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Coffret de 6 couteaux Goyon-Chazeau monobloc inox
Goyon Chazeau nous fait découvrir un coffret de 6 couteaux de table de fabrication française et artisanale dans les propres ateliers de Goyon à Thiers. Les couteaux de la ligne Le Thiers tout inox sont forgés à chaud en une seule pièce d'acier digne de la haute coutellerie.
Lame trempée en acier inoxydable forgé X46Cr13, dureté (52-54HRC), double émouture et tranchant comme une lame de rasoir. Finition brossée.
Haut de couvert en acier inoxydable forgé 18-10.
Le manche monocoque présente une alternative affinée et massive
Couteau : 23cm
Vendu dans un coffret en bois de chêne.
Ces couteaux peuvent être lavés au lave-vaisselle à 55°C maximum. Utiliser une poudre classique sans apport de sel régénérant car ils sont corrosifs.
Rincer les articles avant de les placer dans le panier. Essuyer dès la fin du lavage.Stocker dans un endroit sec.
Fabriqué à Thiers dans les ateliers Goyon-Chazeau, 100% qualité française.
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