Messersatz 6 Tafelmesser Le Thiers par Goyon-Chazeau Monoblock Edelstahl

Set mit 6 Messern von Goyon-Chazeau Monoblock Edelstahl.

Goyon Chazeau lässt uns ein Set mit 6 Tafelmessern entdecken, die in den eigenen Werkstätten von Goyon in Thiers in französischer Handarbeit hergestellt werden. Die Messer der Linie Le Thiers komplett aus Edelstahl werden aus einem einzigen Stück Stahl warmgeschmiedet, das der hohen Messerkunst würdig ist.
Gehärtete Klinge aus geschmiedetem rostfreiem Stahl X46Cr13, Härtegrad (52-54HRC), doppelt geschliffen und rasiermesserscharf. Die Oberfläche ist gebürstet.
Besteckkopf aus geschmiedetem 18-10 Edelstahl.
Der Monocoque-Griff weist eine verfeinerte, massive Alternative auf.

Messer: 23 cm

Wird in einer Eichenholzschatulle verkauft.

Diese Messer können bei maximal 55°C in der Spülmaschine gereinigt werden. Verwenden Sie ein herkömmliches Pulver ohne Zugabe von Regeneriersalz, da diese korrosiv sind.
Spülen Sie die Artikel ab, bevor Sie sie in den Korb legen. Nach dem Spülen sofort abtrocknen und an einem trockenen Ort lagern.

Hergestellt in Thiers in den Werkstätten von Goyon-Chazeau, 100% französische Qualität.