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couteau Santoku alvéolé 18 cm Lion Sabatier Provençao
CT834785 Lion Sabatier
Ref. 834785
Lion Sabatier
3269418347856
photos non contractuelles
Détails Produit
Le santoku, couteau robuste pour tous les gros travaux de découpe en cuisine, les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame en réduisant la surface en contact.
Couteau entièrement forgé.
Lame en acier 4116 NITRO+ produit en France par Ugitech®, un acier inoxydable (X50CrMoV15) renforcé par un apport d'azote (Nitrogen).
Ses qualités : dureté, durée de coupe et résistance à la corrosion supérieures.
Dureté Rockwell : 58/60 HRC.
Lame de 18 cm
Mitre ronde
Manche en bois d'olivier, monté à la main
Un produit 100% français
Couteaux de cuisine Lion Sabatier Provençao
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