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MIDA34542-131 by Zwilling Henckels Japan

ZW34502131
Ref. 34542-131
Zwilling Henckels Japan
4009839216725
couteau Miyabi 7000D shotoh 13 cm

voir aussi : couteau Miyabi 7000D shotoh 13 cm couteau Miyabi 7000D shotoh 13 cm

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Neuf 149.00 € 134.00 € T.T.C.

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Détails Produit

Couteau japonais shotoh - Miyabi 7000D
Le shotoh, un petit couteau qui s'utilise essentiellement pour nettoyer, peler ou couper des fruits et légumes

Lame symétrique de 13 cm

Lame damas 65 couches : le cœur de lame en acier perfomant de qualité supérieure CMV60 est enrobé de 64 couches d'acier. 
Lame extrêmement dure :  avec un taux de dureté d'env. 60 Rockwell, la lame durcie à froid avec le procédé exclusif CRYODUR®, bénéficie d'un tranchant exceptionnel.

Manche micarta + acier inoxydable : aspect bois précieux obtenu à partir d 'une combinaison de plusieurs couches de lin et de résine synthétique,  permettant un entretien particulièrement facile. 

By Zwilling J.A. Henckels Japan

Couteau de cuisine japonais comment choisir

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Couteau universel japonais Kai Seki Magoroku Shoso Couteau universel japonais Kai Seki Magoroku Shoso Kai AB-5161 - Lame 15 cm Marque KAI 44.10 € T.T.C.
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Couteau de chef 21 cm japonais Kai Seki Magoroku Shoso Couteau de chef 21 cm japonais Kai Seki Magoroku Shoso Kai AB-5159 - Lame 21 cm Marque KAI 70.65 € T.T.C.
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Couteau de chef 18cm japonais Kai Seki Magoroku Shoso Couteau de chef 18cm japonais Kai Seki Magoroku Shoso Kai AB-5158 - Lame 18 cm Marque KAI 61.80 € T.T.C.
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Couteau à pain japonais Kai Seki Magoroku Shoso Couteau à pain japonais Kai Seki Magoroku Shoso Kai AB-5164 - Lame 24 cm Marque KAI 61.80 € T.T.C.
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Couteau d'office japonais Kai Seki Magoroku Shoso Couteau d'office japonais Kai Seki Magoroku Shoso Kai AB-5163 - Lame 12 cm Marque KAI 42.35 € T.T.C.
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Couteau d'office de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso Aspect "tout métal" sans structure entre la lame et le manche, ...
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Couteau santoku Kai Seki Magoroku Shoso 16,5 cm Couteau santoku Kai Seki Magoroku Shoso 16,5 cm Kai AB-5156 - manche inox Marque KAI 61.80 € T.T.C.
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Couteau santoku de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso Aspect "tout métal" sans structure entre la lame et le manche, ...
Couteau santoku Kai Seki Magoroku Shoso 14,5 cm Couteau santoku Kai Seki Magoroku Shoso 14,5 cm Kai AB-5162 - manche inox Marque KAI 52.95 € T.T.C.
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Couperet chinois Kai Seki Magoroku Shoso Couperet chinois Kai Seki Magoroku Shoso Kai AB-5165 - Lame 24 cm Marque KAI 70.60 € T.T.C.
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Couteau à pain Kai Shun Nagare Couteau à pain Kai Shun Nagare NDC-0705 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Marque KAI 349.00 € T.T.C.
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Couteau de chef Kai Shun Nagare Couteau de chef Kai Shun Nagare NDC-0706 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Marque KAI 349.00 € T.T.C.
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Couteau à trancher Kai Shun Nagare Couteau à trancher Kai Shun Nagare NDC-0704 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Marque KAI 339.00 € T.T.C.
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Couteau d'office Kai Shun Nagare Couteau d'office Kai Shun Nagare NDC-0700 - Lame damassée 37 couches VG2-VG10 Marque KAI 249.00 € T.T.C.
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Yaxell Zen, couteau de chef japonais 35510 Yaxell Zen, couteau de chef japonais 35510 Lame 25,50 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 159.00 € T.T.C.
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La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son designt Couteau de chef - Lame de 25,5 cm, ...
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Yaxell Zen couteau de chef japonais 35500 Yaxell Zen couteau de chef japonais 35500 Lame 20 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 139.50 € T.T.C.
