9112 Couteau pliant Laguiole Gilles® Fontenille-Pataud "NATURE 1 MAIN"

Couteau Laguiole de Fontenille Pataud séries Gilles® gamme "NATURE UNE MAIN"

Fontenille Pataud fait partie de ces couteliers du bassin thiernois qui se sont rassemblés afin de perpétuer cette maîtrise et ce savoir-faire par le biais d'un couteau au nom de leur cité :
Thiers, la capitale de la coutellerie française depuis plus de 6 siècles et qui ont fait la réputation des couteaux français en respectant les 3 idées maîtresses : Territorialité, Qualité, Moralité.
Tout en conservant la ligne et l’abeille forgée traditionnelle du couteau Laguiole, un mécanisme de précision permet un blocage en parfaite sécurité quand la lame est ouverte. Le trou dans la lame permet une ouverture aisée d'une seule main.
Une lame polie mate en acier 14C28N (dureté 58-59HRC) ambidextre à cran(au bout du manche) et trou. Laguiole Fontenille Pataud gravé sur la lame.
Mitre mate.
Manche en Genévrier des Cévennes d'une épaisseur de 7 mm avec incrustation de la Croix du berger. Abeille forgée(non soudée) traditionnellement, chaque ressort est guilloché à main levée.
Un mécanisme de précision permet un blocage en parfaite sécurité quand la lame est ouverte.
Une solide butée fixe permet de claquer la lame sans en abimer le tranchant.

Ouverture à une seule main !
Livré avec une pochette en cuir

Caractéristiques :
Couteau fermé : 12 cm
Longueur ouvert : 22 cm
Longueur de la lame : 10 cm
Epaisseur de la lame : 3 mm au talon
Epaisseur du manche : 7 mm
Poids : 100 g

Fabrication 100% française à Thiers par Fontenille Pataud