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Quelques notions pour bien choisir vos couteaux

Choisir votre couteau de cuisine, votre couteau de boucherie, votre couteau de poche ou de chasse sans vous tromper nécessite quelques informations.

Différents termes employés et caractéristiques sur les lames, les techniques de montage de couteaux, les différentes parties du couteau et les aciers utilisés sont reprises sur les pages informatives suivantes.

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Couteau Karesuando Ripan 3524 Couteau Karesuando Ripan 3524 KS3524 Ref. KS3524 Marque Karesuando 221.90 € T.T.C.
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KARESUANDO RIPAN - Couteau nordique à lame fixe  Lame en acier 12C27 Sandvick - Dureté : 57HRC Manche en bouleau ...
Couteau outdoor KaukoZebra de Wood-Jewel Couteau outdoor KaukoZebra de Wood-Jewel 23KRZ - Production artisanale finlandaise Ref. WJ-23KRZ Marque Wood-Jewel 71.90 € T.T.C.
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Ce KaukoZebra de Wood-Jewel est un couteau compact, parfait pour la chasse et pour les activités extérieures. Il doit son ...
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Couteau Lapon outdoor Lappipuukko de Wood-Jewel Couteau Lapon outdoor Lappipuukko de Wood-Jewel 23LP - Production artisanale finlandaise Ref. WJ-23LP Marque Wood-Jewel 61.50 € T.T.C.
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Ce Lappipuukko de Wood-Jewel est un couteau traditionnel lapon, parfait pour la chasse et pour les activités ...
Couteau de chasse à découper de Wood-Jewel 23PM Couteau de chasse à découper de Wood-Jewel 23PM 23PM - Production artisanale finlandaise Ref. WJ-23PM Marque Wood-Jewel 61.50 € T.T.C.
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Ce couteau de chasse de Wood-Jewel possède une lame plus longue et plus étroite que les autres modèles de la gamme. Il ...
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Couteau outdoor Vuolu 8 de Wood-Jewel Couteau outdoor Vuolu 8 de Wood-Jewel 23VP8 - Production artisanale finlandaise Ref. WJ-23VP8 Marque Wood-Jewel 42.70 € T.T.C.
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Ce modèle Vuolu 8 de Wood-Jewel est un couteau compact, parfait pour la chasse et pour les activités extérieures. La ...
Aiguiseur de couteaux électrique Smith's Diamond Edge 2 Aiguiseur de couteaux électrique Smith's Diamond Edge 2 50387 - affutage électrique et finition manuelle Ref. 50387 Marque Smith's 62.50 € T.T.C.
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Cet aiguiseur Diamond Edge, très efficace et simple d'utilisation est un outil parfait pour maintenir le tranchant ...
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Trousse pour couteau Haller 70141 Trousse pour couteau Haller 70141 trousse en toile Ref. 70141 Marque Haller 14.85 € T.T.C.
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Trousse vide en textile noir avec logo Haller brodé. Intérieur solidement rembourré mousse avec poche Peut contenir un ...
Couteau Linder Arkansas Toothpick 197720 Couteau Linder Arkansas Toothpick 197720 66-197720 Ref. 197720 Marque Linder 116.00 € T.T.C.
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Couteau Linder avec une lame longue et effilée Lame en acier inoxydable 440A Manche en bois de cocobolo La garde et le ...
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Couteau outdoor, de survie Haller 83544 Couteau outdoor, de survie Haller 83544 HA83544 Ref. 83544 Marque Haller 38.65 € T.T.C.
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Haller présente ce couteau outdoor très complet muni d'un affûteur, d'un allume-feu, d'un coupe-fil ou ...
Opinel kit cuisine nomade Opinel kit cuisine nomade kit 5 pièces Ref. OPIKCN Marque Opinel 59.00 € T.T.C.
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Le kit Opinel cuisine nomade est composé de : 3 couteaux de poche dédiés à la cuisine: Un couteau avec ...
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Couteau pliant Benchmade Mini Griptilian noir 556 Couteau pliant Benchmade Mini Griptilian noir 556 BEN556 - Noir Ref. 556 Marque Benchmade 109.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Benchmade Mini Griptilian Lame : de type Sheep Foot en acier de haute qualité 154CM (dureté 58-61 ...