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La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son designt Couteau de chef - Lame de 20 cm, ...
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La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son designt Couteau à désosser - Lame de 15 cm, ...
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Yaxell Zen couteau d'office japonais 35502 Yaxell Zen couteau d'office japonais 35502 Lame 12 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 97.80 € T.T.C.
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La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son designt Couteau d'office ou utilitaire  - ...
Yaxell Zen, couteau japonais Santoku 35501 Yaxell Zen, couteau japonais Santoku 35501 Lame 16,5 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 138.00 € T.T.C.
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La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son designt Couteau Santoku - Lame de 16,5 cm, ...
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Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35516 Yaxell Zen couteau a trancher japonais 35516 Lame 15 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 98.50 € T.T.C.
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La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son designt Couteau trancheur, couteau à découper - ...
Yaxell Zen couteau a pain japonais 35508 Yaxell Zen couteau a pain japonais 35508 Lame 23 cm - Damas 37 couches Marque YAXELL 129.00 € T.T.C.
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La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son designt Couteau à pain - Lame de 23 cm, ...
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Couteau a découper Yaxell Mon 36316 Couteau a découper Yaxell Mon 36316 Lame 15 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 91.90 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
Couteau a découper Yaxell Mon 36309 Couteau a découper Yaxell Mon 36309 Lame 25,5 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 127.30 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
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Couteau à pain Yaxell Mon 36308 Couteau à pain Yaxell Mon 36308 Lame 23 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 123.00 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
Couteau de chef Yaxell Mon 36310 Couteau de chef Yaxell Mon 36310 Lame 25,5 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 139.00 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
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Couteau à désosser Yaxell Mon 36306 Couteau à désosser Yaxell Mon 36306 Lame 15 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 89.00 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
Couteau Santoku Yaxell Mon 36301 Couteau Santoku Yaxell Mon 36301 Lame 16,5 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 117.60 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
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Couteau d'office Yaxell Mon 36302 Couteau d'office Yaxell Mon 36302 Lame 12 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 78.60 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Couteau a découper Yaxell Mon 36307 Lame 18 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 109.00 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
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Couteau Santoku Yaxell Mon 36312 Couteau Santoku Yaxell Mon 36312 Lame 12,5 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 91.60 € T.T.C.
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Couteau à fileter Yaxell Mon 36315 Couteau à fileter Yaxell Mon 36315 Lame 23 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 149.00 € T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Moon 36300 Couteau de chef Yaxell Moon 36300 Lame 20 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 117.60 € T.T.C.
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Le noyau des lames de cette série Mon de Yaxell est en VG10, recouvert de chaque côté par une couche d'acier ...
Couteau d'office Yaxell Mon 36303 Couteau d'office Yaxell Mon 36303 Lame 8 cm - Damas 3 couches Marque Yaxell 75.60 € T.T.C.
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Couteau à steak japonais Senzo Couteau à steak japonais Senzo SZ20232 Senzo Suncraft 1 Marque Senzo 114.40 € T.T.C.
