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CT711480 Lion Sabatier

Ref. 711480
Lion Sabatier
couteau de cuisine 20 cm Lion Sabatier Idéal forgé

photos non contractuelles

Neuf 63.35 € T.T.C.

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Détails Produit

Appelé aussi couteau de chef ou éminceur, il est incontournable en cuisine, avec sa lame rigide et large il sert à tailler les légumes en lamelles, batonnets ou julienne mais aussi à hacher les légumes et trancher la viande .

Lame de 20 cm

Couteau entièrement forgé, en acier 4116 NITRO+ produit en France par Ugitech®, un acier inoxydable (X50CrMoV15) renforcé par un apport d'azote (Nitrogen).
Ses qualités : dureté, durée de coupe et résistance à la corrosion supérieures.
Dureté Rockwell : 58/60 HRC.

Pleine soie, 
Manche POM 3 rivets laiton

Gamme labellisée "Esprit de Thiers"

 

Couteaux de cuisine Ideal forgé Lion Sabatier

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