Couteau pliant Benchmade Mini Griptilian noir 556S Couteau pliant Benchmade Mini Griptilian noir 556S BEN55S - lame semi-cranté Ref. 556S Marque Benchmade 109.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Benchmade Mini Griptilian noir à lame semi crantée Lame : de type Sheep Foot en acier de haute qualité ...
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couteau Swiza D03 Pin-Up Orange Autumn couteau Swiza D03 Pin-Up Orange Autumn KNB.0030.AS18 - Couteau Suisse édition llimitée Automne 2018 Ref. KNB.0030.AS18 Marque Swiza 42.75 € T.T.C.
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Le manche orange de cette Edition Limitée Autumn 2018 est orné d'une pin-up dont le chien vient d'attraper un ...
couteau Swiza D03 Pin-Up Summer manche bleu couteau Swiza D03 Pin-Up Summer manche bleu KNB.0030.SU18 - Couteau Suisse édition llimitée été 2018 Ref. KNB.0030.SU18 Marque Swiza 42.75 € T.T.C.
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Le manche orange de cette Edition Limitée Summer 2018 est orné d'une pin-up devant son barbecue. Dessin original ...
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Fox Suru FX.526CF fibre de carbone titanium bronze Fox Suru FX.526CF fibre de carbone titanium bronze Suru manche en fibre de carbone Ref. FX.526CF Marque FOX 211.90 € T.T.C.
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Couteau de poche Fox Suru fibre de carbone Lame en acier M390 d'une dureté Rockwell de 59-60 Hrc Lame ...
Herbertz couteau de poche 581207 finition brillante Herbertz couteau de poche 581207 finition brillante CJH581207 Herbertz couteau pliant Ref. 581207 Marque Herbertz 37.50 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz au design original Un couteau Herbertz original en aspect métal fintion brillante Un trou ...
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Gerber paralite champagne Gerber paralite champagne Couteau de poche pliant GERBER 001345 Ref. GE001345 Marque Gerber 32.95 € T.T.C.
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Avec une construction entièrement en acier et une lame drop-point moderne et robuste, ce fin couteau pliant Gerber ...
Herbertz couteau de poche design armée 583412 Herbertz couteau de poche design armée 583412 CJH583412 Herbertz couteau pliant Ref. 583412 Marque Herbertz 17.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz avec decor militaire Un couteau Herbertz à ouverture d'une seule main, grâce au double ...
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Savon à raser Lames et Tradition Savon à raser Lames et Tradition 100g - parfum bois de santal Ref. 70505 Marque Lames et Tradition 16.50 € T.T.C.
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Ce savon à raser adoucit la barbe avant le rasage. Il peut être appliqué après l'huile de rasage Lames & ...
Rasoir Merkur Futur mat Rasoir Merkur Futur mat 700.002 Ref. 700.002 Marque Merkur 73.50 € T.T.C.
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Rasoir de sureté Merkur Futur de haute qualité, au design chromé mat Le maniement du rasoir Merkur Futur est ...
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Huile à barbe Premium Cuir ambré- Lames et Tradition Huile à barbe Premium Cuir ambré- Lames et Tradition Flacon de 50 ml - produit 100% naturel Ref. 70210 Marque Lames et Tradition 31.50 € T.T.C.
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Ce soin pour la barbe est riche de 5 huiles végétales:   macadamia, camelia, jojoba et avocat pour hydrater, fortifier, ...
Rasoir Merkur Chromé CHR Rasoir Merkur Chromé CHR 34.001 Ref. 34.001 Marque Merkur 41.00 € T.T.C.
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Rasoir  Merkur Chromé Technique de coupe : droite Manche court, avec longue vis de raccordement Livré avec une ...
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Herbertz 581415 couteau bowie Herbertz 581415 couteau bowie solide et léger Ref. 581415 Marque Herbertz 36.90 € T.T.C.
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Lame fixe fabriquée en acier inoxydable AISI 420  Les matériaux utilisés pour la poignée sont l'aluminium et la ...
Huile de rasage boisée Lames et Tradition Huile de rasage boisée Lames et Tradition Flacon de 50 ml - produit 100% naturel Ref. 70201 Marque Lames et Tradition 24.90 € T.T.C.
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Cette huile riche en oméga 6 et en antioxydants a des vertus calmantes et apaisantes.  Elle protège la peau des ...
