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Les couteaux à désosser

Indispensables désosseurs, à lames courtes, étroites et rigides, pour désosser viandes et volailles.
Le couteau à désosser est non seulement employé en cuisine, pour dégager délicatement la chair des os, mais est également largement employé dans les boucheries, les ateliers de désossage et de découpe de la viande.

Nous proposons également un large choix de désosseurs pour professionnels dans notre rayon boucherie

 

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