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Masahiro
couteau a découper japonais Masahiro Sujihiki

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Neuf 189.00 € T.T.C.

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Détails Produit

Long couteau à découper japonais Masahiro Sujihiki, pour la découpe sans efforts de grosses pièces de viande

Lame en acier en MBS-26, alliage a 0,9% de carbone, dureté Rockwell de 58-59 HRC et biseau droit final pour réduire l'angle d'affûtage en-dessous de 10°.
Manche POM anti-bactérien 

Longueur de lame : 24 cm

La gamme Masahiro introduite en France en avril 2006 est le haut-de-gamme absolu de ce fabricant réputé au Japon.

Chaque couteau est parfaitement équilibré par rapport à son usage.

Livré en boîte-cadeau

 

Les couteaux à trancher, à découper, tranchelards, Yatagan

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