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Savon-shampoing à barbe boisé Lames et Tradition Savon-shampoing à barbe boisé Lames et Tradition 100g - au lait d'anesse - parfum boisé Ref. 70501 Marque Lame et Tradition 10.00 € T.T.C.
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Savon - shampoing surgras de fabrication artisanale française convenant aussi bien pour la barbe que pour le corps. Au ...
Baume à barbe Lames et Tradition boisé Baume à barbe Lames et Tradition boisé Boîte de 30 ml - produit 100% naturel Ref. 70103 Marque Baume et Tradition 23.90 € T.T.C.
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Baume à barbe nourrissant et coiffant, pour une barbe douce et facile à peigner Parfum masculin boisé, avec une pointe ...
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Baume après rasage Lames et Tradition boisé Baume après rasage Lames et Tradition boisé Tube de 100 ml - produit 100% naturel Ref. 70407 Marque Lame et Tradition 19.80 € T.T.C.
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Ce baume, appliqué en léger massage sur la peau fraîchement rasée, contient des éléments actifs qui lui rendent ...
Rasoir de voyage Merkur - trousse cuir camel Rasoir de voyage Merkur - trousse cuir camel Dovo/Merkur - édition limitée Ref. 584.061 Marque Merkur /Dovo 78.50 € T.T.C.
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Rasoir Merkur 23.001 démontable - Modèle de voyage logé dans un étui en cuir cuir camel  Livré avec un ...
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Huile à barbe boisée Lames et Tradition Huile à barbe boisée Lames et Tradition Flacon de 50 ml - produit 100% naturel Ref. 70202 Marque Lames et Tradition 29.50 € T.T.C.
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Cette huile riche de 4 huiles végétales, fluide et non grasse, pénètre le poil pour le nourrir et le discipliner tout en ...
Savon-shampoing à barbe Premium Lames et Tradition Savon-shampoing à barbe Premium Lames et Tradition 100g - au lait d'anesse - parfum cuir ambré Ref. 70527 Marque Lame et Tradition 11.00 € T.T.C.
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Savon - shampoing Premium surgras de fabrication artisanale française convenant aussi bien pour la barbe que pour le ...
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Victorinox Sportsman White Christmas 0.3804.77 couteau suisse Victorinox Sportsman White Christmas 0.3804.77 couteau suisse CSV0.3804.77 Ref. 0.3804.77 Marque Victorinox 38.90 € T.T.C.
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Pour les fêtes de fin d’année, VICTORINOX propose un couteau de poche arborant des côtes blanches avec en ...
Baume à barbe Lames et Tradition Cuir ambré Baume à barbe Lames et Tradition Cuir ambré Boîte de 30 ml - produit 100% naturel Ref. 70110 Marque Baume et Tradition 25.50 € T.T.C.
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Baume à barbe nourrissant et coiffant, enrichi en huile d'argan, en beurre de karité et de cacao pour une barbe douce ...
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couteau pliant Fox Suru orange FX.526ALO couteau pliant Fox Suru orange FX.526ALO Suru aluminium design by vox Ref. FX.526ALO Marque FOX 129.90 € T.T.C.
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Couteau de poche Fox Suru aluminium orange Lame en acier N690Co d'une dureté Rockwell de 58-60 Hrc La lame est en ...
couteau pliant Fox Suru vert FX.526ALG couteau pliant Fox Suru vert FX.526ALG Suru aluminium design by vox Ref. FX.526ALG Marque FOX 129.90 € T.T.C.
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Couteau de poche Fox Suru aluminium vert Lame en acier N690Co d'une dureté Rockwell de 58-60 Hrc La lame est en ...
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couteau pliant Fox Suru noir FX.526ALB couteau pliant Fox Suru noir FX.526ALB Suru aluminium design by vox Ref. FX.526ALB Marque FOX 129.90 € T.T.C.
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Couteau de poche Fox Suru aluminium noir Lame en acier N690Co d'une dureté Rockwell de 58-60 Hrc La lame est en ...
Fox Suru FX.526CFBL manche fibre de carbone Fox Suru FX.526CFBL manche fibre de carbone Suru fibre de carbone design by vox Ref. FX.526CFBL Marque FOX 211.90 € T.T.C.
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Couteau de poche Fox Suru fibre de carbone Lame en acier M390 d'une dureté Rockwell de 59-60 Hrc Lame ...
