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Couteaux japonaisTojiro Zen

Couteaux japonaisTojiro Zen

Couteaux japonaisTojiro Zen

Un Style totalement différent de la série Basic et Classic Damascus, c'est la tradition japonaise. Avec ses manches Wa(typiquement asiatiques) et sa coupe très performante.

Une lame San Mai 3 couches en VG10 et le coeur toujours en acier VG10 inséré entre ces deux couches protectrices. Parfait pour les droitiers et les gauchers.

Manche traditionnel japonais Wa en bois de magnolia et de forme ovale et mitre noire.

Couteau très léger, équilibre du couteau et style japonais voici ses principales caractéristiques !

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Couteau japonais Paring Tojiro Zen lame 13cm Couteau japonais Paring Tojiro Zen lame 13cm TOFD562 - Lame San Mai 3 couches - Manche bois de magnolia Ref. TOFD562 Marque Tojiro 74.90 € T.T.C.
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Couteau japonais Chef Tojiro Zen lame 21cm Couteau japonais Chef Tojiro Zen lame 21cm TOFD564 - Lame San Mai 3 couches - Manche bois de magnolia Ref. TOFD564 Marque Tojiro 139.00 € T.T.C.
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Couteau japonais Santoku Tojiro Zen lame 16,5cm Couteau japonais Santoku Tojiro Zen lame 16,5cm TOFD567 - Lame San Mai 3 couches - Manche bois de magnolia Ref. TOFD567 Marque Tojiro 118.50 € T.T.C.
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AI34980 Fusil à aiguiser Yaxell AI34980 Fusil à aiguiser Yaxell Manche en acier Ref. Y34980 Marque Yaxell 69.00 € T.T.C.
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Trousse vide pour couteaux de cuisine Tojiro Trousse vide pour couteaux de cuisine Tojiro TOF359 - Trousse en coton Ref. TOF359 Marque Tojiro 58.20 € T.T.C.
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Aiguiseur manuel Yaxell 3 niveaux Aiguiseur manuel Yaxell 3 niveaux Yaxell 37222 - Pierres céramiques acier VG10 et SG2 Ref. 37222 acier SG2 et VG10 Marque Yaxell 79.75 € T.T.C.
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37004-Yaxell Gou, couteau Nakiri japonais 18 cm 37004-Yaxell Gou, couteau Nakiri japonais 18 cm YG -Damas 101 couches Ref. 37004 Marque YAXELL 338.20 € T.T.C.
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Housse de transport Yaxell pour 8 couteaux Housse de transport Yaxell pour 8 couteaux Y37708 Ref. Y37708 Marque Yaxell 49.00 € T.T.C.
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Housse de transport Yaxell pour 10 couteaux Housse de transport Yaxell pour 10 couteaux Y37710 Ref. Y37710 Marque Yaxell 64.00 € T.T.C.
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Aiguiseur céramique Yaxell 36022 Aiguiseur céramique Yaxell 36022 Yaxell 36022 - idéal pour lames VG10 Ref. 36022 Marque Yaxell 39.55 € T.T.C.
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Aiguiseur manuel à eau Yaxell 37022 Aiguiseur manuel à eau Yaxell 37022 Yaxell 37022 - idéal pour lames SG2 Ref. 37022 Marque Yaxell 59.30 € T.T.C.
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Barre aimantée Yaxell Barre aimantée Yaxell Y37731-Barre babou de 30cm Ref. 37731 Marque Yaxell 62.80 € T.T.C.
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Rack magnétique Yaxell de 45cm en bambou Rack magnétique Yaxell de 45cm en bambou Yaxell 37741 - Barre pour 8 couteaux Ref. 37741 Marque Yaxell 92.25 € T.T.C.
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pierre à aiguiser double face avec socle grain 600-1000 Yaxell pierre à aiguiser double face avec socle grain 600-1000 Yaxell Y36052 pierre à grain moyen et fin Ref. 36052 Marque Yaxell 78.85 € T.T.C.
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pierre à aiguiser double face avec socle grain 3000-8000 Yaxell pierre à aiguiser double face avec socle grain 3000-8000 Yaxell Y36053 pierre super fine Ref. 36053 Marque Yaxell 148.70 € T.T.C.
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pierre à aiguiser double face avec socle grain 240-1000 Yaxell 36060 pierre à aiguiser double face avec socle grain 240-1000 Yaxell 36060 Y36060 Ref. 36060 Marque Yaxell 68.95 € T.T.C.
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pierre à aiguiser fine double face Yaxell avec socle, grain 1000-3000 pierre à aiguiser fine double face Yaxell avec socle, grain 1000-3000 Y37060 - pierre à grains fins Ref. 37060 Marque Yaxell 118.80 € T.T.C.
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Etui pour couteau santoku Yaxell 16,5 cm Etui pour couteau santoku Yaxell 16,5 cm 37281 - Fourreau en bois de honoki Ref. 37281 Marque Yaxell 25.00 € T.T.C.
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Etui pour couteau chef 20 cm Yaxell Etui pour couteau chef 20 cm Yaxell 37280 - Fourreau en bois de honoki Ref. 37280 Marque Yaxell 27.00 € T.T.C.
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Etui pour couteau office Yaxell 12cm Etui pour couteau office Yaxell 12cm 37282 - Fourreau en bois de honoki Ref. 37282 Marque Yaxell 23.10 € T.T.C.
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Etui pour couteau Kiritsuke Yaxell 20 cm Etui pour couteau Kiritsuke Yaxell 20 cm 37284 - Fourreau en bois d'érable Ref. 37284 Marque Yaxell 27.90 € T.T.C.
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Etui wooden pour couteau Yaxell avec lame de 25,4 cm Etui wooden pour couteau Yaxell avec lame de 25,4 cm 37285 - Fourreau en bois d'érable Ref. 37285 Marque Yaxell 29.90 € T.T.C.
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Les gammes de couteaux japonais Yaxell Les gammes de couteaux japonais Yaxell
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