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Couteaux de cuisine Japonais Miyabi 5000 FCD

Couteaux de cuisine Japonais Miyabi 5000 FCD

Serie Miyabi 5000 FCD : un design élégant, un style fluide et une technologie de pointe, pour un plaisir de coupe tout simplement extraordinaire !

Lames en acier FC61 damassées 49 couches présentant une dureté de 61 HRC

Traitement à froid  FRIODUR® 
Les lames, d'abord chauffées, sont refoidies à -70°c. Ce traitement permet d'obtenir des lames particulièrement aiguisées, d'une dureté exceptionnelle et resistantes à la corrosion.

Manches en ergonomiques en micarta

Fabriqués à Seki - Japon - par Zwilling J.A. Henckels Japan

 

 

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