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couteau Miyabi 7000D shotoh 13 cm
MIDA34542-131 by Zwilling Henckels Japan
voir aussi :
photos non contractuelles
Détails Produit
Couteau japonais shotoh - Miyabi 7000D
Le shotoh, un petit couteau qui s'utilise essentiellement pour nettoyer, peler ou couper des fruits et légumes
Lame symétrique de 13 cm
Lame damas 65 couches : le cœur de lame en acier perfomant de qualité supérieure CMV60 est enrobé de 64 couches d'acier.
Lame extrêmement dure : avec un taux de dureté d'env. 60 Rockwell, la lame durcie à froid avec le procédé exclusif CRYODUR®, bénéficie d'un tranchant exceptionnel.
Manche micarta + acier inoxydable : aspect bois précieux obtenu à partir d 'une combinaison de plusieurs couches de lin et de résine synthétique, permettant un entretien particulièrement facile.
By Zwilling J.A. Henckels Japan
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