couteau à huitres et coquillages Opinel N° 9

Le couteau à huitres et coquillages version Opinel avec sa lame de 6,5 cm en acier Inoxydable Sandvik 12C27 * 
et son manche en bois de Bubbinga vernis naturel.
Système double sécurité Virobloc **
Livré avec un petit livret "trucs et astuces pour l'ouverture des huitres"

* L'acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel a un très bon tranchant sans être sensible à la corrosion.

**Tous les couteaux fermants Opinel sont équipés du système breveté Virobloc à l'exception des tradition petites tailles.  
Cette bague de sécurité en acier inoxydable fut inventée par Marcel Opinel en 1955, 
elle permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation). 
Aujourd'hui, le Virobloc permet également de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).