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Quelques notions pour bien choisir vos couteaux

Choisir votre couteau de cuisine, votre couteau de boucherie, votre couteau de poche ou de chasse sans vous tromper nécessite quelques informations.

Différents termes employés et caractéristiques sur les lames, les techniques de montage de couteaux, les différentes parties du couteau et les aciers utilisés sont reprises sur les pages informatives suivantes.

Couteaux Services reste bien sûr à votre entière disposition pour toutes les infos que vous ne trouveriez pas sous ces liens !

 

     

     

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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Pièce détachée Dick - Ecrou gauche pour affûteuse à bande Dick SM 160T Pièce détachée Dick - Ecrou gauche pour affûteuse à bande Dick SM 160T 9 8300 130 - SM160-T Dick Ref. 9 8300 130 - SM 160T Marque Dick 14.50 € T.T.C.
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Pièce détachée Dick - Couvercle de bride pour affûteuse à bande Dick SM 160T Pièce détachée Dick - Couvercle de bride pour affûteuse à bande Dick SM 160T 9 5301 160 - SM160-T Dick Ref. 9 5301 160 - SM 160T Marque Dick 32.10 € T.T.C.
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Pièce détachée Dick - Tuyère d'eau pour affûteuse à bande Dick SM 160T Pièce détachée Dick - Tuyère d'eau pour affûteuse à bande Dick SM 160T 9 8301 700 - SM160-T Dick Ref. 9 8301 700 - SM 160T Marque Dick 132.40 € T.T.C.
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Pièce détachée Dick - Tuyère d'eau pour affûteuse à bande Dick SM 160T Pièce détachée Dick - Tuyère d'eau pour affûteuse à bande Dick SM 160T 9 8301 700 - SM160-T Dick Ref. 9 8301 700 - SM 160T Marque Dick 132.40 € T.T.C.
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Couteau fixe Böker Solingen Bronco Mini 121501 Couteau fixe Böker Solingen Bronco Mini 121501 121501 – Lame 8,9 cm – Manche TPE vert Ref. 121501 Boker Solingen Marque Boker 120.00 € T.T.C.
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Couteau pliant Boker Solingen Coffin Ultem 112947 Couteau pliant Boker Solingen Coffin Ultem 112947 112947 - Manche Ultem - lame 8 cm Ref. 112947 acier MagnaCut Marque Boker Solingen 149.00 € T.T.C.
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24 Couteaux à tartiner polyvalents Boker solingen dentés 03BO025 24 Couteaux à tartiner polyvalents Boker solingen dentés 03BO025 03BO025 - Manche synthétique - lame 8,2cm Ref. 03BO025 Boker Solingen Marque Boker 64.10 € T.T.C.
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Couteau automatique Boker Kihon Dubaï Chocolate AKS 74 Couteau automatique Boker Kihon Dubaï Chocolate AKS 74 01KALS153 - Manche Aluminium - lame D2 de 8,5 cm Ref. 01KALS153 Boker Solingen Marque Boker 60.45 € T.T.C.
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Couteau pliant Boker Kihon Dubaï Chocolate 01BP0038 Couteau pliant Boker Kihon Dubaï Chocolate 01BP0038 01BP0038 - Manche GFN - lame D2 de 8,2cm Ref. 01BP0038 Boker Solingen Marque Boker 42.00 € T.T.C.
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Support chromé mat rasoir Merkur 4006.002 Support chromé mat rasoir Merkur 4006.002 4006.002- chromé mat Ref. 4006.001 chromé mat Marque Merkur 26.90 € T.T.C.
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Support chrome rasoir Merkur 4006.001 Support chrome rasoir Merkur 4006.001 4006.001- chromé brillant Ref. 4006.001 chromé Marque Merkur 26.90 € T.T.C.
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Coffret Rasoir Merkur "First Edition" étui en cuir 34.106 Coffret Rasoir Merkur "First Edition" étui en cuir 34.106 34.106 - acier inox Ref. 34.106 acier inox Marque Merkur 125.16 € T.T.C.
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Rasoir Merkur peigne fermé 34.002 Rasoir Merkur peigne fermé 34.002 34.002 - chromé mat Ref. 34.002 chromé mat Marque Merkur 41.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Maserin "SUMMIT" 490.G10N Couteau pliant Maserin "SUMMIT" 490.G10N 490.G10N manche noir 12,5 cm - lame acier Magnacut Ref. 490.G10N acier Magnacut Marque Maserin 164.80 € T.T.C.
