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6716.N Couteau Nakiri Kai Wasabi black inox
Lame 16,5 cm - Manche moulé à chaud polypropylène et poudre de bambou
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photos non contractuelles
Détails Produit
Couteau Nakiri KAI Wasabi black 16,5 cm
Sa partie antérieure permet une découpe idéale des filets : la lame glisse facilement le long des arêtes.
La base de sa lame, la partie la plus coupante, permet de couper efficacement viandes, arêtes de poissons et articulations de poulets.
Wasabi black est le nom que porte cette série de couteaux japonais très connue au pays du soleil levant.
La lame de 16,5 cm est en acier inox poli, le manche est le résultat de deux mélanges : polypropylène et poudre de bambou (anti bactérien naturel). La particularité du manche vient du fait qu'il n'est pas inséré comme les traditionnels couteaux japonais mais enclavé complètement dans la lame ce qui le rend totalement figé dans la lame et donc inamovible.
Grâce à ce procédé la saleté ne se dépose pas sur le manche.
Longueur de lame asymétrique : 16,5 cm
Longueur totale de 29,1 cm
Ne pas mettre au lave-vaisselle
Fabriqué au Japon
Couteaux japonais Kai Wasabi Black
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