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Ref. MAS10
Masahiro
couteau a découper japonais Masahiro Sujihiki

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Neuf 189.00 T.T.C.

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Détails Produit

Long couteau à découper japonais Masahiro Sujihiki, pour la découpe sans efforts de grosses pièces de viande

Lame en acier en MBS-26, alliage a 0,9% de carbone, dureté Rockwell de 58-59 HRC et biseau droit final pour réduire l'angle d'affûtage en-dessous de 10°.
Manche POM anti-bactérien 

Longueur de lame : 24 cm

La gamme Masahiro introduite en France en avril 2006 est le haut-de-gamme absolu de ce fabricant réputé au Japon.

Chaque couteau est parfaitement équilibré par rapport à son usage.

Livré en boîte-cadeau

 

Les couteaux à trancher, à découper, tranchelards, Yatagan

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couteau à trancher Böker Forge couteau à trancher Böker Forge 03BO506 - 20 cm Marque Boker 49.73 T.T.C.
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Couteau a découper Yaxell Mon 36316 Couteau a découper Yaxell Mon 36316 Lame 15 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 79.90 T.T.C.
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Couteau à découper Wusaki Damas 8004 VG10 Couteau à découper Wusaki Damas 8004 VG10 Lame 20 cm damas 67 couches Marque wusaki 94.90 T.T.C.
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Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35516 Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35516 Lame 15 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 98.50 T.T.C.
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Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Lame 18 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 105.97 T.T.C.
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Couteau à découper Yaxell Ran 36016 Couteau à découper Yaxell Ran 36016 Lame 15 cm - Acier VG10 69 couches Damas Marque Yaxell 108.90 T.T.C.
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Couteau à découper Yaxell Ran 36007 Couteau à découper Yaxell Ran 36007 Lame 18 cm - Acier VG10 69 couches Damas Marque Yaxell 128.90 T.T.C.
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Couteau à découper Yaxell Mon 36339 Couteau à découper Yaxell Mon 36339 Lame 22,9 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 132.00 T.T.C.
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Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35539 Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35539 Lame 22,9 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 132.96 T.T.C.
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Yaxell Zen couteau Santoku japonais 35501 Yaxell Zen couteau Santoku japonais 35501 Lame 16,5 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 135.46 T.T.C.
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Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35507 Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35507 Lame 18 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 138.49 T.T.C.
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Couteau à découper Yaxell Ran 36039 Couteau à découper Yaxell Ran 36039 Lame 22,9 cm - Acier VG10 69 couches Damas 1 Marque Yaxell 168.90 T.T.C.
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Yaxell Gou, couteau à découper japonais 15 cm Yaxell Gou, couteau à découper japonais 15 cm YG 37016 - Damas 101 couches Marque YAXELL 192.90 T.T.C.
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Yaxell Gou, couteau à désosser japonais 15 cm Yaxell Gou, couteau à désosser japonais 15 cm YG 37006 - Damas 101 couches Marque YAXELL 205.70 T.T.C.
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Yaxell Gou, couteau à trancher japonais 18 cm Yaxell Gou, couteau à trancher japonais 18 cm YG 37007 - Damas 101 couches Marque YAXELL 235.50 T.T.C.
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37004-Yaxell Gou, couteau Nakiri japonais 18 cm 37004-Yaxell Gou, couteau Nakiri japonais 18 cm YG -Damas 101 couches Marque YAXELL 276.25 T.T.C.
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Couteau à trancher Yaxell Super Gou 18 cm Couteau à trancher Yaxell Super Gou 18 cm YSG 37107 Damas 161 couches 1 Marque YAXELL 315.00 T.T.C.
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37039-Yaxell Gou, couteau à découper japonais 22,9 cm 37039-Yaxell Gou, couteau à découper japonais 22,9 cm YG -Damas 101 couches Marque YAXELL 319.90 T.T.C.
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