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Quelques notions pour bien choisir vos couteaux

Choisir votre couteau de cuisine, votre couteau de boucherie, votre couteau de poche ou de chasse sans vous tromper nécessite quelques informations.

Différents termes employés et caractéristiques sur les lames, les techniques de montage de couteaux, les différentes parties du couteau et les aciers utilisés sont reprises sur les pages informatives suivantes.

Couteaux Services reste bien sûr à votre entière disposition pour toutes les infos que vous ne trouveriez pas sous ces liens !

 

     

     

 

Les nouvelles gammes et nouveaux articles chez Couteaux Services

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Couteau pliant Fox Chnops Heritage olivier Couteau pliant Fox Chnops Heritage olivier FX.544OL - Lame statinée 8 cm - manche 10,5 cm bois d'olivier Ref. 544OL Marque FOX 92.70 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Chnops Heritage fibre de carbone Couteau pliant Fox Chnops Heritage fibre de carbone FX.544DMB - Lame stonewashed 8 cm - manche 10,5 cm fibre de carbone noir Ref. 544DMB Marque FOX 118.10 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Chnops Heritage Titanium Couteau pliant Fox Chnops Heritage Titanium FX.544TI - Lame stonewashed 8 cm - manche 10,5 cm titanium Ref. 544TI Marque FOX 122.70 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Gabi Fibre de carbone noir Couteau pliant Fox Gabi Fibre de carbone noir FX.451DMB - Lame noire 8 cm - manche 11 cm Carbone Ref. FX.451DMB Marque FOX 202.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Gabi Titanium Couteau pliant Fox Gabi Titanium FX.451TI - Lame satinée 8 cm - manche 11 cm Titanium sablé Ref. FX.451TI Marque FOX 166.30 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Gabi G10 vert Couteau pliant Fox Gabi G10 vert FX.451FG - Lame noire 8 cm - manche 11 cm en G10 Ref. FX.451FG Marque FOX 132.25 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Gabi G10 tout noir Couteau pliant Fox Gabi G10 tout noir FX.451 - Lame noire 8 cm - manche 11 cm en G10 Ref. FX.451 Marque FOX 132.25 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Suru noir Couteau pliant Fox Suru noir FX.526LIRB2 - Lame stonewashed 6 cm - manche 9 cm Acétate de Cellulose Ref. FX.526LIRB2 Marque FOX 132.95 € T.T.C.
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Couteau pliant Fox Suru écaille Couteau pliant Fox Suru écaille FX.526LIRB4 - Lame stonewashed 6 cm - manche 9 cm Acétate de Cellulose Ref. FX.526LIRB4 Marque FOX 132.95 € T.T.C.
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Couteau fixe Benchmade SlipRidge Fixed Combo Wood Couteau fixe Benchmade SlipRidge Fixed Combo Wood 15650_COMBO - lame 9,4 cm - Manche bois stabilisé Ref. BN15650_COMBO Marque Benchmade 362.05 € T.T.C.
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Couteau fixe Benchmade Combo SlipRidge Fixed Rust Orange Slipridge Couteau fixe Benchmade Combo SlipRidge Fixed Rust Orange Slipridge 15650_01_COMBO - lame 9,4 cm - Manche G10 Ref. BN15650_01_COMBO Marque Benchmade 362.05 € T.T.C.
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Couteau fixe Benchmade SlipRidge Fixed Rust Orange Couteau fixe Benchmade SlipRidge Fixed Rust Orange 15650_1 - lame 9,4 cm - Manche G10 Ref. BN15650_1 Marque Benchmade 284.80 € T.T.C.
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Couteau fixe Benchmade SlipRidge Fixed Wood Couteau fixe Benchmade SlipRidge Fixed Wood 15650 - lame 9,4 cm - Manche bois stabilisé Ref. BN15650 Marque Benchmade 284.80 € T.T.C.
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Plaquettes pour couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Wood Plaquettes pour couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Wood 50259 - Manche bois stabilisé Ref. BN50259 Marque Benchmade 85.20 € T.T.C.
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Plaquettes pour couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Rust Orange Plaquettes pour couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Rust Orange 50260 - Manche G10 orange rouille Ref. BN50260 Marque Benchmade 85.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Rust Orange Couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Rust Orange 15090_01 - Lame 9 cm - Manche G10 orange rouille Ref. BN15090_01 Marque Benchmade 310.30 € T.T.C.
