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Couteaux Miyabi 5000 MCD

Couteaux Miyabi 5000 MCD

Les couteaux japonais de la série 5000MCD contribuent encore un peu plus à la réputation de couteaux d'exception MIYABI
avec une touche d'esthétique supplémentaire grâce  au manche en bouleau et au "pin mosaïque".

Design unique, ergonomie optimale, matériau de lame de très haute qualité pour une coupe sans reproches ...  

Traditionnelle poignée en "D" réduisant la fatigue.
Manche en bouleau, mitre et pommeau avec sigle MIYABI en acier inoxydable.

Lame damas au coeur très dur, dû à l'acier en poudre MicroCarbide MC63 embarqué dans 100 couches d'acier inoxydable.
Le MicroCarbide MC63 est un acier de qualité supérieure pour des utilisations haut de gamme.
Le processus de durcissement des lames CRYODUR ® leur apporte une dureté exceptionnelle d'environ 63HRC

 Fabriqués à SEKI, Japon, par Zwilling J.A. Henckels Japan

 

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