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Les couteaux à saumon, couteaux à jambon, lames alvéolées

Lames longues, étroites, souples, parfois assorties d'alvéoles, il tranche avec précision et sans adhérence les saumons crus ou fumés, ainsi que les jambons.

Les alvéoles impêchent l'adhérence du produit sur la lame et permettent un tranchage plus net

La longueur de lame varie entre 25 et 35 cm

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Couteau à fileter suédois 22 cm Lion Sabatier Saveur Couteau à fileter suédois 22 cm Lion Sabatier Saveur 834584 manche bois compressé Ref. 834584 Marque Lion Sabatier 61.65 T.T.C.
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