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Cet aiguiseur Diamond Edge, très efficace et simple d'utilisation est un outil parfait pour maintenir le tranchant de la plupart de vos couteaux dans un excellent état.
Il possède deux roues d'affûtage : une meule monocristalline diamantée pour l'affûtage électrique et des pierres céramique croisées pour la finition manuelle
Les meules d'affûtage diamantées permettent d'affûter durablement les aciers les plus durs et les lames les plus émoussées sans les endommager.
Les guide-lames permettent de maintenir le couteau dans l'angle idéal durant l'opération.
Deux passages sont prévus, un pour chaque côté de la lame.
Après cette étape, les pierres céramique croisées dans le guide-lame de la partie manuelle permettent une finition soignée de l'aiguisage.
Ces pierres de céramique enlèvent toutes les bavures laissées sur la lame et lui donnent un tranchant rasoir et durable.
Cette partie peut également être utilisée pour le maintien du tranchant d'une lame déjà aiguisée ou peu employée.
Fonctionne en 220V
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