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KAI Wasabi black Kochmesser 23 cm
Das Kochmesser macht seinem Namen alle Ehre und ist in der Küche unentbehrlich, um Gemüse in Stifte oder Juliennes zu schneiden und Kräuter zu hacken.
Es wird auch verwendet, um große Fleisch- oder Fischstücke in Stücke zu schneiden.
Die 23 cm lange Klinge besteht aus poliertem Edelstahl, der Griff ist das Ergebnis zweier Mischungen: Polypropylen und Bambuspulver (natürliches Antibakterium). Die Besonderheit des Griffs liegt darin, dass er nicht wie bei traditionellen japanischen Messern eingesetzt wird, sondern vollständig in die Klinge eingelassen ist, wodurch er völlig in der Klinge erstarrt und somit nicht abnehmbar ist.
Dank dieses Verfahrens kann sich kein Schmutz auf dem Griff absetzen.
Länge der asymmetrischen Klinge: 23 cm.
Gesamtlänge: 35,6 cm.
Nicht spülmaschinengeeignet
Hergestellt in Japan
Warnung
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