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Couteau pliant Maserin "SUMMIT" fibre carbone marron 490.FCS Couteau pliant Maserin "SUMMIT" fibre carbone marron 490.FCS 490.FCS manche 12,5 cm - lame acier Magnacut Ref. 490.FCS acier Magnacut Marque Maserin 198.75 € T.T.C.
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Couteau pliant Maserin "SUMMIT" fibre carbone 490.FCA Couteau pliant Maserin "SUMMIT" fibre carbone 490.FCA 490.FCA manche 12,5 cm - lame acier Magnacut Ref. 490.FCA acier Magnacut Marque Maserin 198.75 € T.T.C.
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Couteau pliant Maserin "TRIGGER" ébène Couteau pliant Maserin "TRIGGER" ébène 273.EB manche 10,5 cm - lame acier 440C Ref. 273.EB acier 440 Marque Maserin 107.65 € T.T.C.
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Couteau pliant Maserin "TRIGGER" olivier Couteau pliant Maserin "TRIGGER" olivier 273.OL manche 10,5 cm - lame acier 440C Ref. 273.OL acier 440 Marque Maserin 107.65 € T.T.C.
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Pièce détachée Dick - Poulie de contact pour affûteuse à bande Dick SM 160T Pièce détachée Dick - Poulie de contact pour affûteuse à bande Dick SM 160T 9 5300 100 - SM160-T Dick Ref. 9 5300 100 - SM 160T Marque Dick 460.55 € T.T.C.
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Pièce détachée Dick - Essieu excentrique pour affûteuse à bande Dick SM-160T Pièce détachée Dick - Essieu excentrique pour affûteuse à bande Dick SM-160T 9 8303 430 - SM160-T Dick Ref. 9 8303 430 - SM 160T Marque Dick 105.22 € T.T.C.
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Levier de relâchement affûteuse à bande DicK SM-160T Levier de relâchement affûteuse à bande DicK SM-160T 9 8301 720 - SM160-T Dick Ref. 9 8301 720 - SM 160T Marque Dick 459.10 € T.T.C.
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Pièce détachée Dick - Vis et écrou moletés pour affûteuse à bande Dick SM-160T Pièce détachée Dick - Vis et écrou moletés pour affûteuse à bande Dick SM-160T 9 8303 225 - SM160-T Dick Ref. 9 8303 225 - SM 160T Marque Dick 69.45 € T.T.C.
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Rasoir Merkur peigne fermé 23.006 Rasoir Merkur peigne fermé 23.006 23.006 - Manche long Ref. 23.006 acier inox Marque Merkur 83.20 € T.T.C.
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Rasoir Merkur peigne ouvert/fermé 22.102 Rasoir Merkur peigne ouvert/fermé 22.102 22.102 - Manche long Ref. 22.102 chromé mat Marque Merkur 32.76 € T.T.C.
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Cuiller à décorer/pince à dresser Triangle 50500 Cuiller à décorer/pince à dresser Triangle 50500 50500 Acier inoxydable Ref. 50497 acier inox Marque Triangle 21.25 € T.T.C.
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Couteau fixe LionSTEEL "ACHA" micarta naturel AHB.BLN Couteau fixe LionSTEEL "ACHA" micarta naturel AHB.BLN AHB.BLN - Lame blackwash de 11cm - Manche micarta Ref. AHB.BLN acier M390 Marque Lionsteel 213.00 € T.T.C.
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Couteau fixe LionSTEEL "ACHA" micarta noir AHB.BLB Couteau fixe LionSTEEL "ACHA" micarta noir AHB.BLB AHB.BLB Lame blackwash de 11cm - Manche micarta Ref. AHB.BLB acier M390 Marque Lionsteel 213.00 € T.T.C.
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Couteau fixe LionSTEEL "ACHA" micarta vert AH.BLG Couteau fixe LionSTEEL "ACHA" micarta vert AH.BLG AH.BLG - Lame satinée de 11cm - Manche micarta Ref. AH.BLG acier M390 Marque Lionsteel 196.00 € T.T.C.
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Pièce de rechange Dick - Traverse pour affûteuse à bande Dick SM-160T Pièce de rechange Dick - Traverse pour affûteuse à bande Dick SM-160T 9 8300 870 - SM160-T Dick Ref. 9 8300 870 - SM 160T Marque Dick 59.15 € T.T.C.
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Pièce de rechange Dick - barre pour affûteuse à bande Dick SM-160T Pièce de rechange Dick - barre pour affûteuse à bande Dick SM-160T 9 8300 010 - SM160-T Dick Ref. 9 8300 010- SM 160T Marque Dick 46.35 € T.T.C.
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