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4 pierres en oxyde d'alumine-1 pierre en céramique

Ref. LKCLX
Lansky
LKCLX-Kit D'aiguisage Lansky Deluxe 5 pierres

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Détails Produit

Kit D'aiguisage Lansky Deluxe 5 pierres

Lansky nous offre un kit d'aiguisage "DELUXE " compact, fiable, facile d'utilisation.

Ce kit est composé :

- D'un serre-lame en aluminium extrudé avec vis de serrage et sélecteur d'angle.
- 5 tiges de guidage
- 4 pierres en oxyde d'alumine : noir le très gros grain (70) pour le reprofilage et meulage en biseau
                                                       rouge le gros grain (120) pour recréer le tranchant
                                                       vert le grain moyen (280) pour les retouches fréquentes et garder le fil du tranchant toujours impeccable.
                                                       bleu le grain fin (600) retouches les plus fréquents
- 1 pierre en céramique : jaune grain ultra fin (1000) pour le polissage
- 1 burette d'huile pour le nettoyage des pierres en oxyde d'alumine
 

Ce kit d'aiguisage possède 4 angles d'affûtage contrôlés :
- 17 degrés : Pour un affûtage ultra tranchant pour des couteaux à filets par exemple, ils couperont comme des lames de rasoir.
- 20 degrés : Pour les couteaux de cuisine qui nécessitent un très bon tranchant.
- 25 degrés : Pour les couteaux outdoor, de chasse qui nécessitent un tranchant durable.
- 30 degrés : Pour une utilisation intensive comme couper les cartons, des ficelles etc...


Livré dans une boîte de rangement et sa notice d'explication.

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