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Couteaux de cuisine japonais Yaxell Sayaka

Couteaux de cuisine japonais Yaxell Sayaka

Sayaka, la série "tout métal" du coutelier japonais Yaxell

3 Couches constituent la lame :
Un coeur en métal inox de qualité supérieure VG10 (Cobalt, Molybdène, Vanadium), recouvert sur chaque face d'une couche de métal inoxydable, également de haute qualité.

Cette lame possède un angle de coupe extrêmement tranchant, et une performance de coupe "longue durée"

Le manche en inox 18/10, muni de zebrures pour un bon maintien de l'outil, se termine par le traditionnel logo Yaxell

 

Sayaka est une marque déposée du coutelier Yaxell et signifie en japonais "coupe nette, précise"

 

 

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Couteau d'office Yaxell Sayaka Couteau d'office Yaxell Sayaka YS-2 lame 12,5 cm Ref. YS2 Marque YAXELL 74.82 T.T.C.
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Barre aimantée Yaxell Barre aimantée Yaxell Y37731-Barre babou de 30cm Ref. 37731 Marque Yaxell 48.72 T.T.C.
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Guide d'affûtage Yaxell Guide d'affûtage Yaxell Y36058 Yaxell Ref. 36058 Marque Yaxell 14.50 T.T.C.
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Housse de transport Yaxell pour 8 couteaux Housse de transport Yaxell pour 8 couteaux Y37708 Ref. Y37708 Marque Yaxell 32.90 T.T.C.
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Housse de transport Yaxell pour 10 couteaux Housse de transport Yaxell pour 10 couteaux Y37710 Ref. Y37710 Marque Yaxell 43.85 T.T.C.
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