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Quelques notions pour bien choisir vos couteaux

Choisir votre couteau de cuisine, votre couteau de boucherie, votre couteau de poche ou de chasse sans vous tromper nécessite quelques informations.

Différents termes employés et caractéristiques sur les lames, les techniques de montage de couteaux, les différentes parties du couteau et les aciers utilisés sont reprises sur les pages informatives suivantes.

Couteaux Services reste bien sûr à votre entière disposition pour toutes les infos que vous ne trouveriez pas sous ces liens !

 

     

     

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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6.9006.12W2 Couteaux steak crantés Victorinox Swiss Modern 12cm bleuet x6 6.9006.12W2 Couteaux steak crantés Victorinox Swiss Modern 12cm bleuet x6 Manche polypropylène bleu Ref. 6.9006.12W2 steak lame crantée Swiss Modern Marque Victorinox 49.66 € T.T.C.
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6.9006.122 Couteaux steak lisses Victorinox Swiss Modern 12cm bleuet x6 6.9006.122 Couteaux steak lisses Victorinox Swiss Modern 12cm bleuet x6 Manche polypropylène bleu Ref. 6.9006.122 steak lame lisse Swiss Modern Marque Victorinox 49.66 € T.T.C.
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6.9006.12W43 Couteaux steak crantés Victorinox Swiss Modern 12cm vert sauge x6 6.9006.12W43 Couteaux steak crantés Victorinox Swiss Modern 12cm vert sauge x6 Manche polypropylène vert sauge Ref. 6.9006.1241 steak lame crantée Swiss Modern Marque Victorinox 49.66 € T.T.C.
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6.9006.12W41 Couteaux steak crantés Victorinox Swiss Modern 12cm vert x6 6.9006.12W41 Couteaux steak crantés Victorinox Swiss Modern 12cm vert x6 Manche polypropylène vert pastel Ref. 6.9006.12W41 steak lame crantée Swiss Modern Marque Victorinox 49.66 € T.T.C.
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6.9006.1241 Couteaux steak lisses Victorinox Swiss Modern 12cm vert x6 6.9006.1241 Couteaux steak lisses Victorinox Swiss Modern 12cm vert x6 Manche polypropylène vert pastel Ref. 6.9006.1241 steak lame lisse Swiss Modern Marque Victorinox 49.66 € T.T.C.
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6.9033.06 Fourchettes à dessert Victorinox Swiss Modern noir x6 6.9033.06 Fourchettes à dessert Victorinox Swiss Modern noir x6 Manche polypropylène Ref. 6.9033.06 dessert Swiss Modern Marque Victorinox 44.08 € T.T.C.
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6.9033.08 Cuillères à soupe Victorinox Swiss Modern noir x6 6.9033.08 Cuillères à soupe Victorinox Swiss Modern noir x6 Manche polypropylène Ref. 6.9033.08 soupe Swiss Modern Marque Victorinox 49.66 € T.T.C.
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6.9033.09 Fourchettes Victorinox Swiss Modern noir x6 6.9033.09 Fourchettes Victorinox Swiss Modern noir x6 Manche polypropylène Ref. 6.9033.07 Swiss Modern Marque Victorinox 49.66 € T.T.C.
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6.9053.17KB Couteau Santoku Victorinox Swiss Modern 17cm 6.9053.17KB Couteau Santoku Victorinox Swiss Modern 17cm Lame alvéolée 17 cm - Manche polypropylène Ref. 6.9053.17KB Santoku Swiss Modern Marque Victorinox 45.54 € T.T.C.
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6.8503.17B Santoku 17 cm Victorinox Swiss Classic noir/carte 6.8503.17B Santoku 17 cm Victorinox Swiss Classic noir/carte Manche polypropylène noir - Existe avec une boîte Ref. Victorinox Swissclassic/carte Marque Victorinox 28.98 € T.T.C.
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6.9093.21G Set de découpe Victorinox Swiss Modern 2 pièces noir 6.9093.21G Set de découpe Victorinox Swiss Modern 2 pièces noir Manche Polypropylène - 1 fourchette et 1 couteau de chef Ref. 6.9093.21G Set Victorinox Swiss modern Marque Victorinox 65.41 € T.T.C.
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6.9091.2 Set de découpe Victorinox Swiss Modern 2 pièces noyer 6.9091.2 Set de découpe Victorinox Swiss Modern 2 pièces noyer Manche noyer - 1 fourchette et 1 couteau de chef Ref. 6.9091.2 Set Victorinox Swiss modern Marque Victorinox 123.37 € T.T.C.
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6.9073.22WB Couteau à pain Victorinox Swiss Modern 22cm noir 6.9073.22WB Couteau à pain Victorinox Swiss Modern 22cm noir Lame dentée 22cm - Manche Polypropylène Ref. 6.9073.22WB Swiss modern Marque Victorinox 37.26 € T.T.C.
