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Couteau pliant Le Fidèle "Le Yatagan Basque" par Le Fidèle maître coutelier à Thiers
Le Yatagan Basque est un couteau de poche régional. Initialement créé pour les bergers et les planteurs de tabac du Sud-Ouest, il se caractérise par son manche galbé et sa lame élancée.
Une lame de 9,5 cm en acier inox 12C27 dureté 57-58 HRC pour un tranchant durable et résistant. Ouverture par ongle de pouce.
Finitions : doté d'un ressort et d'un dos de lame entièrement guillochés à la main. Le couteau ne peut pas se refermer accidentellement sans exercer une pression volontaire et franche sur le dos de la lame.
Sécurité : Système de blocage à cran forcé.
Manche en bois d'olivier de 12 cm avec gravure croix basque (Lauburu) insérée dans le manche et mitre inox.
Ne pas mettre au lave-vaisselle
Caractéristiques :
Lame : 9,5 cm
Longueur du manche : 12 cm
Longueur ouvert : 21,5 cm
Poids : 80 g
Fabrication 100% française à Lezoux 63190.
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