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Couteau à fileter Marttiini classic Superflex
Le couteau idéal pour lever les filets de poisson.
Lame semi-flexible de 19cm en acier inoxydable finlandais de qualité, mitre laiton, manche en bouleau traité thermiquement.
Les motifs de surface appliqués sur le manche avec la technologie laser rendent la surface fortement texturée pour assurer une prise en main plus ferme du couteau.
Le manche est recouvert d'une cire protectrice.
Cette longueur de lame est adaptée au traitement de poissons d'environ. 2-3 kg.
Etui en cuir marron avec gravure "superflex" et passant de ceinture.
Caractéristiques :
Longueur de lame : 19 cm
Longueur totale : 31 cm
Fabriqué en Finlande.
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