Messerset mit 2 Kai Shun Damast Universal- und Santoku-Messern aus Edelstahl

Geschenkset mit 2 Damastmessern aus der Serie KAI Shun Classic.

Set aus 2 Shun Classic-Messern (DM.0701 Klinge 15cm + DM.0702 Klinge 18cm), Holzkiste.

Die Shun Classic-Serie erfreut sich bei den anspruchsvollsten Köchen großer Beliebtheit. Die Shun Profi-Messer sind aus rostfreiem Damaststahl gefertigt, der aus 32 Lagen und einem zentralen Kern aus VG-10-Stahl besteht. Dieser sehr harte Stahl ist besonders korrosionsbeständig und hat eine Rockwell-Härte von 61 +/- 1. Der konvexe Schliff der Klinge sowie der manuelle Schliff jedes Shun-Messers sorgen für eine bemerkenswerte Schärfe. Die Schönheit des Griffs aus gepressten Pakka-Lamellen wird durch eine Endkrone unterstrichen.
1 Universalmesser 15 cm und 1 Santoku-Messer 18 cm.

Nicht spülmaschinengeeignet.
 

Hergestellt in Japan