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Couteaux japonais Tamahagane

Couteaux japonais Tamahagane

Série de couteaux de qualité fabriqués au Japon dont la lame est composée de 3 couches d'acier, en VG5 pour le noyau et en SUS410 pour les couches extérieures.

Manche en Micarta, donnant une prise en main très confortable et un équilibre parfait du couteau.

Dureté de lame : Le VG5 a une dureté de 59 HRC et les 2 couches extérieures de SUS410 ont entre 28 et 32 HRC, ceci pour renforcer la lame et la protéger contre les dommages et la corrosion.

Cette composition permet un ré-affûtage facile. 

 

Fabriqué au Japon

 

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