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couteau de poche Herbertz decor aigle 584212 couteau de poche Herbertz decor aigle 584212 CJH584212 Herbertz couteau pliant Ref. 584212 Marque Herbertz 18.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz avec decor paysage et aigle Sur ce couteau pliant Herbertz, la face avant en acier inoxydable ...
couteau Herbertz dragon rouge couteau Herbertz dragon rouge CJH533613 Herbertz couteau de poche pliant Ref. 533613 Marque Herbertz 19.90 € T.T.C.
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Couteau pliant Herbertz design dragon Manche ergonomique en aluminium  Le dragon rouge en optique 3D sur le manche est ...
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Set de rasage Merkur Futur chromé mat 780002 Set de rasage Merkur Futur chromé mat 780002 3 pièces : rasoir Futur, blaireau, support Ref. 780.002 Marque Merkur 199.00 € T.T.C.
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Le set de rasage 3 pièces Merkur Futur de haute qualité, au design chromé mat, constitue un cadeau apprécié des ...
Coffret cadeau de 4 couteaux à steak Gaucho Coffret cadeau de 4 couteaux à steak Gaucho Sabatier International Ref. 900484 42.90 € T.T.C.
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Coffret cadeau de 4 couteaux à steak Gaucho au manche en bois naturel de Sabatier International Pour les amateurs de ...
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Coffret de 4 couteaux à steak Ysis Coffret de 4 couteaux à steak Ysis Sabatier International Ref. 910284 34.90 € T.T.C.
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Coffret cadeau de 4 couteaux à steak Ysis de Sabatier International Un cadeau utile, efficace, d'une élégance ...
Set de rasage Merkur Futur chromé brillant 781001 Set de rasage Merkur Futur chromé brillant 781001 3 pièces : rasoir Futur, blaireau, support Ref. 781.001 Marque Merkur 199.00 € T.T.C.
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Le set de rasage 3 pièces Merkur Futur de haute qualité, au design chromé brillant, constitue un cadeau apprécié des ...
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Rasoir Merkur Futur brillant Rasoir Merkur Futur brillant 701.001 Ref. 701.001 Marque Merkur 73.50 € T.T.C.
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Rasoir de sureté Merkur Futur de haute qualité, au design chromé brillant Le maniement du rasoir Merkur Futur est ...
Couteau Linder Bowie 176125 Couteau Linder Bowie 176125 manche cocobolo Ref. 176125 Marque Linder 169.50 € T.T.C.
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Grand couteau Bowie Linder Lame polie en acier inoxydable 440A Manche en bois de cocobolo fraisé de manière ...
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Couteau de bricolage pliant Old Bear 310 Couteau de bricolage pliant Old Bear 310 muni de 2 encoches coupantes Ref. OB 310 Marque Old Bear 18.50 € T.T.C.
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Couteau pliant « Old Bear® » de bricolage. La lame est munie de 2 encoches coupantes permettant notamment de dénuder ...
Couteau de poche pliant JV CDA Pelicano Couteau de poche pliant JV CDA Pelicano Cuchillos de Aventura - manche bois Ref. Pelicano Marque J&V CDA 59.45 € T.T.C.
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Beau couteau pliant avec manche à 2 essences de bois Lame en acier inoxydable 12c27 rappelant le bec d'un ...
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Couteau pliant JV CDA manche micarta vert/noir Couteau pliant JV CDA manche micarta vert/noir Cuchillos de Aventura SV-3 Verde Ref. SV-3 Verde Marque J&V CDA 74.60 € T.T.C.
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Solide couteau outdoor pliant  avec manche en micarta vert et noir Lame type drop-point en acier inoxydable ...
JV CDA Couteau pliant manche micarta gris/noir JV CDA Couteau pliant manche micarta gris/noir Cuchillos de Aventura SV-4 Negra Ref. SV-4 Negra Marque J&V CDA 74.60 € T.T.C.
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Solide couteau outdoor pliant avec manche en micarta gris et noir Lame type drop-point en acier inoxydable MV-58 Manche ...
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Couteau de poche pliant JV CDA Italia Couteau de poche pliant JV CDA Italia Cuchillos de Aventura - manche micarta Ref. Italia Marque J&V CDA 54.60 € T.T.C.
