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Tatarischer Spiritushut TTM80AL
Kochen von Fleisch auf konischem Hut aus emailliertem Blech
Ref. TTM80AL
Louis Tellier
Siehe auch :
Bilder ohne Gewähr
Produktinformationen
Der Tatarenhut ist ein Grillgerät: Dünne Scheiben Fleisch, Gemüse, Obst werden auf dem konischen Hut mit Spießen gegrillt.
Ohne Rauch entstehen keine Säfte, die schließlich verkohlen.
Der Bratensaft fließt in den Rand des Hutes, in den man eine magere Brühe mit klein geschnittenem Gemüse gibt.
Nicht anfällig für Temperaturschocks.
Modell für Spiritus: 3 Brenner, mit Hut aus emailliertem Blech.
D= Durchm.300 / H 310 mm / 2.100 Kg.
Kochen des Fleisches
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