couteaux Zwilling Henckels Pro

Encore plus aboutie, la gamme ZWILLING PRO®, perfection et tradition!

Découvrez une série de couteaux prête à répondre à tout ce que l’on peut attendre d’un couteau de cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.

Une gamme unique tant par son design singulier que par sa simplicité d’utilisation créée en collaboration avec le designer italien Matteo Thun.
La courbure particulière de la lame et l’ergonomie du manche sont le fruit d´une expérience longue de 280 ans dans l´art de la coutellerie.
La série ZWILLING PRO® associe toutes les propriétés des produits Zwilling, de la perfection du fait-main à la précision d’une fabrication industrielle.

Une seule expression permet de résumer des couteaux d’une telle qualité avec une telle fonctionnalité : La ligne parfaite.

Évolution d’un classique

Vous identifierez facilement la nouvelle série de couteaux ZWILLING PRO grâce à sa forme traditionnelle et à ses trois rivets.
Mais vous la découvrirez comme si c‘était la 1ère fois. La garde incurvée, le manche, la mitre et la lame s‘assemblent de façon harmonieuse, assurant ainsi une prise en main optimale du couteau.
Les lames sont forgées en une seule pièce grâce à un procédé de trempage à froid breveté (FRIODUR).
Lame en biseau symétrique pour une forme et une stabilité optimales.
Aiguisage V-Edge en deux étapes apportant un tranchant encore plus durable et une haute précision de coupe

FRIODUR : Les couteaux ont été durcis à froid pour une meilleure qualité.
Leur coupe est exceptionnelle et ils sont particulièrement résistants à la corrosion et souples.
SIGMAFORGE : forgés d'une seule pièce.