhle bergamote/cèdre Baume à barbe végan Muhle bergamote/cèdre BPSB - 100 ml Ref. BPSB - 100 ml Marque Muhle 12.35 € T.T.C.
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Couteau de cou Fred Perrin La Griffe Couteau de cou Fred Perrin La Griffe FPGBK tout acier 440C stonewash - Lame 4 cm Ref. FPGBK - Acier 440C Marque FPGBK 59.55 € T.T.C.
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Couteau Nakiri Sabatier Idéal rivets inox Forgé 16 cm Couteau Nakiri Sabatier Idéal rivets inox Forgé 16 cm SAB.814980 - Lame 16 cm - manche POM noir Ref. 814980 Manche POM - acier 1.4116N Marque Sabatier 90.65 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox "Pacifico" Titanium PVD Couteau pliant Fox "Pacifico" Titanium PVD FX.ATCOG02TIPVD - Manche 13,5 cm Titanium PVD blackwash - lame noire 9,5 cm Ref. FX.ATCOG02TIPVD acier MagnaCut Marque FOX 332.25 € T.T.C.
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