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Les couteaux à saumon, couteaux à jambon, lames alvéolées

Lames longues, étroites, souples, parfois assorties d'alvéoles, il tranche avec précision et sans adhérence les saumons crus ou fumés, ainsi que les jambons.

Les alvéoles impêchent l'adhérence du produit sur la lame et permettent un tranchage plus net

La longueur de lame varie entre 25 et 35 cm

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5.4233 Couteau à jambon Victorinox Fibrox 5.4233 Couteau à jambon Victorinox Fibrox Manche Fibrox ergonomique et lame dentée - Existe en 30 et 36cm Ref. 54233 Marque Victorinox 33.23 € T.T.C.
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Couteau fléxible à poisson Kotai Couteau fléxible à poisson Kotai KTSG005-Lame 20cm acier 440C - Manche Pakkawood Ref. KTSG005 Marque Kotai 79.50 € T.T.C.
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Couteau à jambon 36 cm Victorinox manche érable 5.4230.36 Couteau à jambon 36 cm Victorinox manche érable 5.4230.36 5423036-ME lame dentelée Ref. 5.4230.36 Marque Victorinox 53.00 € T.T.C.
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Couteau à saumon/jambon 30 cm Victorinox manche érable 5.4120.30 Couteau à saumon/jambon 30 cm Victorinox manche érable 5.4120.30 5412030-ME lame dentelée de 30 cm Ref. 5.4120.30 Marque Victorinox 50.99 € T.T.C.
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6.8223.25B Couteau alvéolé à jambon 25cm Victorinox Swiss Classic noir/carte 6.8223.25B Couteau alvéolé à jambon 25cm Victorinox Swiss Classic noir/carte Manche polypropylène noir Ref. 6.8223.25B Marque Victorinox 38.92 € T.T.C.
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Couteau à jambon 30 cm Victorinox manche érable 5.4230.30 Couteau à jambon 30 cm Victorinox manche érable 5.4230.30 5423030-ME lame dentelée Ref. 5.4230.30 Marque Victorinox 48.90 € T.T.C.
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Couteau à jambon flexible 36 cm Arcos colour prof 242900 Couteau à jambon flexible 36 cm Arcos colour prof 242900 ACP2429 Système HACCP NSF Ref. 242900 Marque Arcos 31.68 € T.T.C.
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Couteau à jambon 30 cm Arcos colour prof 242600 Couteau à jambon 30 cm Arcos colour prof 242600 ACP2426 Système HACCP NSF Ref. 242600 Marque Arcos 21.59 € T.T.C.
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couteau à saumon alvéolé 30 cm 32 Dumas Affil couteau à saumon alvéolé 30 cm 32 Dumas Affil 2630.20 32 Dumas Ainé Ref. 263020 Marque 32 Dumas 37.24 € T.T.C.
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Couteau à jambon lame alvéolé 26 cm Victorinox Forgé Grand Maître Couteau à jambon lame alvéolé 26 cm Victorinox Forgé Grand Maître 7.7223.26G Ref. 7.7223.26G Marque Victorinox 117.50 € T.T.C.
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Couteau à saumon lame alvéolée Lion Sabatier Idéal forgé Couteau à saumon lame alvéolée Lion Sabatier Idéal forgé CT713680 Lion Sabatier 2 Ref. 713680 Marque Lion Sabatier 77.42 € T.T.C.
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Tranchelard 20 cm Lion Sabatier Saveur Tranchelard 20 cm Lion Sabatier Saveur 832484 manche bois compressé Ref. 832484 Marque Lion Sabatier 51.61 € T.T.C.
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Couteau à fileter suédois 22 cm Lion Sabatier Saveur Couteau à fileter suédois 22 cm Lion Sabatier Saveur 834584 manche bois compressé 2 Ref. 834584 Marque Lion Sabatier 64.75 € T.T.C.
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couteau a jambon 30 cm Lion Sabatier Idéal forgé couteau a jambon 30 cm Lion Sabatier Idéal forgé CT712180 Lion Sabatier Ref. 712180 Marque Lion Sabatier 69.15 € T.T.C.
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Couteau à jambon, à saumon alvéolé forgé Arcos Riviera manche blanc 25 cm Couteau à jambon, à saumon alvéolé forgé Arcos Riviera manche blanc 25 cm AB231024 Ref. 231024 Marque Arcos 48.10 € T.T.C.
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