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Le couteau à steak Senzo, peut également servir pour la découpe de petites pièces de viande en cuisine  La lame se ...
Couteau japonais Senzo Small Deba Hocho Couteau japonais Senzo Small Deba Hocho SZ20233 Senzo Suncraft Marque Senzo 135.45 € T.T.C.
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Couteau Senzo Deba Hocho,  modèle à lame courte La lame se compose de 33 couches d’acier forgé inoxydable. Le coeur ...
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Couteau japonais Senzo Small Usuba Couteau japonais Senzo Small Usuba SZ20234 Senzo Suncraft Marque Senzo 135.45 € T.T.C.
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Couteau Senzo Usuba,  petit modèle pour la découpe de légumes La lame se compose de 33 couches d’acier forgé ...
Couteau de cuisine japonais Senzo Ko Hocho Couteau de cuisine japonais Senzo Ko Hocho SZ20235 Senzo Suncraft Marque Senzo 104.80 € T.T.C.
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Le couteau Senzo Ko Hocho, le plus petit modèle de la série, est un couteau de cuisine universel La lame se compose de ...
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Couteau universel japonais Senzo 13 cm Couteau universel japonais Senzo 13 cm SZ20236 Senzo Suncraft Marque Senzo 114.40 € T.T.C.
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Le couteau universel Senzo, un couteau moyen tout-usage  La lame se compose de 33 couches d’acier forgé inoxydable. ...
Couteau de cuisine japonais Senzo Small Santoku Couteau de cuisine japonais Senzo Small Santoku SZ20237 Senzo Suncraft Marque Senzo 124.95 € T.T.C.
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Le couteau Senzo Santoku petit modèle La lame se compose de 33 couches d’acier forgé inoxydable. Le coeur en VG10 est ...
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Couteau de cuisine japonais Senzo Santoku Couteau de cuisine japonais Senzo Santoku SZ20238 Senzo Suncraft Marque Senzo 165.90 € T.T.C.
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Le couteau Senzo Santoku La lame se compose de 33 couches d’acier forgé inoxydable. Le coeur en VG10 est d’une ...
Couteau de cuisine japonais Senzo Deba Couteau de cuisine japonais Senzo Deba SZ20239 Senzo Suncraft Marque Senzo 176.30 € T.T.C.
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Le couteau à trancher Senzo Deba  La lame se compose de 33 couches d’acier forgé inoxydable. Le coeur en VG10 est ...
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Couteau de cuisine japonais Senzo Deba long Couteau de cuisine japonais Senzo Deba long SZ20240 Senzo Suncraft Marque Senzo 204.30 € T.T.C.
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Le couteau à trancher Senzo Deba long modèle La lame se compose de 33 couches d’acier forgé inoxydable. Le coeur en ...
Couteau de cuisine japonais Senzo Sashimi Couteau de cuisine japonais Senzo Sashimi SZ20241 Senzo Suncraft 1 Marque Senzo 165.90 € T.T.C.
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Le couteau Senzo Sashimi, le couteau à fileter traditionel japonais La lame se compose de 33 couches d’acier forgé ...
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Couteau universel japonais Senzo 15 cm Couteau universel japonais Senzo 15 cm SZ20242 Senzo Suncraft Marque Senzo 134.40 € T.T.C.
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Le couteau universel Senzo, un couteau  tout-usage  La lame se compose de 33 couches d’acier forgé inoxydable. Le ...
Couteau de cuisine japonais Senzo Nakiri Couteau de cuisine japonais Senzo Nakiri SZ20244 Senzo Suncraft 1 Marque Senzo 176.40 € T.T.C.
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Le couteau Senzo Nakiri ou Usuba, pour la découpe des gros légumes La lame se compose de 33 couches d’acier forgé ...
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couteau de chef Sekizo Wahoo 20 cm couteau de chef Sekizo Wahoo 20 cm Manche en Bubinga Marque Sekizo Wahoo 149.00 € 126.65 € T.T.C.
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Couteau de chef japonais Sekizo Wahoo Lame damas VG-10 33 couches - 20 cm manche en bubinga, fabriqué au Japon.
couteau a découper japonais Masahiro Sujihiki couteau a découper japonais Masahiro Sujihiki MAS10 - Livraison offerte Marque Masahiro 189.00 € 151.00 € T.T.C.
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Long couteau à découper japonais Masahiro Sujihiki, pour la découpe sans efforts de grosses pièces de viande Lame en ...
