Laguiole Gilles® Messer von Fontenille Pataud aus der "Tradition"-Serie Wacholder

Laguiole-Messer von Fontenille Pataud Gilles® Serie "Tradition" in 12 cm.

Fontenille Pataud gehört zu den Messerschmieden aus dem Thier-Becken, die sich zusammengeschlossen haben, um diese Meisterschaft und dieses Know-how durch ein Messer mit dem Namen ihrer Stadt zu verewigen:
Thiers, seit über 6 Jahrhunderten die Hauptstadt der französischen Messerschmiedekunst, und die den Ruf der französischen Messer durch die Einhaltung der 3 Leitgedanken: Territorialität, Qualität, Moral, begründet haben.
Die Messer dieser Kollektion werden in den Werkstätten von Fontenille Pataud hergestellt und haben eine lebenslange Garantie, ein perfektes Messer mit zwei Kronen für den täglichen Gebrauch.
Traditionelles 12cm Laguiole Messer der Spitzenklasse von Gilles. Dieses Laguiole wird in unserer Messerschmiede in Frankreich handwerklich hergestellt und verfügt über einen Klingenstopp, der die Schärfe beim Schließen des Messers schützt, sowie eine geschmiedete Biene. Die Feder dieses Laguiole ist vollständig von Hand guillochiert.
Eine Klinge aus rostfreiem Stahl 12C27 Härte 56-57HRC mit einer Öffnung durch eine Kerbe auf der Klinge.
Die aus dem Vollen geschmiedete (nahtlose) Bienenfeder ist freihand guillochiert und hat einen Klingenanschlag. Sie ist vollständig von Hand ziseliert (guillochiert). Hergestellt aus rostfreiem Stahl, Stärke 3 mm, gehärtet und innen poliert.
Der 12 cm lange Griff ist aus Wacholderholz (Herkunft: Cevennen, sehr angenehm duftendes Holz), Stärke 8 mm pro Plättchen, mit seinem traditionellen eingelegten Kreuz, das der Legende nach von den Hirten des Zentralmassivs verwendet wurde, um mit ihrem in die Erde gesteckten Messer zu beten. Dieses Kreuz ist nach wie vor ein Erkennungszeichen des Laguiole-Messers.
Platinen und Kropf: Massiver Edelstahl auf 1,2 mm dicken Platinen.
Nummeriertes Garantiezertifikat.
Ein sehr leichtes Messer, das sich sowohl für die Stadt als auch für das Land eignet und Sammler und Liebhaber schöner Klingen gleichermaßen begeistern wird.

Geschlossenes Messer: 12 cm
Länge geöffnet: 21 cm
Länge der Klinge: 9 cm
Gewicht: 90 g

Zu 100 % in Frankreich in Thiers von Fontenille Pataud hergestellt.