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SMSMT0085 Couteau de chef Samura Meteora Cook
Lame 20,9 cm - Acier AUS-10
Ref. Samura Meteora chef
Samura
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Détails Produit
Couteaux de cuisine professionnels en acier spécial AUS-10 monocouche dureté de l'acier 59HRC.
Sert à appêter les gros légumes et couper toutes les viandes avec sa longueur de lame de 20,9 cm.
Poids environ 200g, réputés pour leur durabilité, Ils sont faits d'une seule couche sans rivets ni soudures, parfait au niveau hygiène.
Pour l'affûtage aucun effort supplémentaire ils ont un angle de 17 degrés.
La poignée de 13,1 mm est martelée et en acier inoxydable. Très élégante, elle assure une prise ferme même si votre main est mouillée.
Couteaux de cuisine japonais Samura Meteora
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