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18190 - lame 17 cm et manche hêtre 13,2 cm

Ref. 18190 - OP001819 - acier inox
Opinel
B+A(OP001819).48.
Couteau santoku Opinel "Parallèle n°119" manche hêtre 18190

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Détails Produit

Couteau Santoku Opinel "Parallèle n°119"

En japonais, le terme « santoku » signifie littéralement « trois bonnes choses » en rapport avec les tâches habituellement réalisées en cuisine, à savoir : trancher, découper, hacher.

Il s'agit donc de la version japonaise du couteau de chef européen.

Lame de 17 cm en acier X50CrMoV15 elle reste stable lors de la découpe grace à son épaisseur de 3cm.

Manche en bois de hêtre, le bois le plus utilisé par Opinel pour ces manches. Issu des forêts de Vercors et du Jura.
Il est verni pour le protéger des salissures et de l'eau.

Ce couteau ne va pas au lave-vaisselle.

Caractéristiques : 
Longueur de la lame : 17 cm
Longueur du manche : 13,2 cm
Poids du couteau : 140 g

Fabriqué en France

 

 

 

 

couteaux Opinel

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Couteau pliant Opinel N° 05 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 05 "Tradition carbone" 111050 - lame carbone de 6cm et manche hêtre 8 cm Marque Opinel 8.40 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 07 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 07 "Tradition carbone" 113070 - lame carbone de 8cm et manche hêtre 10 cm Marque Opinel 10.35 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 09 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 09 "Tradition carbone" 113090 - lame carbone de 9cm et manche hêtre 12 cm Marque Opinel 12.10 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N° 12 "Tradition carbone" Couteau pliant Opinel N° 12 "Tradition carbone" 113120 - lame carbone de 12cm et manche hêtre 16 cm Marque Opinel 18.60 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 06 Couteau pliant Opinel "Tradition carbone" N° 06 113060 - lame carbone de 7cm et manche hêtre 9,3 cm Marque Opinel 10.20 € T.T.C.
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Couteau pliant Opinel N°06 "Tradition LX" noyer Couteau pliant Opinel N°06 "Tradition LX" noyer OP002025 - lame inox de 7cm et manche noyer 9,3 cm Marque Opinel 14.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel "Tradition Inox" N° 9 VRI 1083 Couteau Opinel "Tradition Inox" N° 9 VRI 1083 OP001083 - Lame 9cm inox - Manche hêtre 12cm Marque Opinel 11.40 € T.T.C.
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Couteau Opinel N°08 VRI "Tradition LX" padouk 226086 Couteau Opinel N°08 VRI "Tradition LX" padouk 226086 OP226086 - Lame 8,5cm inox - Manche 11cm Padouk Marque Opinel 20.90 € T.T.C.
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Couteau Opinel N°06 VRI "Tradition inox" hêtre 123060 Couteau Opinel N°06 VRI "Tradition inox" hêtre 123060 OP123060 - Lame 7cm inox - Manche 9,3cm Hêtre Marque Opinel 10.20 € T.T.C.
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Couteau Opinel N°10 VRI "Tradition inox" manche hêtre 123100 Couteau Opinel N°10 VRI "Tradition inox" manche hêtre 123100 OP123100 - Lame 10cm inox - Manche 13cm Hêtre Marque Opinel 14.50 € T.T.C.
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