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Lame alvéolée 18 cm - manche POM noir

Ref. 814780 Manche POM lame alvéolée
Sabatier
50% Bél.
814780 Couteau Santoku Sabatier Idéal lame 18cm rivets inox

photos non contractuelles

Neuf 89.40 T.T.C.

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Détails Produit

Couteau Santoku Sabatier"Idéal Rivets Inox" lame 18 cm

Le santoku est la version japonaise du couteau de chef européen.
La lame du santoku peut être pourvue d'alvéoles, afin de découper très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, etc.) ainsi que les fruits fragiles et les champignons.

Lame 18cm blanche en acier inox renforcé à l'azote 4116N + (X50CrMoV15+N).
Rivets inox traversants
Manche POM noir 
plus communément appelé manche en plastique, est l'un des types de manche qui vous garantira la meilleure hygiène et la meilleure résistance à la corrosion.

Fabriqué à 63307 Thiers, France.

 

Les Couteaux de Chef

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