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Couteau à trancher KAI Shun Kaji Couteau à trancher KAI Shun Kaji KDM.009 Marque KAI 299.00 € T.T.C.
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Couteau à trancher KAI SEKI MAGOROKU COMPOSITE Lame  de 23 cm Lame damassée polie miroir composée de 32 couches ...
Yaxell Gou, couteau d'office japonais 12 cm Yaxell Gou, couteau d'office japonais 12 cm YG 37002 Damas 101 couches Marque YAXELL 184.00 € T.T.C.
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La gamme de couteaux japonais Gou de Yaxell possède un tranchant exceptionnel et un damas 101 couches fascinant Couteau ...
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Yaxell Gou, couteau à découper japonais 15 cm Yaxell Gou, couteau à découper japonais 15 cm YG 37016 - Damas 101 couches Marque YAXELL 244.00 € T.T.C.
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La gamme de couteaux japonais Gou de Yaxell possède un tranchant exceptionnel et un damas 101 couches fascinant Couteau ...
Yaxell Gou, couteau Santoku japonais 16,5 cm Yaxell Gou, couteau Santoku japonais 16,5 cm YG 37001 - Damas 101 couches Marque YAXELL 299.00 € T.T.C.
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La gamme de couteaux japonais Gou de Yaxell possède un tranchant exceptionnel et un damas 101 couches fascinant Couteau ...
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Yaxell Gou, couteau à trancher japonais 18 cm Yaxell Gou, couteau à trancher japonais 18 cm YG 37007 - Damas 101 couches Marque YAXELL 274.00 € T.T.C.
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La gamme de couteaux japonais Gou de Yaxell possède un tranchant exceptionnel et un damas 101 couches fascinant Couteau ...
Yaxell Gou, couteau à trancher japonais 25,5 cm Yaxell Gou, couteau à trancher japonais 25,5 cm YG 37009 - Damas 101 couches Marque YAXELL 349.00 € T.T.C.
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La gamme de couteaux japonais Gou de Yaxell possède un tranchant exceptionnel et un damas 101 couches fascinant Couteau ...
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Yaxell Gou, couteau de chef japonais 25,5 cm Yaxell Gou, couteau de chef japonais 25,5 cm YG 37010 - Damas 101 couches Marque YAXELL 377.00 € T.T.C.
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La gamme de couteaux japonais Gou de Yaxell possède un tranchant exceptionnel et un damas 101 couches fascinant Couteau ...
Couteau à trancher Yaxell Super Gou 15 cm Couteau à trancher Yaxell Super Gou 15 cm YSG 37116 Damas 161 couches Marque YAXELL 289.00 € T.T.C.
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Couteau à trancher - Lame de 15 cm Super Gou Damas 161 couches, la série haut de gamme des couteaux Yaxell. La lame ...
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Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou Couteau de chef 20 cm Yaxell Super Gou YSG 37100 Damas 161 couches Marque YAXELL 379.00 € T.T.C.
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Couteau de chef - Lame de 20 cm Super Gou Damas 161 couches, la série haut de gamme des couteaux Yaxell. La lame ...
Couteau de chef Yaxell Super Gou 25 cm Couteau de chef Yaxell Super Gou 25 cm YSG 37110 Damas 161 couches Marque YAXELL 444.00 € T.T.C.
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Couteau de chef - Lame de 25 cm Super Gou Damas 161 couches, la série haut de gamme des couteaux Yaxell. La lame ...
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Couteau à trancher Yaxell Super Gou 18 cm Couteau à trancher Yaxell Super Gou 18 cm YSG 37107 Damas 161 couches Marque YAXELL 354.00 € T.T.C.
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Couteau à trancher - Lame de 18 cm Super Gou Damas 161 couches, la série haut de gamme des couteaux Yaxell. La lame ...
Couteau Santoku 16,5 cm Yaxell Super Gou Couteau Santoku 16,5 cm Yaxell Super Gou YSG 37101 Damas 161 couches 1 Marque YAXELL 379.00 € T.T.C.
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Couteau Santoku - Lame de 16.5 cm Super Gou Damas 161 couches, la série haut de gamme des couteaux Yaxell. La ...
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Couteau japonais Shotoh, série Miyabi 5000 MCD - design Damas 101 couches  Le Shotoh est un petit couteau servant à ...
couteau Miyabi 5000MCD Santoku 18 cm couteau Miyabi 5000MCD Santoku 18 cm MI34374181 by Zwilling Henckels Japan Marque Zwilling Henckels Japan 399.00 € 319.00 € T.T.C.