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Couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Wood Couteau pliant Benchmade Mini SlipRidge Wood 15090 - Lame 9 cm - Manche bois stabilisé Ref. BN15090 Marque Benchmade 310.30 € T.T.C.
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Couteau pliant Windmühlenmesser série Ibex 80S inox et manche hêtre Couteau pliant Windmühlenmesser série Ibex 80S inox et manche hêtre WM0047 - Lame acier inox 8 cm et manche 12 cm en hêtre Ref. WM0047 Marque Windmühlenmesser 51.50 € T.T.C.
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Couteau pliant Windmühlenmesser série Ibex 60S inox et manche hêtre Couteau pliant Windmühlenmesser série Ibex 60S inox et manche hêtre WM0042 - Lame acier inox 6 cm et manche 10 cm en hêtre Ref. WM0042 Marque Windmühlenmesser 51.15 € T.T.C.
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Couteau pliant TB Outdoor Bivouac Légion Etrangère avec couverts Couteau pliant TB Outdoor Bivouac Légion Etrangère avec couverts TB0178 - Manche ABS - lame lisse 9cm - Décapsuleur-ouvre-boîte-tire bouchon Ref. TB0178 Marque TB Outdoor 25.30 € T.T.C.
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Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Légion Etrangère Savoir-Faire Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Légion Etrangère Savoir-Faire TB0184 - Manche noir PA6 FV - lame stonewashed mixte noire 8,5cm Ref. TB0184 Marque TB Outdoor CAC 3 fonctions 112.25 € T.T.C.
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Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Légion Etrangère "Engagement" Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Légion Etrangère "Engagement" TB0182 - Manche G10 - lame noire mixte 8,5cm - 3 fonctions Ref. TB0182 Marque TB Outdoor CAC 3 fonctions 130.20 € T.T.C.
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Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans Commando en édition limitée et 4 fonctions Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans Commando en édition limitée et 4 fonctions TB0191 - Manche kaki PA6 FV - lame mixte noire 8,5cm Ref. TB0191 Marque TB Outdoor CAC 4 fonctions 112.25 € T.T.C.
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Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans FOST en édition limitée et 4 fonctions Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans FOST en édition limitée et 4 fonctions TB0192 - Manche noir PA6 FV - lame mixte noire 8,5cm Ref. TB0192 Marque TB Outdoor CAC 4 fonctions 112.25 € T.T.C.
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Ciseaux de ménage Victorinox lame 23 cm Ciseaux de ménage Victorinox lame 23 cm 8.1017.23 - Lame inoxydable Ref. 8.1017.23 Marque Victorinox 21.70 € T.T.C.
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Ciseaux Universel droitier Victorinox 23 cm noir Ciseaux Universel droitier Victorinox 23 cm noir 8.0909.23 - anneaux noirs Ref. 8.0909.23 Marque Victorinox 24.70 € T.T.C.
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Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans pilote en édition limitée et 4 fonctions Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans pilote en édition limitée et 4 fonctions TB0190 - Manche gris PA6 FV - lame mixte noire 8,5cm Ref. TB0190 Marque TB Outdoor CAC 4 fonctions 112.25 € T.T.C.
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Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans en édition limitée et 4 fonctions Couteau pliant TB Outdoor CAC Mixte Marine Nationale 400 ans en édition limitée et 4 fonctions TB0189 - Manche PA6 FV - lame mixte 8,5cm Ref. TB0189 Marque TB Outdoor CAC 4 fonctions 121.00 € T.T.C.
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Etui couteau herbertz cuir marron foncé 13cm Etui couteau herbertz cuir marron foncé 13cm 2653130 - Pour couteaux de 13cm de manche Ref. 2653130 Marque Herbertz 17.20 € T.T.C.
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Etui couteau herbertz cuir marron foncé Etui couteau herbertz cuir marron foncé 2653110 - Pour couteaux de 11cm de manche Ref. 2653110 Marque Herbertz 17.20 € T.T.C.
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