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6.9070.22WG Couteau à pain Victorinox Swiss Modern 22cm noyer 6.9070.22WG Couteau à pain Victorinox Swiss Modern 22cm noyer Lame dentée 22cm - Manche noyer Ref. 6.9070.22WG Swiss modern Marque Victorinox 70.38 € T.T.C.
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8.0999.23 Ciseaux universel ou tailleur Victorinox noir 23cm 8.0999.23 Ciseaux universel ou tailleur Victorinox noir 23cm Lame acier inoxydable Ref. 8.0999.23 ciseaux Victorinox Marque Victorinox 17.10 € T.T.C.
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8.0919.24 Ciseaux de tailleur Victorinox noir 24 cm 8.0919.24 Ciseaux de tailleur Victorinox noir 24 cm Lame acier inoxydable Ref. 8.0919.24 ciseaux Victorinox Marque Victorinox 33.30 € T.T.C.
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8.0905.13 Ciseaux petite couture Victorinox 13cm 8.0905.13 Ciseaux petite couture Victorinox 13cm Lame acier inoxydable Ref. 8.0905.13 ciseaux Marque Victorinox 17.10 € T.T.C.
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7.7243.6 bloc de cuisine Victorinox 6 pièces (5 forgés) 7.7243.6 bloc de cuisine Victorinox 6 pièces (5 forgés) Victorinox bloc de 6 pièces Ref. 7.7243.6 bloc Victorinox Marque Victorinox 511.80 € T.T.C.
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7.6394 Couteau à huitres lancette Victorinox noir 7.6394 Couteau à huitres lancette Victorinox noir Lame lancette courbée - Manche nylon antidérapant Ref. 7.6394 lancette Marque Victorinox 22.50 € T.T.C.
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CIS7.6363.4 Ciseaux de cuisine Victorinox vert 20 cm CIS7.6363.4 Ciseaux de cuisine Victorinox vert 20 cm Multi-usages Ref. 7.6363.4 Marque Victorinox 19.05 € T.T.C.
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7.6204.3 Spatule percée Victorinox Kitchen pour sauté 7.6204.3 Spatule percée Victorinox Kitchen pour sauté Ustensile écologique fabriqué en fibre de papier Ref. 7.6204.3 Victorinox Epicurean® Marque Victorinox 17.90 € T.T.C.
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7.6204 Spatule percée Victorinox Kitchen pour sauté 7.6204 Spatule percée Victorinox Kitchen pour sauté Ustensile écologique fabriqué en fibre de papier Ref. 7.6204 Victorinox Epicurean® Marque Victorinox 17.90 € T.T.C.
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7.6203.3 Spatule biseautée Victorinox Kitchen 32,5x5,4cm noir 7.6203.3 Spatule biseautée Victorinox Kitchen 32,5x5,4cm noir Ustensile écologique fabriqué en fibre de papier Ref. 7.6203.3 Victorinox Epicurean® Marque Victorinox 17.90 € T.T.C.
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7.6203.3 Spatule biseautée Victorinox Kitchen 32,5x5,4cm noir 7.6203.3 Spatule biseautée Victorinox Kitchen 32,5x5,4cm noir Ustensile écologique fabriqué en fibre de papier Ref. 7.6203.3 Victorinox Epicurean® Marque Victorinox 17.90 € T.T.C.
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7.6202.3 Cuillère large Victorinox Kitchen 33x7,3cm noir 7.6202.3 Cuillère large Victorinox Kitchen 33x7,3cm noir Ustensile écologique fabriqué en fibre de papier Ref. 7.6202.3 Victorinox Epicurean® Marque Victorinox 17.90 € T.T.C.
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7.6201.3 Cuillère Victorinox Kitchen 33x5,2cm noir 7.6201.3 Cuillère Victorinox Kitchen 33x5,2cm noir Ustensile écologique fabriqué en fibre de papier Ref. 7.6201.3 Victorinox Epicurean® Marque Victorinox 17.90 € T.T.C.
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7.6201 Cuillère Victorinox Kitchen 33x5,2cm naturel 7.6201 Cuillère Victorinox Kitchen 33x5,2cm naturel Ustensile écologique fabriqué en fibre de papier Ref. 7.6201 Victorinox Epicurean® Marque Victorinox 17.90 € T.T.C.
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611419 Sac à dos Victorinox EVO Deluxe noir(vide) 611419 Sac à dos Victorinox EVO Deluxe noir(vide) Polyester noir, avec compartiment pour ordinateur portable - capacité 28L Ref. 611419 Sac à dos Marque Victorinox 120.80 € T.T.C.
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611417 Sac à dos Victorinox EVO Deluxe rouge(vide) 611417 Sac à dos Victorinox EVO Deluxe rouge(vide) Polyester rouge, avec compartiment pour ordinateur portable - capacité 28L Ref. 611417 Sac à dos Marque Victorinox 120.80 € T.T.C.
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611413 Sac à dos Victorinox EVO Daypack noir(vide) 611413 Sac à dos Victorinox EVO Daypack noir(vide) Polyester noir, avec compartiment pour ordinateur portable - capacité 32L Ref. 611413 Sac à dos Marque Victorinox 112.16 € T.T.C.
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