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Couteau à filet suédois de la gamme Sabatier Saveur
Sa lame longue, étroite et flexible permet de lever les filets de poisson en toute précision
Lame lisse 22 cm
Couteau entièrement forgé en acier 4116 NITRO+, un acier inoxydable (X50CrMoV15) renforcé par un apport d'azote (Nitrogen) et produit en France par Ugitech®.
Ses qualités : dureté, durée de coupe et résistance à la corrosion supérieures.
Dureté Rockwell : 58/60 HRC.
Manche en bois compressé, pleine soie, 3 rivets laiton.
Fabriqué en France
Nombre d'Avis: 2
Note du produit: 5.0 / 5
Philippe T.
le 10/07/2019
suite à une commande du 03/07/2019
5/5
Super lame pour travailler le poisson
Ariel B.
le 28/08/2017
suite à une commande du 20/08/2017
5/5
Je crois d'avoir déjà fait une pu deux adeptes...
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