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Couteau japonais Santoku, série Miyabi 5000 MCD - design Damas 101 couches  Le Santoku : couteau aux trois vertus, pour ...
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Couteau Shotoh 13 cm Miyabi 6000MCT Couteau Shotoh 13 cm Miyabi 6000MCT 34072-131 Miyabi Marque Miyabi 157.00 € T.T.C.
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Couteau Gyutoh 16 cm Miyabi 6000MCT Couteau Gyutoh 16 cm Miyabi 6000MCT 34073-161 Miyabi Marque Miyabi 179.00 € T.T.C.
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Couteau japonais Gyutoh Miyabi 6000 MCT Usage du Gyutoh : équivalent du couteau de chef européen : pour couper la ...
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Couteau Sujihiki 24 cm Miyabi 6000MCT Couteau Sujihiki 24 cm Miyabi 6000MCT 34078-241 Miyabi Marque Miyabi 239.00 € 179.25 € T.T.C.
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Couteau japonais Sujihiki Miyabi 6000 MCT Usage du Sijuhiki : le même que le couteau à trancher européen : pour couper ...
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Couteau japonais shotoh - Miyabi 7000D Le shotoh, un petit couteau qui s'utilise essentiellement pour nettoyer, peler ...
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Couteau universel KAI Seki Magoroku Composite Couteau universel KAI Seki Magoroku Composite MGC.0401 Marque KAI 170.00 € T.T.C.
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Couteau universel japonais  KAI SEKI MAGOROKU COMPOSITE Lame de 15 cm Lame réalisée avec deux types d'acier, ...
Couteau Santoku KAI Seki Magoroku Composite Couteau Santoku KAI Seki Magoroku Composite MGC.0402 Marque KAI 216.00 € T.T.C.
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Couteau à jambon KAI Seki Magoroku Composite Couteau à jambon KAI Seki Magoroku Composite MGC.0404 Marque KAI 222.00 € T.T.C.
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Lame de 23 cm - manche 12 cm Lame créée à partir de 2 types d'acier : VG-10 pour le tranchant miroir poli ...
Couteau d'office Nagomi Maru Couteau d'office Nagomi Maru NM209 série japonaise Hocho Marque NAGOMI 89.90 € T.T.C.
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Série de couteaux japonais Hocho* Nagomi* Maru : une très jolie gamme alliant harmonie, confort de coupe et design ...
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Couteau à pain Nagomi Maru Couteau à pain Nagomi Maru NM420 série japonaise Hocho Marque NAGOMI 121.00 € T.T.C.
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Série de couteaux japonais Hocho* Nagomi* Maru : une très jolie gamme alliant harmonie, confort de coupe et design ...
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Couteau à pain KAI Seki Magoroku Composite Couteau à pain KAI Seki Magoroku Composite MGC.0405 Marque KAI 222.00 € T.T.C.
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Couteau de chef KAI Seki Magoroku Composite Couteau de chef KAI Seki Magoroku Composite MGC.0406 Marque KAI 222.00 € T.T.C.
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Couteau à trancher KAI Seki Magoroku Composite Couteau à trancher KAI Seki Magoroku Composite MGC.0468 Marque KAI 205.00 € T.T.C.
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Couteau universel KAI Shun Kaji Couteau universel KAI Shun Kaji KDM.016 Marque KAI 185.00 € T.T.C.
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Couteau d'office KAI Shun Kaji Couteau d'office KAI Shun Kaji KDM.001 Marque KAI 166.95 € T.T.C.
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Couteau de chef Tamahagane 18 cm Couteau de chef Tamahagane 18 cm SNM1106-18 Marque Tamahagane Bargoin 112.75 € 90.20 € T.T.C.
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Couteau de chef japonais Tamahagane - lame de 18 cm Lame composée de 3 couches d'acier, en VG5 pour le noyau et en ...
Couteau Santoku Yaxell Sayaka Couteau Santoku Yaxell Sayaka YS-1 lame 18 cm Marque YAXELL 98.00 € T.T.C.
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Couteau de chef Yaxell Sayaka Couteau de chef Yaxell Sayaka YS-0 lame 20 cm Marque YAXELL 106.00 € T.T.C.
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Couteau trancheur Japonais Kiwami damas Couteau trancheur Japonais Kiwami damas KIW341616 KIWAMI Marque Kiwami 87.90 € T.T.C.
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Couteau Japonais Hamkiri Kiwami damas Couteau Japonais Hamkiri Kiwami damas KIW341924 KIWAMI Marque Kiwami 116.75 € T.T.C.
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