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Robuste  couteau pliant avec manche en micarta Belle lame en acier inoxydable 1.4116, ajourée Manche en micarta noir ...
Couteau pliant JV CDA Carrier EDC Couteau pliant JV CDA Carrier EDC Cuchillos de Aventura, manche micarta gris/noir Ref. Carrier 005 Marque J&V CDA 53.65 € T.T.C.
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Couteau pliant EDC avec manche en micarta gris et noir Lame type drop-point en acier inoxydable 1.4116 avec encoche et ...
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Couteau pliant JV CDA manche micarta rouge/noir Couteau pliant JV CDA manche micarta rouge/noir Cuchillos de Aventura SV-4 Bicolore Ref. SV-4 Bicolor - 006 Marque J&V CDA 74.60 € T.T.C.
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Solide couteau outdoor pliant  avec manche en micarta rouge et noir Lame type drop-point en acier inoxydable ...
Couteau a deux lames JV CDA Rotor Couteau a deux lames JV CDA Rotor Cuchillos de Aventura - manche bois de bocote Ref. Rotor Marque J&V CDA 87.50 € T.T.C.
Actuellement indisponible, délai de livraison sur demande  
Couteau pliant avec 2 lames (1 lame à couper + 1 lame à éviscérer et scie) Lames en acier inoxydable ...
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Hobbit Reptil JV CDA couteau a lame fixe Hobbit Reptil JV CDA couteau a lame fixe Cuchillos de Aventura Ref. Hobbit reptil 008 Marque J&V CDA 55.90 € T.T.C.
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Charmant, original, petit mais solide ! Belle lame fixe polie en acier inoxydable MV-58 avec partie du dos strié pour le ...
Couteau outdoor Cudeman Villegas 127N Couteau outdoor Cudeman Villegas 127N manche en micarta gris/noir- Lame 17.5 cm Molybdène Vanadium Ref. 127N Marque Cudeman 86.50 € T.T.C.
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Couteau outdoor Cudeman Villegas au manche en micarta gris/noir avec liserés rouges. Lame type Clip Point de qualité ...
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Couteau outdoor Cudeman 148G Couteau outdoor Cudeman 148G Manche en noyer poli - lame 11 cm acier Bohler N695 Ref. CUD-148G Marque Cudeman 106.95 € T.T.C.
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Couteau de chasse fixe Cudeman muni d'un remarquable manche en noyer poli serti d'un liseré rouge Lame pleine ...
Cudeman MT-5 couteau de chasse lame fixe 120M Cudeman MT-5 couteau de chasse lame fixe 120M manche en micarta gris/noir- lame acier Bohler N695 Ref. 120M Marque Cudeman 86.70 € T.T.C.
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Couteau Cudeman série MT-5 avec manche en micarta gris/noir avec liserés rouges. Lame fixe drop-point de qualité en ...
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Cudeman MT-5 couteau de chasse lame fixe 120K Cudeman MT-5 couteau de chasse lame fixe 120K manche en bois de cocobolo - acier Bohler N695 Ref. 120K Marque Cudeman 89.90 € T.T.C.
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Couteau Cudeman série MT-5 avec manche en bois de cocobolo Lame fixe drop-point de qualité en acier inoxydable N695 ...
couteau Boker Magnum Falun couteau Boker Magnum Falun 02RY100 Boker Magnum Ref. 02RY100 Marque Boker Magnum 5.90 € T.T.C.
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Couteau Boker Magnum Falun Couteau outdoor léger avec une lame en acier inoxydable 420  Le manche est en matière ...
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Couteau Claude Dozorme Baroudeur manche bouleau Couteau Claude Dozorme Baroudeur manche bouleau 4932.BO avec tire-bouchon Ref. 4932.BO Marque Claude Dozorme 74.60 € T.T.C.
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Couteau Claude Dozorme avec tire-bouchon La lame est en acier X50CrMoV15 à cran intérieur Le manche est en bois de ...
Couteau Claude Dozorme Baroudeur manche olivier Couteau Claude Dozorme Baroudeur manche olivier 4932.OL avec tire-bouchon Ref. 4932.OL Marque Claude Dozorme 69.70 € T.T.C.
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Couteau Claude Dozorme avec tire-bouchon La lame est en acier X50CrMoV15 à cran intérieur Le manche est en bois ...
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