Kit D'aiguisage Lansky Deluxe 4 pierres diamant

Kit D'aiguisage Lansky Deluxe

Lansky nous offre un kit d'aiguisage "DELUXE DIAMOND" compact, fiable, facile d'utilisation.

Ce kit est composé :

- D'un serre-lame en aluminium extrudé avec vis de serrage et sélecteur d'angle.
- 4 tiges de guidage
- 4 pierres diamant : gris le très gros grain (70) pour le reprofilage et meulage en biseau
                                                       violet le gros grain (120) pour recréer le tranchant
                                                       orange le grain moyen (280) pour les retouches fréquentes et garder le fil du tranchant toujours impeccable.
                                                       doré le grain fin (600) retouches les plus fréquents
- 1 brosse nylon pour nettoyer les pierres après usage car il faut savoir que les pierres à aiguiser diamantées étant constituées d'une plaque de métal recouverte de diamant monocristallin, elles s'useront avec le temps et les pierres devront être remplacées.

Ce kit d'aiguisage possède 4 angles d'affûtage contrôlés :
- 17 degrés : Pour un affûtage ultra tranchant pour des couteaux à filets par exemple, ils couperont comme des lames de rasoir.
- 20 degrés : Pour les couteaux de cuisine qui nécessitent un très bon tranchant.
- 25 degrés : Pour les couteaux outdoor, de chasse qui nécessitent un tranchant durable.
- 30 degrés : Pour une utilisation intensive comme couper les cartons, des ficelles etc...

NE JAMAIS utiliser d'huile d'aiguisage sur les pierres diamant car cela pourrait obstruer le diamant et rendre sa surface lisse et inefficace.

Livré dans une boîte de rangement et sa notice d'explication.