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Couteaux japonais Kaï Tim Malzer série Minamo

Couteaux japonais Kaï Tim Malzer série Minamo

Tim Malzer Minamo** : la série de couteaux qui porte le nom du célèbre cuisinier allemand est destinée aux professionnels mais également aux particuliers. KAï, a su allier l'artisanat traditionnel et la technologie la plus moderne.

La lame du Shun Premier Tim Mälzer Minamo est fabriquée en acier VG MAX extrêmement dur (61 (±1) HRC) en son cœur, enrobé de 32 couches d'acier Damas, finition brillante.
Manche en bois de Kappa noir adapté au droitiers et aux gauchers.
A chaque extrémité du couteau la signature d'un taureau (icône de Tim Malzer) 

** MINAMO signifie "La surface de l'eau sous la pluie"

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KAÏ, une tradition Japonaise de plus de 100 ans pour cette usine implantée à SEKI, Japon, depuis 1908

 

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Couteau d'office Kai Tim Malzer Minamo TMM.0700 Couteau d'office Kai Tim Malzer Minamo TMM.0700 TMM.0700 - Lame 9cm en acier Damas 32 couches - Manche Pakka Ref. TMM.0700 Marque KAI 158.20 € T.T.C.
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Couteau universel Kai Tim Malzer Minamo TMM.0701 Couteau universel Kai Tim Malzer Minamo TMM.0701 TMM.0701 - Lame 15cm en acier Damas 32 couches - Manche Pakka Ref. TMM.0701 Marque KAI 174.00 € T.T.C.
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Couteau santoku Kai Tim Malzer Minamo TMM.0702 Couteau santoku Kai Tim Malzer Minamo TMM.0702 TMM.0702 - Lame 20cm en acier Damas 32 couches - Manche Pakka Ref. TMM.0702 santoku Marque KAI 238.10 € T.T.C.
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Aiguiseur manuel Kaï pour lames asymétriques AP.0162 Aiguiseur manuel Kaï pour lames asymétriques AP.0162 AP.0162 - 3 fentes Ref. AP.0162 Marque Kaï 25.40 € T.T.C.
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pierre à aiguiser Japonaise Kaï double face sur socle grain 400-1000 pierre à aiguiser Japonaise Kaï double face sur socle grain 400-1000 AP.0305 Ref. AP.0305 Marque Kaï 34.00 € T.T.C.
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Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 3000/6000 AP.0316 Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 3000/6000 AP.0316 AP.0316 - deux grains Ref. AP.0316 Marque Kaï 52.90 € T.T.C.
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Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle grain 8000 AP.0333 Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle grain 8000 AP.0333 AP.0333 Ref. AP.0333 Marque Kaï 34.00 € T.T.C.
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Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 1000/4000 AP.0334 Pierre à aiguiser japonaise Kaï sur socle 2 grains 1000/4000 AP.0334 AP.0334 - deux grains Ref. AP.0334 Marque Kaï 64.10 € T.T.C.
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Trousse Kai pour 5 couteaux Trousse Kai pour 5 couteaux DM.0781 Ref. DM.0781 52.69 € T.T.C.
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Porte-couteaux Kai magnétique DM0821 Porte-couteaux Kai magnétique DM0821 DM.0821 - chêne Ref. DM.0821 115.90 € T.T.C.
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Kaï protège-doigts Kaï protège-doigts BB0621 Ref. BB0621 Marque KAI 6.90 € T.T.C.
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Vitrine Kai 51x51,5x9cm Vitrine Kai 51x51,5x9cm KMD.09 Ref. KMD.09 Marque KAI 522.00 € T.T.C.
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